1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Testy / Degustacje » Benromach Wood Finish Hermitage

Benromach Wood Finish Hermitage

Benromach Wood Finish Hermitage

0

Kolejny Benromach.

Testy / Degustacje
(84 pkt.)

Artykuł

Po poprzednim wpisie Benromach 10 years old 100 Proof zdecydowałem się pójść za ciosem i spróbować Benromach Wood Finish Hermitage. Przejdźmy od razu do szczegółów, a za wstęp może posłużyć poprzedni post. Ten single malt wydestylowany został w 2007 roku i zabutelkowany w 2016 roku z mocą 45% ABV. Zasadniczy czas whisky dojrzewała w first fill Bourbon casks, by następnie poleżakować jeszcze 31 miesięcy w beczkach po winie z Apelacji Hermitage. Całkiem długie finiszowanie w beczkach po winie.

Benromach Wood Finish Hermitage 2005/2014

Benromach Wood Finish Hermitage 2005/2014

K: bursztyn;

N: sporo młodych, świeżych jabłek, przeplatanych z wanilią, kokosem i karmelem, metalicznie, lekko mineralnie, także z przypalanym drewnem, z czasem mam więcej owoców, dojrzała pomarańcza i brzoskwinia, ślady mandarynki, suszone morele, kandyzowane owoce, landrynki, ciasto owocowe, może też makowiec z polewą czekoladową, cynamon, ciągle słodko z nawracającymi elementami metalicznymi i mineralnymi, w zasadzie nie ma tu niczego drażniącego, kompleksowo i przyjemnie;

S: tu też jest dość kompleksowo, mieszanina owoców, jabłek, pomarańczy, brzoskwini i moreli, wanilia, grapefruit, kropla cytryny, dalej imbir, który z czasem nasila się, a potem dochodzą jeszcze ślady drewna, mam też dotyk torfu, z czasem robi się coraz bardziej wytrawnie;

F: średnio długi, wytrawny z grapefruitem i imbirem.

Punktacja: 84.

Benromach Wood Finish Hermitage da się lubić, jest wszechstronny i kompleksowy w zapachu, natomiast smak pozostaje nieco w tyle i czasem robi się zbyt imbirowy, ale wszystko to oczywiście rzecz gustu.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *