1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Old Pulteney WK209 Good Hope

Old Pulteney WK209 Good Hope

2

eksperyment z NAS […]

Old Pulteney w wersji 12 letniej towarzyszył mi podczas weekendu w Kania Lodge. Tym razem w moje ręce wpadła Old Pulteney WK209 Good Hope. Oferując ten produkt destylarnia wpisała się w popularny ostatnio trend wypuszczania single maltów bez określenia wieku (NAS - no age statement). Wśród innych producentów warto tu wspomnieć choćby Macallana z jego Ruby, Amber i Sieną, Coal Ila Moch, czy też Finlaggan lub Aberlur A’Bunadh. W związku z coraz większym zapotrzebowaniem rynku na whisky i topniejącymi zapasami starszych destylatów, pewnie będziemy coraz częściej spotykali się z takimi wersjami. Nie jest to złe zjawisko, pod warunkiem utrzymania wysokiej jakości produktów i naturalnej prezentacji. [caption id=attachment_2065 align=alignnone width=801] Old Pulteney WK209 Good Hope[/caption] Old Pulteney WK209 Good Hope otrzymał nazwę po kutrze rybackim z rodzinnego dla destylarni miasta Wick, w którym jako pierwszym zainstalowano echo sondę, mającą wspomagać połów śledzia. [caption id=attachment_2064 align=alignnone width=801] Old Pulteney WK209 Good Hope[/caption] Aby zrekompensować konsumentom młody wiek whisky, zaprezentowano ją w naturalnym kolorze, unchillfiltered i z 46% ABV. Kolor jest całkiem ciemny, więc po pierwszym spojrzeniu uznałem, że dodano tu sporo karmelu, ale jednak okazało się, że się myliłem. [caption id=attachment_2066 align=alignnone width=801] Old Pulteney WK209 Good Hope[/caption] K: czarna herbata, N: słodki, wanilia, potem orzechy i toffi, dalej dojrzały ananas i też coś cytrusowego, cytryna, S: zaczyna się przyjemnym iskrzeniem, potem imbir i cytryna, dalej pojawia się mango, gruszka i słodycz, F: średnio długi, słodkawy z wanilią. Punktacja: 84. [caption id=attachment_2067 align=alignnone width=801] Old Pulteney WK209 Good Hope[/caption] W przypadku Old Pulteney WK209 Good Hope nie spotkałem morskich tonów, soli,...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(84 pkt.)


  • Weekend w Kania Lodge z Old Pulteney 12 years old

    Weekend w Kania Lodge z Old Pulteney 12 years old

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    w pięknych okolicznościach przyrody

    Jeden z ostatnich weekendów spędziłem w Kania Lodge, na Pojezierzu Kaszubskim w pobliżu Kartuz. Pół godziny samochodem z Gdyni. Godne polecenia miejsce, sprzyjające odpoczynkowi od codziennego miejskiego zgiełku i pracy. Na miejscu jezioro, rowery, łódki, sauna, bardzo dobre jedzenie, miła obsługa i owce… Nad wszystkim pieczę trzyma pochodzący z Nowej Zelandii właściciel z żoną Polką. [caption id=attachment_1708 align=alignnone width=801] Kania Lodge[/caption]...

    Czytaj wpis »