1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Glenmorangie Signet 46% ABV

Glenmorangie Signet 46% ABV

0

Porządny NAS […]

Glenmorangie Singet przechodził przez moje ręce już wielokrotnie, ale nigdy nie usiadłem z nim spokojnie, aby porozważać, co w trawie piszczy. To flagowy NAS ze stajni gorzelników z Tain w szkockim Highlandzie. Do produkcji w tym przypadku wykorzystano mieszankę czekoladowego słodu, częściej spotykanego w browarnictwie i prażonego. Do tego dochodzi kombinacja starzenia destylatu w różnych beczkach i użycie szerokiej gamy wiekowej whisky. Przynajmniej tak mówią na mieście. Whisky zabutelkowano na porządnym poziomie 46% ABV. W oczy rzuca się bardzo ładna butelka i ogólnie można by rzec wysoka jakość opakowania. [caption id=attachment_8068 align=alignnone width=1920] Glenmorangie Signet 46% ABV[/caption] Co zmysły podpowiadają? N: w butelce przyjemnie, orzechowo, rodzynkowo, jęczmienie, po nalaniu do kieliszka, w zasadzie podobnie, z migdałami, z orzechami włoskimi, nieco namoczonych rodzynek, dotyk espresso, muśnięcie cappuccino, myślę że te klimaty są wiodące w pierwszej fazie, z czasem zaczynam wyczuwać ślady brzoskwini i suszonej moreli, pojawiają się cytrusy, pomarańcza, jej skórka, kropla cytryny, bardzo miło, zapach cały czas zmienia się i rozbudowuje, jeszcze później mam kakao i ciemną czekoladę, dopiero w ostatniej warstwie zacząłem wyróżniać wanilię z miodem i kokosem; S: tu od razu wita mnie iskrzenie na języku, dostarczając zaraz garść orzechów, dębową goryczkę i nasilającą się wytrawność, z czasem dostaję ciemną czekoladę, grejpfruta, ciemne winogrona, cynamon i biały pieprz, po chwili czerwone pomarańcze, cynamon i wanilia, a na koniec jeszcze imbir; F: średnio długi ze śladami orzechów i grejpfruta. Punktacja: 86. Glenmorangie Signet to bardzo ciekawy i myślę, że charakterystyczny malt. Bardziej odpowiada mi w zapachu niż smaku, ale może po prostu ja już tak mam. [caption id=attachment_8070 align=alignnone width=1920] Glenmorangie...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(86 pkt.)


  • Glenmorangie Allta, 52.1% ABV

    Glenmorangie Allta, 52.1% ABV

    0

    Testy / Degustacje
    (82 pkt.)

    Dzikie drożdże

    Glenmorangie Allta to już dziesiąte wydanie z serii Private Edition. Tym razem motywem przewodnim miały być drożdże, gdyż do fermentacji zacieru do tej whisky posłużyły dziko żyjące drożdże znalezione na polu jęczmienia należącego do destylarni. W sieci jest już sporo informacji na temat tego konkretnego wydania i nie ma sensu abym je tu powielał. Allta butelkowana jest ze słuszną mocą 51.2% ABV, ma naturalny kolor i nie była filtrowana na zimno. Zatem do dzieła. N:...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie Spios 46% ABV

    Glenmorangie Spios 46% ABV

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Private Edition 9

    Glenmorangie właśnie zaprezentował dziewiąte wydanie Private Edition. Tak się składa, że mam pięknie zaprezentowaną małą buteleczkę tego trunku wraz z kieliszkiem degustacyjnym, a wszystko odpowiednio zapakowane w dopasowane pudełko. Trzeba przyznać, że Glenmorangie wynosi na nowy poziom sposób prezentacji sampli. Tym razem mamy również NAS, tradycyjne 46% ABV, unchillfiltered i pełne starzenie w beczkach po Rye Whiskey, która obecnie odzyskuje uznanie u konsumentów....

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie Bacalta

    Glenmorangie Bacalta

    6

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (87 pkt.)

    Malmsey Madeira Casks Finish

    Kilka dni temu swoją premierę miała Glenmorangie Bacalta. To już ósme wydanie z serii Private Collection. Tym razem mamy klasyczne dojrzewanie w beczkach po Bourbonie, a następnie finisz w beczkach po winie Malmsey Madeira. Tradycyjnie whisky zabutelkowana jest na poziomie 46% i unchillfiltered. Tak się składa, że mam taką buteleczkę, więc nie pozostaje nic innego jak ją otworzyć i zajrzeć do środka. [caption id=attachment_7098 align=alignnone width=1920] Glenmorangie...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie Milsean

    Glenmorangie Milsean

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    Wiele warstw słodyczy.

    Glenmorangie Milsean to najnowsze dziecko destylarni, które niedawno miało swoją premierę w Polsce. Prezentację prowadziła Global Brand Ambasador marki Karen Fullerton. Karen to bardzo sympatyczna osoba, z pasją opowiadająca o whisky. Podczas wydarzenia próbowaliśmy aktualnie dostępną gamę Glenmoragie (np: Glenmorangie 10 years old Original, Glenmorangie Quinta Ruban, Glenmorangie Lasanta, Glenmorangie Nectar DOr, czy Glenmorangie Signet) w połączeniu z przekąskami. Wszystko...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie Original 10 years old

    Glenmorangie Original 10 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (81 pkt.)

    Podstawowy single malt destylarni

    Kiedy wiosną opisywałem na blogu Glenmorangie Quinta Ruban 12 years old, wspominałem, o flagowym produkcie z tej destylarni – Glenmorangie Original 10 years old. Przyszedł czas, aby podzielić się wrażeniami z jej degustacji. [caption id=attachment_3721 align=alignnone width=801] Glenmorangie Original 10 years old[/caption] Prezentacja whisky standardowa. 40% ABV, barwienie karmelem i filtracja na chłodno. Tę butelkę kupiłem w Niemczech. Według prawa obowiązującego w...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie The Quinta Ruban 12 years old

    Glenmorangie The Quinta Ruban 12 years old

    5

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Czyli finiszowanie w beczkach po Porto

    Glenmorangie miało już swoją premierę na blogu. Poprzednio opisałem Glenmorangie 18 years old oferowane w wytwornym złotym opakowaniu. Podstawowa wersja 10 letnia była pierwszą whisky z tej destylarni, którą próbowałem, pewnie jeszcze przyjdzie pora aby o niej napisać, a teraz The Quinta Ruban. Glenmorangie od początku lat 90 XX wieku finiszuje whisky w beczkach po różnych wzmocnionych winach. Proces ten polega na standardowym starzeniu destylatu w beczkach po Bourbonie, a...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie 18 years old

    Glenmorangie 18 years old

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Glenmorangie to szkocka destylarnia znajdująca się w Ross-Shire, na północ od Inverness, czyli w Higlandzie.

    [caption id=attachment_657 align=alignnone width=801] Glenmorangie 18 years old[/caption] Glenmorangie Company jest właścicielem także destylarni Ardbeg na Islay. Z kolei cała grupa jest własnością wszechpotężnego koncernu Louis Vuitton Moet Hennessy. LVMH ma w swoim portfelu np. wódkę Belvedere, polską markę szeroko dostępną na świecie. Whisky Glemorangie szczyci się mianem najlepiej sprzedającego się single malta w Szkocji. Destylarnia produkuje około 10...

    Czytaj wpis »