1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Kavalan Solist Sherry Cask S090624026B

Kavalan Solist Sherry Cask S090624026B

2

Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku […]

Nowy Rok miałem przyjemność spędzić w ciepłych krajach. Po drodze, na lotnisku w Singapurze, mój wzrok przyciągnął najnowszy Laphroaig 32 years old, jednak jego cena skłoniła mnie do rozejrzenia się za czymś bardziej dostępnym :). Tak też się stało, znalazłem sobie Kavalana Solist. Single sherry cask nr S090624026B, cask strength 57.8% ABV, natural colour, non chill-filtered, nr mojej butelki 400 z 501. Degustację przeprowadziłem kilkukrotnie, tak w warunkach pokojowych, jak i na powietrzu w 35° C. Generalnie Kavalan wyrobił sobie dobrą opinię, myślę że właśnie za sprawą wydań sherry, single cask. Zobaczmy co skrywa ta butelka. [caption id=attachment_5335 align=alignnone width=801] Kavalan Solist Sherry Cask S090624026B[/caption] K: czarna herbata; N: zaraz po otwarciu butelki i tylko na chwilę, coś jak farbki plakatowe, potem od razu słodko, kandyzowane owoce: wiśnie, czereśnie, pomarańcze, chwilami przypomina mi rum, a i sherry oczywiście, mnóstwo suszonych owoców, są tu też rodzynki, daktyle, figi, śliwki w czekoladzie, potem wiśnie i śliwki, karmel, wanilia; S: słodko, a nawet likierowo, nieco iskrzy w jamie ustnej, kiedy do tego przywykniemy znów przychodzi dużo owoców, śliwki, śliwki w czekoladzie, dojrzałe czereśnie, rodzynki i figi, grejpfrut, imbir ze śladami goryczki, chwilami mam nuty kwaskowe, dotyk wody z cytryną; F: utrzymuje się całkiem długo, wciąż mam suszone owoce z delikatnym imbirem. Punktacja: 89. [caption id=attachment_5336 align=alignnone width=801] Kavalan Solist Sherry Cask S090624026B[/caption] Pierwsze smakowanie przeprowadziłem w 35° C, oczywiście wpływało to na odczucia. Dlatego próbowałem też w warunkach pokojowych, mam wrażenie, że wtedy whisky odkrywała więcej dojrzałych owoców niż suszonych. Dwie krople wody też mają pozytywny wpływ na otwarcie się trunku, jest do tego miejsce w końcu mamy 57.8% ABV. Smak i...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(89 pkt.)


  • Whisky Live Singapore 2014 część 1

    Whisky Live Singapore 2014 część 1

    0

    Miscellanea Podróże

    Festiwal whisky

    Od blisko miesiąca na blogu nie pojawiły się nowe wpisy. Ci z Was, którzy lubią Lukloveswhisky na Facebooku, wiedzą że byłem na wakacjach, na swoim profilu starałem się dodawać ciekawe informacje. Zatem jeśli chcecie być na bieżąco, a korzystacie z FB, wystarczy polubić Lukloveswhisky. [caption id=attachment_3760 align=alignnone width=801] Merlion Singapore[/caption] Wakacje zainaugurowałem festiwalem whisky – Whisky Live Singapore 2014. Wydarzenie zorganizowano...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 1

    Whisky Live Paris 2013 część 1

    0

    Miscellanea Podróże

    Paris, Paris

    W ostatni weekend września wybrałem się do Paryża, na Whisky Live Paris 2013. To już 10 edycja tego festiwalu, którego historia sięga 2003 roku. Do Paryża doleciałem w piątek wieczorem, wszystko przebiegało bardzo sprawnie, aż do hali przylotów lotniska, gdzie nie czekał na mnie wcześniej umówiony i opłacony transfer. Hmm, po kilku telefonach i około godzinie zjawił się kierowca i pojechaliśmy do hotelu. Najlepsze jest jednak to, że w drodze powrotnej do kraju, już po...

    Czytaj wpis »