1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Testy / Degustacje » Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo

0

Single malt dla uczczenia wizty Ardbega w kosmosie.

Testy / Degustacje
(90 pkt.)

Artykuł

Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo

Ardbeg Distillery to jedna z „wielkich” destylarnii z Islay of Islay w Szkocji. Jej początki sięgają 1798 roku. Jak wielu innych szkockich producentów whisky także i Ardbega nie ominęły trudności. W latach 80 XX destylarnia pozostawała zamknięta. W 1997 roku firmę nabyła Glenmorangie Company (będąca z kolei własnością Louis Vuitton Moet Hennessy) i rozpoczęła proces modernizacji.

Przechodząc do dzisiejszego gościa Ardbega Galileo, należy zaznaczyć iż powstał dla uczczenia wysłania próbki destylatu z Ardbeg Distillery w przestrzeń kosmiczną. Eksperyment ma na celu zbadanie wpływu stanu nieważkości na proces starzenia alkoholu. Niezależnie od wartości naukowej takiego działania, Ardbeg mógł skorzystać z okazji i zaprezentować Galileo z wielką pompą. Dzięki temu wydanie sprzedało się w ekspresowym tempie i nie jest łatwo dostępne. W Polsce cena butelki wahała się w okolicach 400-450 złotych.

Nie można pominąć, że w ostatnim konkursie World Whiskies Awards 2013 w kategorii World’s Best Single Malt Whisky zwyciężył właśnie Ardbeg Galileo – Gratulacje!

Najmłodsze wykorzystane w tym przypadku destylaty powstały w 1999 roku i zostały zabutelkowane w 2012 roku. Poza leżakowaniem w tradycyjnych dla destylarni beczkach po Bourbonie, pewne jej części składowe dojrzewały w ex-Marsala casks z Sycylii (Marsala to wzmacniane wino pochodzące z Sycylii). Mamy także natural colour, un-chillfiltered i 49% ABV.

Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo

K: bursztynowy;

N: oczywiście jest torf, jest też dopiero co wydezynfekowany szpital, jodyna, wyrzucone na brzeg przysychające wodorosty, do tego delikatne nuty owocowe, lekko słodkawy;

S: odzwierciedla zapach, dodatkowo wędzona makrela, generalnie morskie klimaty, sieci rybackie, ciężkie nuty dębowe, pojawiają się smaki owoców tropikalnych, jest i ostrość z odrobiną goryczki

F: długi ciężki, mocny dąb

W moim odczuciu Ardbeg Galileo bardziej podobny do jest do Laphroaiga 15 years old, niż do Ardbega 10 years old – takie subiektywne odczucie. Jedno jest pewne zdecydowanie przypadł mi do gustu.

Punktacja: 90

Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo

Ardbeg Galileo


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *