1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Suntory

Wizyta w destylarni Bowmore

Wizyta w destylarni Bowmore

0

Fotorelacja […]

Po ostatnim wpisie o Bowmore Tempest 10 years old Batch VI, warto choćby na chwilę przenieść się do miejsca jego powstania, które odwiedziłem podczas zeszłorocznego pobytu na Islay. Byłem tam już drugi raz, raczej nie ostatni ;) Bez żadnych zbędnych wstępów, zapraszam na fotorelację z wizyty w destylarni Bowmore. [caption id=attachment_6394 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6391 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6392 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6393 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6395 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6396 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6397 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6398 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6399 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6401 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6402 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6403 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6404 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6405 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6406 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6407 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6408 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6409 align=alignnone width=1602]...

Czytaj cały wpis »

Podróże


  • Ardmore Traditional Cask

    Ardmore Traditional Cask

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    Highland Single Malt Whisky

    Destylarnia Ardmore leży w Highlands, w Kennethmont, w Aberdeanshire. Założył ją Adam Teacher w 1898 roku. Większość produkcji wykorzystywana jest do zestawiania blendu Teachers. Ciemniejsze, w sensie torfowe, akcenty w tej whisky pochodzą właśnie od Ardmora. Na rynku w zasadzie dostępne jest tylko jedno wydanie tego single malta. Choć niedawno pojawił się też Ardmore Legacy, ale ten nie wpadł mi jeszcze w ręce. Przy odrobinie szczęścia inne wydania Ardmora spotkać można...

    Czytaj wpis »

  • Auchentoshan 12 years old

    Auchentoshan 12 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (81 pkt.)

    Single malt z Lowlands

    Na czas tego wpisu przenoszę do Lowlandu, gdzie w Clydebank na NW od Glasgow znajduje się destylarnia Auchentoshan. Gorzelnię założono w 1817 roku, natomiast licencję na destylację otrzymała w 1823 roku. [caption id=attachment_4407 align=alignnone width=801] Auchentoshan 12 years old[/caption] Auchentoshan wraz z Glenkinchie to jedyni czynni przedstawiciele regionu Lowlands. Niedawno produkcja odbywała się jeszcze w Bladnoch, ale destylarnia postawiona jest w stan...

    Czytaj wpis »

  • Hibiki 17 years old

    Hibiki 17 years old

    0

    Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    W Airbusie A340

    Na koniec wpisów związanych z moim niedawnym pobytem w Japonii zostawiłem ostatnią whisky degustowaną, częściowo, w Kraju Kwitnącej Wiśni. Częściowo, bo w samolocie w drodze do Europy. [caption id=attachment_4239 align=alignnone width=801] Airbus A340[/caption] Whisky na japońskich lotniskach ma stosunkowo korzystne ceny, w stosunku do tych pojawiających się w sklepach. Niestety nie kupiłem tam żadnej dużej butelki, leciałem do Gdańska przez Monachium, gdzie na...

    Czytaj wpis »

  • Hakushu NAS

    Hakushu NAS

    0

    Testy / Degustacje
    (81 pkt.)

    Na wulkanie Sakurajima

    Po relacji z wizyty w destylarni Chichibu, pozostańmy jeszcze na chwilę w Japonii. Tym razem przenieśmy się na południe na wyspę Kyushu, na aktywny wulkan Sakurajima ok. 1117 m.n.p.m., znajdujący się w sąsiedztwie miasta Kagoshima. [caption id=attachment_4216 align=alignnone width=801] Hakushu NAS, Sakurajima, Kyushu[/caption] To właśnie tam przeprowadziłem degustację najnowszego produktu od Hakushu, czyli wersji NAS (no age statement), butelkowanej na poziomie 43%...

    Czytaj wpis »

  • Degustacja w destylarni Yamazaki

    Degustacja w destylarni Yamazaki

    2

    Podróże Testy / Degustacje

    Po zwiedzaniu, degustacja.

    Poprzednio przedstawiłem fotorelację z wizyty w destylarni Yamazaki. Jak to w porządnych destylarniach bywa, na miejscu można dokonać degustacji. Zwykle dostępne są podstawowe wydania danego single malta. W Yamazaki było dużo ciekawiej. W ramach zwiedzania destylarni oczywiście zaoferowano nam Yamazaki NAS i Hakushu NAS – podane w popularny w Japonii sposób, tj. z dużą ilością lodu lub dla „twardzieli” bez rozcieńczania. Z pewnymi oporami, ale postanowiłem odpuścić...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w Destylarni Yamazaki

    Wizyta w Destylarni Yamazaki

    4

    Miscellanea Podróże

    U źródła japońskiej whisky

    Japońska whisky od dawna pozostaje bliska mojemu podniebieniu. Największy japoński koncern produkujący whisky to Suntory, mający w swoich zasobach najstarszą destylarnię Yamazaki. O początkach japońskiej whisky napisałem artykuł tutaj. Na blogu gościły też Yamazaki 10 years old i 18 years old. Yamazaki mieści się w miejscowości o tej samej nazwie, w niedalekiej odległości od Osaki i Kyoto. Zatem będąc w pobliżu warto odwiedzić destylarnię. Pamiętać trzeba, że...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 10 years old Tempest Batch 3

    Bowmore 10 years old Tempest Batch 3

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Prezentacja whisky tak jak lubię

    Ostatni wpis z mini serii Bowmora poświęcę na najciekawszą whisky z dotychczasowych, Bowmore 10 years old Tempest. Jest to Batch 3 tego wydania i tak jak pozostałe charakteryzuje się naturalną prezentacją. Zatem mamy naturalny kolor, unchillfiltered i 55,6 % ABV. Butelkę kupiłem podczas wizyty w destylarni na Islay, stąd mam do niej dodatkowy sentyment. [caption id=attachment_3075 align=alignnone width=801] Bowmore 10 years old Tempest Batch 3[/caption] [caption...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 15 years old Mariner

    Bowmore 15 years old Mariner

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Edycja dla Travel Retail

    Kontynuując mini serię Bowmora, bez zbędnych opisów przejdźmy do Bowmore 15 years old Mariner. Warto o nim napisać jako, że Bowmore właśnie wprowadza nowe edycje do Travel Retail i pewnie Enigma, jak i Mariner zostaną zastąpione. [caption id=attachment_3061 align=alignnone width=801] Bowmore 15 years old Mariner[/caption] N: sól morska, powietrze morskie, lekki torf, wodorosty i sieci rybackie, dopiero z czasem przebijają się słodsze nuty, trochę karmelu, toffi,...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 12 years old Enigma

    Bowmore 12 years old Enigma

    6

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Edycja dla Travel Retail

    Po relacji z wizyty w destylarni Bowmore na Islay, wrażeniach z degustacji Bowmore Legend, no i oczywiście próbowania Bowmore 1968 31 years old podczas Whisky Live Paris 2013, warto wejść głębiej w temat i zapoznać się z kolejnymi wersjami tej whisky. Zatem przedstawiam Bowmore 12 years old Enigma, wydanie oferowane głównie w Travel Retail, ale też od czasu do czasu dostępne w innych miejscach. Plusem większości wersji dostępnych w Travel Retail jest butla o pojemności 1 litra...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.