1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Laphroaig

Laphroaig 14 years old Douglas Laing’s Old Particular

Laphroaig 14 years old Douglas Laing’s Old Particular

0

Laphroaig od Douglas Laing […]

Dawno nie było Laphroaiga ;), ostatnio pojawił się tu w sierpniu - był to 10 years old z lat 70. Zatem przyszła pora na następnego. Tym razem też nietypowo, bo od independent bottlera - Douglas Laing z serii Old Particular. Wydanie z okazji Feis Ile 2015. Destylacja w lutym 2001, butelkowanie w lutym 2015 roku. Single cask - refill butt - łącznie powstało 636 butelek z mocą 48.4% ABV. Oczywiście naturalny kolor i no chill filtration. Kupiłem tę butelkę podczas ostatniej wizyty na Islay w stołecznym Bowmore. Douglas Laing to ciekawy independent bottler, podczas Whisky Live Warsaw 2015 uczestniczyłem w ich Masterclassie, który bardzo miło wspominam, wtedy również był Laphroaig, z tym że 25 years old. Na blogu jest też Laphroaig 1998/2013 od innego niezależnego bottlera - Samaroli. Bardzo jestem ciekaw co ta butelka kryje w sobie, zatem do dzieła. [caption id=attachment_6521 align=alignnone width=1602] Laphroaig 14 years old Douglas Laings Old Particular[/caption] [caption id=attachment_6522 align=alignnone width=1602] Laphroaig 14 years old Douglas Laings Old Particular[/caption] K: jasny bursztyn; N: już po otwarciu butelki od razu dostaję wspaniałą mieszankę torfu, popiołu i słodyczy, po nalaniu do kieliszka zrobiło się mineralnie, z mokrą ziemią, torf, asfalt, bandaże, sieci rybackie, wędzone ryby, grillowane ostrygi, morskie, słone powietrze, po tej pierwszej fali zaczynają wyłaniać się owoce: pomarańcza i jej skórka, kandyzowana pomarańcza, śliwka, rodzynki, brzoskwinia i morela, od czasu do czasu pojawia się odrobina cytryny, a może nawet mięta, dalej mam dotyk ciemnej czekolady i kakao; wszystko to cały czas utrzymuję się i przeplata; S: wuuhhaa!!! to jest Islay, momentalnie rozprowadza się po całej jamie ustnej, smak jest bogaty i wielowymiarowy, torf oczywisty, grillowane owoce morza i ryby, popiół, po chwili pojawia się też lekkie rozgrzewanie, a dalej dojrzała...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(92 pkt.)


  • Laphroaig 10 years old 70 proof z lat ’70

    Laphroaig 10 years old 70 proof z lat ’70

    4

    Testy / Degustacje
    (87 pkt.)

    Powrót do przeszłości

    Tak, nadszedł wielki moment na degustację Laphroaiga 10 years old zabutelkowanego z latach 70 ubiegłego wieku. Zatem wystroiłem się w garnitur, pięknie wyprasowałem koszulę i założyłem krawat... Taki żarcik...., przecież whisky jest do picia, a nie aby do niej modlić się. Cóż czasem można o tym zapomnieć. [caption id=attachment_6323 align=alignnone width=1602] Laphroaig 10 years old 70 proof 70[/caption] O Laphroaigu na blogu już wiele zostało powiedziane,...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig Cairdeas 2016, 51.6% ABV

    Laphroaig Cairdeas 2016, 51.6% ABV

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Madeira Cask

    Nie muszę ukrywać, że mam pewną słabość do Laphroaiga. Nie mogę przejść obok niego obojętnie. Dlatego, kiedy niedawno otrzymałem maila z destylani z informacją o możliwości wzięcia udziału w losowaniu, aby nabyć butelkę Cairdeas 2016, 51.6% ABV bez większego namysłu zapisałem się. Po kilku dniach okazało się, że nabyłem prawo do kupna tego wydania. Co za czasy, trzeba brać udział w losowaniu, aby kupić whisky. Cóż zrobić kiedy popyt przewyższa podaż. Life....

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig 10 years old CS 007

    Laphroaig 10 years old CS 007

    6

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (92 pkt.)

