1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Whisky dymna

Laphroaig Cairdeas 2017, 57.2% ABV

Laphroaig Cairdeas 2017, 57.2% ABV

2

Spragniony malt […]

Cairdeas, czyli przyjaźń, tak Laphroaig nazywa swoje coroczne wydania na Feis Ile. Chyba nie można tego nazwać inaczej, skoro nabycie w tym roku tej butelki było prawdziwą męczarnią. Najpierw nastawiałem się na Cask Strength, ale ten szybko skończył się, potem strona www Laphroaiga postanowiła udowodnić, że nie ma na nią mocnych. Wreszcie po dwóch dniach udało mi się dotrzeć do etapu wpisania danych karty kredytowej. I tyle, żadnego potwierdzenia, maila, kontaktu, nic. Po kilku dniach kurier z butelką, a potem pytanie od sprzedawcy czy ja w ogóle zamawiałem tę butelkę. Takie rzeczy to chyba tylko przyjacielowi można wybaczyć ;) Oczywiście nie gniewam się i piszę to wszystko z przymrużeniem oka. W zeszłym roku Cairdeas finishowany był w beczach po maderze, tym razem dostajemy Quarter Cask w wersji cask strength – 57.2% ABV i unchillfiltered. Bardzo lubię Quarter Cask, choć to NAS, zatem także i ten powinien mi smakować. [caption id=attachment_7377 align=alignnone width=1920] Laphroaig Cairdeas 2017, 57.2% ABV[/caption] [caption id=attachment_7378 align=alignnone width=1920] Laphroaig Cairdeas 2017, 57.2% ABV[/caption] N: jeszcze w butelce zaczyna się sporą dawką owoców, a po chwili wyłania się typowa torfowa natura, po nalaniu do kieliszka tym razem najpierw napada mnie fala alkoholowa, muszę chwilę odczekać, nos nadal jest młody choć mam już akcenty cytryny, czekam dalej i w zasadzie wiele nie zmienia się, no może poza otwierającym się torfem, wygląda na to, że bez wody nie obejdzie się, po kilku kroplach wody, zdecydowanie lepiej, mineralne, metalicznie, pieprznie i ogniście, cytryna, limonka, z czasem nawet nieco warzywny, po dobrych kilku minutach alkoholowy atak ustępuje i można zanurzyć się w pola torfowe, mam tu asfalt, popiół, bandaże, lizol, generalnie szpital za dawnych lat (dziś już takich szpitali nie ma), ognisko, mięso z grilla, palone drewno, zużyty olej...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(90 pkt.)


  • Caol Ila 13 years old, 2003/2016, cask 301264, Adelphi

    Caol Ila 13 years old, 2003/2016, cask 301264, Adelphi

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Niezależna Caol Ila

    Wczoraj byłem na Whisky Live Sopot 2017. To pierwsza edycja tej imprezy w Sopocie. Wydarzenie miało mniejszą skalę (w sensie liczby wystawców i odwiedzających) niż np. Whisky Live Warsaw 2016 czy 2015, było bardziej kameralne, co mi szczególnie odpowiadało. Nie lubię tłoku. Z każdym można było swobodnie porozmawiać i wszędzie bez problemu dostać się. Czekam i liczę na kolejne edycje. Jednym z ciekawszych stoisk było Adelphi. Tam też wpadła mi w ręce Caol Ila 13 years...

    Czytaj wpis »

  • Lagavulin 8 years old

    Lagavulin 8 years old

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    200 lecie destylarni

    Ostatnio wiele okrągłych rocznic na Islay, był Laphroaig, był Ardbeg, no i jest 200 rocznica Lagavulin. Destylarnia nie oferuje zbyt wielu wydań single malta. Do wyboru mamy wyśmienitą 16 years old, rzadziej występującą 12 i roczne edycje specjalne. Wszystkie uzyskują uznanie konsumentów. Z okazji 200 rocznicy Lagavulin zdecydował się zaprezentować 8 latka. Na pierwszy rzut oka brzmi skromnie, jak na tak dużą i okrągłą rocznicę. Oczywiście destylarnia dodała do tego...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig Cairdeas 2016, 51.6% ABV

    Laphroaig Cairdeas 2016, 51.6% ABV

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Madeira Cask

    Nie muszę ukrywać, że mam pewną słabość do Laphroaiga. Nie mogę przejść obok niego obojętnie. Dlatego, kiedy niedawno otrzymałem maila z destylani z informacją o możliwości wzięcia udziału w losowaniu, aby nabyć butelkę Cairdeas 2016, 51.6% ABV bez większego namysłu zapisałem się. Po kilku dniach okazało się, że nabyłem prawo do kupna tego wydania. Co za czasy, trzeba brać udział w losowaniu, aby kupić whisky. Cóż zrobić kiedy popyt przewyższa podaż. Life....

