1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Nikka

Whisky Live Singapore 2014 część 2

Whisky Live Singapore 2014 część 2

0

Nikka Masterclass i Collector Room […]

Podczas Whisky Live Singapore 2014 uczestniczyłem w jednej Masterclass, na którą musiałem zapisać się wraz z zakupem biletu. Organizatorzy starali się, aby jak najwięcej osób mogło wybrać sobie Masterclass, stąd uczestnictwo w kilku nie było możliwe. Do wyboru były: Trade masterclass Rum appreciation debate Johnie Walker from farmer to global Scotch icon Nikka masterclass GlenDronach masterclass Pernod Ricard Boutique Malts Glenfiddich Solera Deconstruction Monkey Shoulder Cocktail Craft Najchętniej poszedłbym na wszystkie, ale nie było to możliwe. Nie byłem nigdy na zajęciach z japońskiej whisky, więc wybór padł na Nikkę. Masterclass poprowadziła Emiko Kaji Global Brand Ambassador. Najpierw opowiedziała o losach Masataka Tatetsuru i historii whisky w Japonii. Następnie przeszliśmy do badania składu i degustacji Taketsuru NAS, 17 years old i 21 years old. W tym roku wersja 12 letnia, którą opisałem na blogu została zastąpiona przez NAS (no age statement). Generalnie Takesturu to bardzo przyjemny pure malt. [caption id=attachment_3807 align=alignnone width=801] Whisky Live Singapore Taketsuru[/caption] [caption id=attachment_3808 align=alignnone width=801] Whisky Live Singapore Taketsuru[/caption] [caption id=attachment_3809 align=alignnone width=801] Whisky Live Singapore Taketsuru[/caption] Na Whisky Live Singapore 2014 podobnie jak w Paryżu zorganizowano collector room, z zestawem starszych i bardziej rzadkich single maltów. Próbowałem kilku z nich. Poniżej podstawowe wrażenia z degustacji. Mniej więcej oceniłem próbowane whisky, ale jestem bardzo ciekaw jak je odbiorę następnym razem, podczas degustacji w innych okolicznościach. [caption id=attachment_3806 align=alignnone width=801] Whisky Live Singapore Collector Room[/caption] Zacząłem od Taliskera 25 years old, cask strength 54,8% ABV, zabutelkowanego w 2009 roku w ilości 5862 sztuk, refill...

Czytaj cały wpis »

Miscellanea Podróże Testy / Degustacje


  • Whisky Live Singapore 2014 część 1

    Whisky Live Singapore 2014 część 1

    0

    Miscellanea Podróże

    Festiwal whisky

    Od blisko miesiąca na blogu nie pojawiły się nowe wpisy. Ci z Was, którzy lubią Lukloveswhisky na Facebooku, wiedzą że byłem na wakacjach, na swoim profilu starałem się dodawać ciekawe informacje. Zatem jeśli chcecie być na bieżąco, a korzystacie z FB, wystarczy polubić Lukloveswhisky. [caption id=attachment_3760 align=alignnone width=801] Merlion Singapore[/caption] Wakacje zainaugurowałem festiwalem whisky – Whisky Live Singapore 2014. Wydarzenie zorganizowano...

    Czytaj wpis »

  • Yoichi 10 years old

    Yoichi 10 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Co Nikka produkuje na Hokkaido

    Yoichi to najdalej na północ wysunięta destylarnia w Japonii, położona na wyspie Hokkaido. Należy do Nikka Whisky. O Japonii i jej whisky napisałem tutaj. Firma ta ma w Japonii jeszcze jedną destylarnię single malt – Miyagikyo. Warto też wspomnieć, że należy do nich także szkocki Ben Nevis. [caption id=attachment_3300 align=alignnone width=801] Yoichi 10 years old[/caption] Zarówno Yoichi, jak i Miyagikyo próbowałem już kilkukrotnie, ale wrażeń z degustacji na...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 4

    Whisky Live Paris 2013 część 4

    0

    Miscellanea Podróże

    Nikka Lunch

    Nikka – drugi co do wielkości producent whisky w Japonii (właściciel Yoichi i Miyagikyo, ale także i szkockiego Ben Nevis) przygotowała na Whisky Live Tokyo 2013 specjalny lunch. Najpierw Stanislav Vadrna, którego wcześniej spotkałem na TIBS & Whisky Live Tokyo 2013, przygotował Mizuwari (whisky zmieszana z dużą ilością wody i lodem), na bazie Nikka Blended Whisky. [caption id=attachment_2292 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris 2013 Nikka Lunch[/caption]...

    Czytaj wpis »

  • Japonia i whisky

    Japonia i whisky

    0

    Miscellanea

    Moje dwie pasje

    Uwielbiam Japonię. Choć w najlepszym przypadku, aby tam dotrzeć z Gdańska czy Warszawy potrzeba dwóch lotów i minimum 14 godzin, mógłbym tam spędzać każdy weekend. Pewnie mój organizm zwariowałby od ciągłej zmiany czasu, to osiem godzin do przodu, to znów do tyłu, ale w porządku. Mogę się poświęcić. Trudno znaleźć jedną konkretną rzecz, która mnie tak pociąga w tym kraju. Pewnie to wielowiekowa kultura, która powoduje, że Japończyk w pierwszym rzędzie myśli...

    Czytaj wpis »

  • Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 part 4 ogólne degustacje

    Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 part 4 ogólne degustacje

    0

    Miscellanea Podróże

    Degustacje whisky.

    [caption id=attachment_1194 align=alignnone width=801] The Hakushu[/caption] Poza oficjalnymi, zorganizowanymi pokazami można było próbować niezliczonych wydań whisky, głównie ze Szkocji i Japonii. Próbowanie było wliczone w cenę biletu wejściowego, poza bardzo rzadkimi wydaniami, które można było otrzymać za tzw. Premium Vouhery, o których napisałem w części 3. Wystarczyło podejść do stoiska konkretnej destylarni i poprosić, o ile wcześniej prezenter sam nie...

    Czytaj wpis »

  • Ben Nevis 12 years old

    Ben Nevis 12 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Single malt od independent bottlera.

    Ian Macleod to niezależny bottler. Upraszczając taka działalność polega na zakupie beczek zalanych destylatem od konkretnych gorzelni, a następnie po wyborze odpowiedniego ze względu na proces starzenia momentu, na rozlaniu go do butelek i zaoferowaniu konsumentom. Prezentacja single maltów przez niezależnych bottlerów jest godna pochwały, gdyż zwykle mamy do czynienia z natural colour, un-chillfiltered i alkoholem od 46% ABV. [caption id=attachment_856 align=alignnone...

    Czytaj wpis »