1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Lagavulin 8 years old

Lagavulin 8 years old

2

200 lecie destylarni […]

Ostatnio wiele okrągłych rocznic na Islay, był Laphroaig, był Ardbeg, no i jest 200 rocznica Lagavulin. Destylarnia nie oferuje zbyt wielu wydań single malta. Do wyboru mamy wyśmienitą 16 years old, rzadziej występującą 12 i roczne edycje specjalne. Wszystkie uzyskują uznanie konsumentów. Z okazji 200 rocznicy Lagavulin zdecydował się zaprezentować 8 latka. Na pierwszy rzut oka brzmi skromnie, jak na tak dużą i okrągłą rocznicę. Oczywiście destylarnia dodała do tego historię Alfreda Barnarda, który w 1886 roku na miejscu próbował Lagavulin 8 years old i określił go jako „exceptionally fine”. Z drugiej strony topniejące zapasy whisky są oczywiste, a młodą whisky trzeba sprzedawać po coraz wyższych cenach. W tym przypadku, jeśli chodzi o prezentację, ratuje nas chyba tylko 48% ABV, kolor białego wina też może być naturalny, ale tym destylarnia nie chwali się. Oczywiście nie będę narzekał, że wskazano wiek - 8 lat, co zasługuje na aprobatę przy wszechobecnym potopie NAS (no age statement). [caption id=attachment_6590 align=alignnone width=1602] Lagavulin 8 years old[/caption] [caption id=attachment_6591 align=alignnone width=1602] Lagavulin 8 years old[/caption] [caption id=attachment_6592 align=alignnone width=1602] Lagavulin 8 years old[/caption] Co prawda nie jestem Alfredem Barnardem, a do tego to nie 1886 rok, ale sprawdźmy czy Lagavulin 8 years old jest „exceptionally fine”. N: jeszcze w butelce, dość miękko, lekko torfowo, a chwilami nawet świeżo, w kieliszku podobnie, całkiem świeżo, relatywnie młodo i raczej mało intensywnie, torf gdzieś uleciał, pozostał jedynie odległy dymek, od czasu do czasu powracają ślady wędzonych ryb, grillowanych ostryg i innych owoców morza, może sieci rybackie, może morskie słone powietrze, po chwili mam też odrobinę cytryny i limonki, popiół, wygląda na to, że trzeba mu dać pooddychać, dopiero teraz zapach...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(86 pkt.)


  • Lagavulin 1998/2014 Distillers Edition lgv. 4/503

    Lagavulin 1998/2014 Distillers Edition lgv. 4/503

    8

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Double Matured

    Kiedy ostatnio przemierzałem lotnisko w Monachium w moje ramiona, bez najmniejszego zawahania, wpadła Lagavulin Distillers Edition. Wydanie wydestylowane w 1998 i zabutelkowane w 2014 roku, batch nr lgv. 4/503, 43% ABV. Tradycją Distillers Edition jest tzw. podwójne starzenie Double Matured. Te drugie starzenie odbywa się w beczkach po winie, w przypadku lgv. 4/503 to Pedro Ximenez. Czy oczekiwania zostaną zaspokojone? Sprawdźmy. [caption id=attachment_4268 align=alignnone...

    Czytaj wpis »

  • Lagavulin 16 years old

    Lagavulin 16 years old

    5

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    kolejny torfiak z Islay

    W komentarzu do poprzedniego wpisu obiecałem napisać o czymś torfowym, leżakowanym także w beczkach po sherry. Wybór padł na Lagavulin 16 years old. Przynajmniej tak ją pamiętam. Oczywiście nie jest to whisky w całości starzona, czy też finishowana w beczkach po sherry, ale jakiś jej wpływ może odnajdziemy. Na pewno nie pomyliłem się co do torfu, zobaczymy jak jest z sherry ... Tytułem wstępu muszę dodać, że Lagavulin to jedna ze słynnych whisky z wyspy Islay....

    Czytaj wpis »

  • Wyjazd na Isle of Islay – część II wizyta w Laphroaig Distillery

    Wyjazd na Isle of Islay – część II wizyta w Laphroaig Distillery

    2

    Podróże

    Laphroaig znajduje się nad piękną zatoką w południowej części wyspy za miasteczkiem Port Ellen.

    W pobliżu są także Ardbeg i Lagavulin, równie urokliwie położone, w strefie wpływów Oceanu Atlantyckiego i Morza Irlandzkiego. [caption id=attachment_742 align=alignnone width=741] Ardbeg Distillery[/caption] [caption id=attachment_744 align=alignnone width=801] Ruiny zamku nad zatoką przy Lagavulinie[/caption] [caption id=attachment_738 align=alignnone width=801] Laphroaig Distillery[/caption] Destylarnia oferuje kilka wycieczek, spośród których...

    Czytaj wpis »