1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Jura 16 years old Diurachs’ Own

Jura 16 years old Diurachs’ Own

0

Klasyka z Isle of Jura […]

Niedawno opisałem odwiedziny na pięknej Isle of Jura, wcześniej na blogu pojawił się wpis o The Isle of Jura 1995 Boutique Barrels Bourbon JO Cask Finish, a także Jura Origin 10 years old, ale w zasadzie powinienem rozpocząć od dzisiejszej, Jura 16 years old Diurachs’ Own, jako że to właśnie od niej zaczęła się moja przygoda z tą destylarnią. [caption id=attachment_6273 align=alignnone width=1602] Jura 16 years old Diurachs’ Own[/caption] Mamy tu 16 lat i 40% ABV, filtracja na chłodno i barwienie karmelem. Poza słusznym wiekiem, prezentacja tzw. standardowa. Pozostaje liczyć na te 16 lat, patrząc po etykiecie, sprawdźmy czy to wystarczy. [caption id=attachment_6274 align=alignnone width=1602] Jura 16 years old Diurachs’ Own[/caption] N: niezbyt intensywny, raczej bardzo spokojny przy pierwszym wąchaniu, głębiej ukrywają się owoce, brzoskwinie w syropie, dojrzałe wiśnie, morele, wiśnie i rozmoczone rodzynki, delikatne ślady karmelu i drewna, może też szczypta pieprzu, od czasu do czasu pojawia się też coś metalicznego; S: mam tu trochę owoców: śliwki, morele, może kandyzowane wiśnie, wanilia, coś nieco kwaskowego, lekko słonego, a dalej ślady drewna, z czasem rozwija się delikatna goryczka, wszystko pozostaje nieco w ukryciu; F: średnio długi ze śladami owoców i dotykiem imbiru. Punktacja: 80. Jura 16 years old Diurachs’ Own stanowi ciekawą propozycję, jednak sporo traci przez to że jest rozwodniona do minimalnego poziomu ABV. Zapach i smak zdecydowanie zyskałby na intensywności, tutaj czuję że whisky chciałaby pokazać swoje walory, ale brakuje jej odpowiedniego nośnika. [caption id=attachment_6275 align=alignnone width=1602] Jura 16 years old Diurachs’

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(80 pkt.)


  • Jura Origin 10 years old

    Jura Origin 10 years old

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Reprezentant Isle of Jura

    Podczas Świąt Wielkanocnych wpadła mi ręce Jura Origin 10 years old. Na blogu nie ma wielu wydań single malta z pięknej Isle of Jura. Poprzednio opisałem The Isle of Jura 1995 Boutique Barrels Bourbon JO Cask finish – naturalnie zaprezentowana, tak kolor, moc, jak i brak filtracji na chłodno. Dziś coś bardziej powszechnie dostępnego Jura Origin 10 years old, butelkowana z 40% ABV. [caption id=attachment_5716 align=alignnone width=801] Jura Origin 10 years old[/caption]...

    Czytaj wpis »