    Original Cask Strength Batch 007

    Z poprzednim wpisem przenieśliśmy się do destylarni Laphroaig. To była bardzo miła wizyta, którą mam nadzieję jeszcze powtórzyć. O tym jak dostać się na Islay napisałem w tym linku. Przy wpisie o Laphroaig 10 years old CS 005 pisałem o wyśmienitej serii tego single malta w wydaniu cask strength. Destylarnia kontynuuje jej produkcję i w 2015 roku powstał już siódmy batch. Ostatnio kupiłem butelkę właśnie Laphroaig 10 years old Cask Strength 007. Butelkowanie nastąpiło w...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Laphroaig

    Wizyta w destylarni Laphroaig

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    W ramach kontynuacji postów na temat ostatniej wizyty na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay, Wizyta w Ardbeg, Wizyta w Bunnahabhain) dziś fotorelacja z odwiedzin destylarni Laphroaig. Na blogu jest podobny wpis z odwiedzin sprzed ponad dwóch lat. Wtedy byłem na wycieczce Water to Whisky Experience. To najdłuższa i najbardziej wszechstronna okazja do poznania destylarni. Rzeczywiście godna polecenia. W tym roku zdecydowałem się na krótszy program Distillers Wares, w skład...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig 15 years old 200 Anniversary 43% ABV

    Laphroaig 15 years old 200 Anniversary 43% ABV

    7

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Urodziny Laphroaiga

    W tym roku Laphroaig obchodzi swoje 200 urodziny. Z tej okazji na rynek destylarnia wprowadziła 15 letnią wersję swojego nektaru, butelkowaną na poziomie 43% ABV. Podobno 15 yo ma zastąpić 18 yo, nie wiem czy to plotki, czy prawda, ale zgodne byłoby to z obecnie panującym trendem, choć z drugiej strony to nie tak dawno to właśnie 18 wyparła 15, hmm... Pożyjemy, zobaczymy. [caption id=attachment_4598 align=alignnone width=801] Laphroaig 15 years old 200...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig 25 years old Glencadam 21 years old w The Whisky Bar Kuala Lumpur

    Laphroaig 25 years old Glencadam 21 years old w The Whisky Bar Kuala Lumpur

    2

    Bary Podróże Testy / Degustacje

    Degustacja w Malezji

    W stolicy Malezji, Kuala Lumpur, odwiedziłem The Whisky Bar Kuala Lumpur. Prawdopodobnie jest to najlepsze miejsce w tym mieście, aby skosztować porządnych single maltów. Była to już moja druga wizyta w tym miejscu. Pierwszy raz byłem tam kilka lat temu, zresztą w moje urodziny. Pamiętam, że sprezentowałem wtedy sobie Port Ellen 1979 Douglas Laing Old & Rare Paltinum. Co ciekawe była to moja pierwsza whisky z tej destylarni. Nie spisywałem not degustacyjnych, ale zostało mi w...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig Samaroli 1998/2013

    Laphroaig Samaroli 1998/2013

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Islay od niezależnego bottlera

    Na Whisky Live Singapore 2014 wystawiało się wielu producentów whisky, w tym niezależnych bottlerów. Na stanowisku Samaroli spotkałem Laphroaig wydestylowany w 1998 i zabutelkowany w 2013 roku, w ilości 380 butelek. Moja ma numer 22. Prezentacja taka jak należy unchillfiltered, natural colour, 45% ABV. Jako, że Laphroaig to jedna z moich ulubionych destylarni, zdecydowałem się kupić butelkę. Na dalszą część wakacji pojechałem do Chin, Laphroaig towarzyszył mi i zdołałem go...

    Czytaj wpis »

  • Świąteczny bigos z aromatem Islay

    Świąteczny bigos z aromatem Islay

    0

    Miscellanea

    Z dodatkiem Laphroaig 10 years old Cask Strength

    Tym razem delikatnie obok głównego tematu, mianowicie bigos. Święta tuż, tuż, zatem przygotowania idą pełną parą. Włączyłem się w robienie potraw świątecznych i oto jest efekt tych działań. [caption id=attachment_2589 align=alignnone width=801] Laphroaig & bigos[/caption] Jako, że nikt u mnie w domu nie jest szczególnym mistrzem kucharskim, a może wynika to po prostu z braku czasu, postanowiliśmy skorzystać z gotowych przepisów na przygotowanie bigosu. Jako...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 3

    Whisky Live Paris 2013 część 3

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    Degustacje kolekcjonerskich whisky

    Podczas Whisky Live Paris 2013 istniała możliwość degustacji niektórych rzadkich, a tym samym kolekcjonerskich single maltów. Whisky podawał sam Serge Valentin. [caption id=attachment_2258 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Serge Valentin[/caption] Nie jestem pewien co tam robił Loch Dhu, ale może krył się w tym jakiś większy sens. [caption id=attachment_2259 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Collectible Single Malts[/caption] W ciągu...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.