1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Tajemniczy dram – Blind tasting

Tajemniczy dram – Blind tasting

1

To zawsze ciekawe doświadczenie […]

Podczas V Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze próbowałem wielu maltów, dostałem też kilka sampli, w tym jeden tajemniczy. Tajemniczy, gdyż bez określenia żadnych szczegółów, ot tak dla zabawy w blind tasting. Nie pozostało mi nic innego jak zabrać się do roboty. Pogoda ładna, zatem zawołałem psa i poszliśmy nad morze degustować. Żeby nie dać się ponieść pięknym okolicznościom przyrody drugą część degustacji przeprowadziłem po powrocie do domu. [caption id=attachment_7809 align=alignnone width=1920] Blind Tasting[/caption] K: złoty; N: nos jest bardzo spokojny i delikatny, nie ma tu żadnego uderzenia alkoholowego, ani innych ciężkich tonów, jedno jest pewne wielkiego torfu tu nie ma, to nie jest Laphroaig ;), co dalej, mam pewne przebłyski owoców, brzoskwini, moreli, gruszki, śliwki, dopiero następnie wanilii i karmelu, po pewnym czasie otrzymałem jeszcze rodzynki, ślady cappuccino; S: lekko rozgrzewający, ze śladami imbiru, grapefruita i skórki pomarańczowej, może też kawy i ciemnej czekolady, mam wrażenie że jest tu nieco elementów drewnianych, wytrawny; F: średniej długości z pozostałością skórki pomarańczowej, wytrawny. Punktacja: 82. Ciekawa whisky o spokojnym i zrównoważonym nosie. W smaku dostałem trochę elementów drewnianych, owocowych i nawet ślady kawy. Zapach bardzo spokojny i zrównoważony. Wszystko utrzymane jest w stosunkowo łagodnym klimacie, zakładam że to 40% ABV. Z drugiej strony nie ma tu nic drażniącego czy nachalnego. [caption id=attachment_7811 align=alignnone width=1920] Blind Tasting[/caption] Po zakończonej degustacji zwróciłem się do darczyńcy o ujawnienie tajemnicy. Okazało się, że to Johnnie Walker Black Label Sherry Edition. Zatem 12 letni blend, zawierający dodatkową porcję destylatu starzonego w beczkach po sherry. Toż niespodzianka. Co jak co, ale na blenda nie stawiałem. Bliżej było mi do czegoś ze...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(82 pkt.)