1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve

Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve

2

Kolejny Speysider […]

Glenlivet od dawna w moim odczuciu stanowi przeciwwagę dla Glenfiddicha, wspomniałem już o tym przy okazji opisu Glenlivet 18 years old, który smakował mi. Nie powinno być tu zaskoczenia jako, że obie destylarnie są bardzo dobrze znane. Miałem też okazję porównać Glenlivet Founder’s Reserve z odchodzącym, przynajmniej z niektórych rynków, Glenlivetem 12 years old. Dziś czas na wersję 15 years old, 40% ABV. [caption id=attachment_6298 align=alignnone width=1602] Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve[/caption] [caption id=attachment_6299 align=alignnone width=1602] Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve[/caption] Zatem, do dzieła ;). N: początek ewidentnie owocowy: jabłka, gruszki, kompot owocowy, następnie pojawia się sporo słodyczy z miodem, karmelem i wanilią, ciasteczka maślane, biszkopty, dalej znów jabłka, tym razem pieczone, ciasto z jabłkami i śliwkami, następnie jeszcze elementy drewniane, świeże ścinki drewna, świeżo ścięte, mokre drewno, zapach bardzo przyjemny - to wszystko wywąchałem jeszcze w buteleczce; w kieliszku bardziej świeży, sporo młodych jabłek, nawet kropla cytryny, nieco mniej lotnie i nie tak intensywnie; S: najpierw trochę rozgrzewająco, potem wyłania się słodycz z karmelem, miodem i wanilią, dalej mam jabłka, w tym zielone i gruszki, przy stałym akompaniamencie delikatnego iskrzenia na języku, może też dotyku drewna i imbiru, z czasem wzmaga się goryczka, od czasu do czasu wyczuć można też dotyk śliwki, może też tytoniu, generalnie coś lekko dymnego?, ciemno czekoladowego; F: średnio długi, dość słodki z miodem i karmelem, ze śladami goryczki. Punktacja: 84. Single malt ciekawie zbalansowany, bardzo speysidowy, smak trochę powinien nadgonić zapach. I znowu te 40% ABV... [caption id=attachment_6300 align=alignnone width=1602] Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve[/caption] [caption...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(84 pkt.)


  • Ballantine’s Finest, 40% ABV

    Ballantine’s Finest, 40% ABV

    6

    Testy / Degustacje
    (65 pkt.)

    Standardowy blend

    Przyszła pora na Ballantines Finest. To flagowy produkt od Pernod Ricard i zapewne nikomu nie trzeba go przedstawiać. Mamy tu do czynienia z standardowym blendem, zabutelkowanym na minimalnym poziomie 40%. Do jego zestawienia podobno służy ok. 40 różnych whisky, w tym grain i single malt. [caption id=attachment_6256 align=alignnone width=1602] Ballantines Finest[/caption] Jak to stwierdził jeden z bohaterów Vabank 2, myśląc że jest w Szwajcarii: Ballantines,...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Founder’s Reserve NAS i 12 years old

    The Glenlivet Founder’s Reserve NAS i 12 years old

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    W bezpośrednim starciu

    Poprzednio zająłem się bardzo dobrym The Glenlivet 18 years old. Dziś postanowiłem porównać klasycznego 12 latka z nowym NAS – Founder’s Reserve, który podobno ma zastąpić wersję 12 letnią, przynajmniej na niektórych rynkach. U nas póki co obie wersje są dostępne, zobaczymy jak długo. Jak widać wszechogarniający trend NAS (no age statement) dotknął także tę destylarnię. Zdaje się, że jest to nieuniknione jeśli przeanalizujemy dane Scotch Malt Whisky Association...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet 18 years old

    The Glenlivet 18 years old

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    43% ABV

    The Glenlivet to jedna z większych marek w świecie single maltów. Zawsze kojarzył mi się jako przeciwwaga dla Glenfiddich. Chyba nie ma w tym nic dziwnego, skoro ma największą sprzedaż wśród single maltów w USA. Destylarnia leży w Speyside w miejscowości Drumin. Założył ją George Smith w 1824 roku. Była pierwszą w regionie która otrzymała licencję na produkcję whisky. Obecnie należy do Pernod Ricard (m.in. Scapa, Chivas, Strathisla, Longmorn, wódka Wyborowa). The...

    Czytaj wpis »

  • Chivas Regal 12 years old

    Chivas Regal 12 years old

    8

    Testy / Degustacje
    (74 pkt.)

    12 letni blend

    Kilka osób prosiło mnie o przedstawienie wrażeń z degustacji blendów. Zwykle nie poświęcam im zbyt wiele czasu, czego odzwierciedleniem są wpisy na blogu, ale nie ma przeszkód aby od czasu do czasu napisać na ich temat. Generalnie blendy to nieco inny produkt niż single malty. Te pierwsze służą przede wszystkim do picia w towarzystwie, na imprezach, z lodem, z colą lub w drinkach. W sytuacji single maltów przede wszystkim na spokojnie zagłębiam się w ich zapachach i...

    Czytaj wpis »