1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Testy / Degustacje » Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

0

Shiver me timbers.

Testy / Degustacje
(93 pkt.)

Artykuł

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Po wzburzeniu atawistycznej duszy poprzez spożycie SMWS 93.38, przyszła kolej na „Do kroćset!” – to moja wersja tłumaczenia idiomu „Shiver me timbers” – będącego pirackim okrzykiem. Także w tym przypadku od Scotch Malt Whisky Society. Również ex Sherry, refill butt, tym razem starszy, leżakujący 26 lat, butelkowany cask strength 53,1% ABV, natural colour, un-chillfiltered. Powstało 227 butelek.

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Zatem do degustacji.

Scotch Malt Whisky Society 4.151

Scotch Malt Whisky Society 4.151

K: ciemniejszy bursztyn z poblaskiem czerwonego,

N: bardzo słodki, waniliowy, lody Calypso (waniliowe) – pamiętam je z lat szkolnych, nie wiedziałem, że jeszcze je produkują, znajomy skojarzył je z lodami Bambino, ale tych nie znam, potem świeży, dalej trochę dymu i torfu, po dodaniu wody, imbir, limonka, nuty medyczne, więcej dymu, skórzane fotele,

S: pięknie rozwijający się, czerwone owoce idące w nuty pieprzne, dalej wyłania się słodycz, miód, lekki dotyk drewna, potem dym i nieco torfu, tytoń, cytrusy, skórzane fotele, po dodaniu wody imbir, iskrzenie wydłuża się, więcej skóry, cytrusów, dochodzi też trochę słodkiego i torfu,

F: bardzo długi, słodycz przeplatana dymem i torfem, nadal pozostałości iskrzenia.

Po 27 latach w beczce po sherry spodziewałem się, że będzie to sherry monster, jednak ta whisky sprawia wrażenie bardziej ex bourbon cask, fascynujące.
Do kroćset, toż to wspaniały napitek! Niezwykłe odkrycie.

A jest nim Highland Park.

Punktacja: 93.

Po degustacji poszliśmy podziwiać piękny zachód słońca.

zachód słońca - okolice Karwi

zachód słońca – okolice Karwi

zachód słońca - okolice Karwi

zachód słońca – okolice Karwi

zachód słońca - okolice Karwi

zachód słońca – okolice Karwi

zachód słońca - okolice Karwi

zachód słońca – okolice Karwi


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *