1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Whisky Legend 2016

Whisky Legend 2016

0

Degustacja w ciemno w Warszawie […]

Dwa tygodnie temu, ach jak ten czas leci..., miałem przyjemność uczestniczyć w degustacji Whisky Legend 2016, organizowanej przez Daniela i Grzegorza z Whiskymywife. Motyw przewodni to Port Ellen kontra reszta – same zamknięte destylarnie. Konwencja taka sama jak na Whisky Legend 2015, czyli degustacja w ciemno. Informacje o tym co, w jakiej kolejności, piliśmy została ujawniona na sam koniec. Poniżej przedstawiam moje podstawowe wrażenia ze smakowania, nie wszystko jednak zapisałem podczas imprezy, w efekcie zapiski te nie są w stanie oddać magii trunków. Dopisałem też punktację całej grupy i moją. Oto cały zestaw: [caption id=attachment_5665 align=alignnone width=801] Whisky Legend 2016 fot. Daniel Lichota[/caption] Starter Caperdonich, 20 years old, 1994/2014, 46%, Berrys’ N: słodko, cytrusowo, generalnie przyjemnie, dużo jabłek, pomarańcze, kandyzowane wiśnie; S: słodko, grejpfrut, dużo gorzkich jabłek; F: dość długi, mineralny. Jabłka, Calvados. Punktacja: 3.5/85, grupa 3.76/ok. 86. [caption id=attachment_5680 align=alignnone width=801] Caperdonich, 20 years old, 1994/2014, 46%, Berrys’[/caption] Dram 1 Miejsce 12 Littlemill, 24 years old, 1990/2014, 50.6%, Maltbarn, 158 butelek. N: mineralny, dojrzałe słodkie jabłko, miód, wanilia, gotowane jabłka, gruszki; S: słodko z miodem, wanilią, a dalej coś podkręca się, dochodzą owoce, grejpfrut z goryczką, skórka grejpfruta, nieco szczypie na języku; F: średnio długi, z jabłkiem i miodem. Nos przyjemny, smak z goryczą. Punktacja: 5/88, grupa 4.85/ok. 88. [caption id=attachment_5666 align=alignnone width=801] Littlemill, 24 years old, 1990/2014, 50.6%, Maltbarn[/caption] Dram 2 Miejsce 10 St. Magdalene, 32 years old, 1982/2014, 58.1%, Cadenhead, 282 butelki. N: cytrusy, cytryna, limonka, ślady drewna, siana, a potem mineralny, po dodaniu kilku kropel wody zapach stał się biszkoptowy,...

Czytaj cały wpis »

Miscellanea Testy / Degustacje
(94 pkt.)


  • Port Ellen 1979/2013, Rare Old, Gordon & MacPhail, 46%, Lot RO/12/08

    Port Ellen 1979/2013, Rare Old, Gordon & MacPhail, 46%, Lot RO/12/08

    0

    Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Mój rocznik

    W zasadzie chciałem napisać, że oto mamy na blogu pierwszą Port Ellen, ale nie, przecież pojawiła się przy okazji Whisky Live Paris 2013 i degustacji Whisky Legend. Nie będę wdawał się w zbędne wywody, że to już legendarna destylarnia z Islay, zamknięta w 1983 roku. Trzeba jedynie zaznaczyć, że to rocznik 1979, zabutelkowany na poziomie 46% ABV w 2013 roku, przez niezależnego bottlera Gordon & MacPhail. Lot nr RO/12/08. [caption id=attachment_4585 align=alignnone...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 3

    Whisky Live Paris 2013 część 3

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    Degustacje kolekcjonerskich whisky

    Podczas Whisky Live Paris 2013 istniała możliwość degustacji niektórych rzadkich, a tym samym kolekcjonerskich single maltów. Whisky podawał sam Serge Valentin. [caption id=attachment_2258 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Serge Valentin[/caption] Nie jestem pewien co tam robił Loch Dhu, ale może krył się w tym jakiś większy sens. [caption id=attachment_2259 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Collectible Single Malts[/caption] W ciągu...

    Czytaj wpis »

  • Wyjazd na Isle of Islay – część IV Pożegnanie

    Wyjazd na Isle of Islay – część IV Pożegnanie

    0

    Podróże

    Islay piękna wyspa

    Z taką oto krową można się zapoznać podczas zwiedzania Islay of Islay. [caption id=attachment_789 align=alignnone width=801] Szkocka krowa, gotowa do dyskusji[/caption] Zresztą krów, owiec, koni i innych jest znacznie więcej. [caption id=attachment_791 align=alignnone width=801] Krowy na jezdni - stały element krajobrazu na Islay[/caption] [caption id=attachment_792 align=alignnone width=801] Kucyk przy Kilchoman Distillery[/caption] [caption...

    Czytaj wpis »