    Czytaj wpis »

  • Talisker 57° North

    Talisker 57° North

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Zapowiedź jesieni

    Talisker gościł już na blogu (np. Talisker 10 years old), niedawno zamieściłem też relację z wizyty w destylarni. Jesień zbliża się wielkimi krokami, zatem dziś wersja odpowiadająca temu klimatowi. Talisker 57° North. To wydanie single malta bez określenia wieku (NAS), ale z wysoką zawartością - 57% ABV. Starzenie odbywało się w beczkach po Bourbonie. 57° North pochodzi od szerokości geograficznej, na której położona jest destylarnia. Jak się okazało podczas...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig 15 years old 200 Anniversary 43% ABV

    Laphroaig 15 years old 200 Anniversary 43% ABV

    7

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Urodziny Laphroaiga

    W tym roku Laphroaig obchodzi swoje 200 urodziny. Z tej okazji na rynek destylarnia wprowadziła 15 letnią wersję swojego nektaru, butelkowaną na poziomie 43% ABV. Podobno 15 yo ma zastąpić 18 yo, nie wiem czy to plotki, czy prawda, ale zgodne byłoby to z obecnie panującym trendem, choć z drugiej strony to nie tak dawno to właśnie 18 wyparła 15, hmm... Pożyjemy, zobaczymy. [caption id=attachment_4598 align=alignnone width=801] Laphroaig 15 years old 200...

    Czytaj wpis »

  • Port Ellen 1979/2013, Rare Old, Gordon & MacPhail, 46%, Lot RO/12/08

    Port Ellen 1979/2013, Rare Old, Gordon & MacPhail, 46%, Lot RO/12/08

    0

    Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Mój rocznik

    W zasadzie chciałem napisać, że oto mamy na blogu pierwszą Port Ellen, ale nie, przecież pojawiła się przy okazji Whisky Live Paris 2013 i degustacji Whisky Legend. Nie będę wdawał się w zbędne wywody, że to już legendarna destylarnia z Islay, zamknięta w 1983 roku. Trzeba jedynie zaznaczyć, że to rocznik 1979, zabutelkowany na poziomie 46% ABV w 2013 roku, przez niezależnego bottlera Gordon & MacPhail. Lot nr RO/12/08. [caption id=attachment_4585 align=alignnone...

    Czytaj wpis »

  • Lagavulin 1998/2014 Distillers Edition lgv. 4/503

    Lagavulin 1998/2014 Distillers Edition lgv. 4/503

    8

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Double Matured

    Kiedy ostatnio przemierzałem lotnisko w Monachium w moje ramiona, bez najmniejszego zawahania, wpadła Lagavulin Distillers Edition. Wydanie wydestylowane w 1998 i zabutelkowane w 2014 roku, batch nr lgv. 4/503, 43% ABV. Tradycją Distillers Edition jest tzw. podwójne starzenie Double Matured. Te drugie starzenie odbywa się w beczkach po winie, w przypadku lgv. 4/503 to Pedro Ximenez. Czy oczekiwania zostaną zaspokojone? Sprawdźmy. [caption id=attachment_4268 align=alignnone...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig Samaroli 1998/2013

    Laphroaig Samaroli 1998/2013

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Islay od niezależnego bottlera

    Na Whisky Live Singapore 2014 wystawiało się wielu producentów whisky, w tym niezależnych bottlerów. Na stanowisku Samaroli spotkałem Laphroaig wydestylowany w 1998 i zabutelkowany w 2013 roku, w ilości 380 butelek. Moja ma numer 22. Prezentacja taka jak należy unchillfiltered, natural colour, 45% ABV. Jako, że Laphroaig to jedna z moich ulubionych destylarni, zdecydowałem się kupić butelkę. Na dalszą część wakacji pojechałem do Chin, Laphroaig towarzyszył mi i zdołałem go...

    Czytaj wpis »

  • Hellyers Road Peated

    Hellyers Road Peated

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Single malt z Tasmanii

    Dziś postanowiłem sięgnąć do zakupów, które już jakiś czas temu zrobiłem w Australii. Tak, tak… przy okazji wpisów o Lark (Lark whisky, Lark bar), czy też o Nant, wspominałem, że na tamtym kontynencie whisky single malt też robią. Największe ich skupisko jest na Tasmanii i stamtąd pochodzi Hellyers Road Peated. Pamiętam, że generalnie w sklepach np. w Sydney nie roiło się od single maltów. Raczej stwierdziłbym, że spotykałem je dość rzadko. Na tę butelkę...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky