1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
The Glenlivet Code, 48% ABV

The Glenlivet Code, 48% ABV

6

Kolejny przedstawiciel tajemniczej serii […]

Nie tak dawno temu do moich drzwi zapukał kurier wręczając tajemniczą srebrną walizeczkę. Kompletnie nie wiedziałem o co chodzi, dopiero po włamaniu się do wnętrza okazało się, że kryje się tam The Glenlivet Code i równie tajemniczy czarny kieliszek degustacyjny. [caption id=attachment_7784 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Code, 48% ABV[/caption] To już kolejne, po Alpha i Cipher wydanie, przy okazji którego The Glenlivet zachęca do samodzielnego nazwania zapachów i smaków, posługując się ich nomenklaturą, zachęcają do „odkodowania” malta. Można to uczynić także za pomocą aplikacji znajdującej się na stronie internetowej producenta. Ciekawa zabawa dla tych wszystkich, którzy chcą sprawdzić się w degustacji. [caption id=attachment_7786 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Code, 48% ABV[/caption] Tradycyjnie przy tych wydaniach, znamy jedynie poziom alkoholu, który wynosi 48% ABV i tyle. Wiek, beczki, no i oczywiście wrażenia zapachowo smakowe pozostają tajemnicą, czekającą na odkrycie. [caption id=attachment_7788 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Code, 48% ABV[/caption] Poodkrywajmy zatem. N: jeszcze w buteleczce zapach przypomina mi nawodnione rodzynki, świeży chleb, nieco drożdżowy, słodowy, potem czerwone owoce, jabłka, brzoskwinia, wanilia; po nalaniu do kieliszka najpierw poczułem lekkie pary alkoholu i imbir, tony, które czułem wprost z buteleczki uszły gdzieś na drugi plan, teraz mam więcej toffi i karmelu, ale od razu dostaję też dojrzałe jabłka, kandyzowaną pomarańczę, brzoskwinię i suszoną morelę, po tym robi się bardzo gładko, wręcz kremowo, jeszcze później odkryłem cappuccino, miło; S: smak wydaje się bardziej surowy, mam imbir, grapefruita, skórę pomarańczową i ananasa, do tego dochodzą wyraźne ślady drewna, dalej pojawia się cynamon, kardamon, mam jeszcze jabłko i brzoskwinię, z czasem wzrasta...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(80 pkt.)


  • The Glenlivet Cipher

    The Glenlivet Cipher

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Tajemniczy malt

    Kilka dni temu dostałem sampla The Glenlivet Cipher. Z założenia to jest tajemniczy malt, o którym konsument niewiele ma wiedzieć i powinien samodzielnie odkrywać tę whisky, bez żadnych sugestii od producenta. Cipher czyli szyfr. [caption id=attachment_6722 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Cipher[/caption] Wiemy, że to The Glenlivet i zabutelkowano go z mocą 48% ABV. Nie wiemy, całej reszty, tj. wieku (NAS – no age statement), ale to w dzisiejszych czasach nic...

    Czytaj wpis »

  • Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve

    Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve

    2

    Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Kolejny Speysider

    Glenlivet od dawna w moim odczuciu stanowi przeciwwagę dla Glenfiddicha, wspomniałem już o tym przy okazji opisu Glenlivet 18 years old, który smakował mi. Nie powinno być tu zaskoczenia jako, że obie destylarnie są bardzo dobrze znane. Miałem też okazję porównać Glenlivet Founder’s Reserve z odchodzącym, przynajmniej z niektórych rynków, Glenlivetem 12 years old. Dziś czas na wersję 15 years old, 40% ABV. [caption id=attachment_6298 align=alignnone width=1602]...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

    The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

    1

    Miscellanea Testy / Degustacje

    Glenlivet w naturalnej prezentacji

    Kilka dni temu miałem przyjemność uczestniczyć w premierze przygotowanego na polski rynek single malta - Glenlivet Carn Dulack. Patrząc tylko po tym dopisku Carn Dulack… można pomyśleć, hmm…, kolejny NAS. Jednak hola, hola, nic z tych rzeczy. Trzeba czytać całe zdanie, a brzmi ono The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition. W efekcie dostajemy single cask z natural colour i unchillfiltered. A to wszystko zabutelkowane w lutym 2016 roku, w wersji cask strength 60.2% ABV, po 14...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Founder’s Reserve NAS i 12 years old

    The Glenlivet Founder’s Reserve NAS i 12 years old

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    W bezpośrednim starciu

    Poprzednio zająłem się bardzo dobrym The Glenlivet 18 years old. Dziś postanowiłem porównać klasycznego 12 latka z nowym NAS – Founder’s Reserve, który podobno ma zastąpić wersję 12 letnią, przynajmniej na niektórych rynkach. U nas póki co obie wersje są dostępne, zobaczymy jak długo. Jak widać wszechogarniający trend NAS (no age statement) dotknął także tę destylarnię. Zdaje się, że jest to nieuniknione jeśli przeanalizujemy dane Scotch Malt Whisky Association...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet 18 years old

    The Glenlivet 18 years old

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    43% ABV

    The Glenlivet to jedna z większych marek w świecie single maltów. Zawsze kojarzył mi się jako przeciwwaga dla Glenfiddich. Chyba nie ma w tym nic dziwnego, skoro ma największą sprzedaż wśród single maltów w USA. Destylarnia leży w Speyside w miejscowości Drumin. Założył ją George Smith w 1824 roku. Była pierwszą w regionie która otrzymała licencję na produkcję whisky. Obecnie należy do Pernod Ricard (m.in. Scapa, Chivas, Strathisla, Longmorn, wódka Wyborowa). The...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 2

    Whisky Live Paris 2013 część 2

    0

    Miscellanea Podróże

    Masterclasses

    Na Whisky Live Paris 2013 nie zabrakło Masterclasses. W części z nich uczestniczyłem. Dla nie orientujących się w temacie dodam, że są to dodatkowe zajęcia w grupach. Mogą dotyczyć ogólnych zagadnień związanych z whisky lub konkretnej destylarni, ale zawsze połączone są z degustacją. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego w celu uniknięcia rozczarowań trzeba dokonać rezerwacji przed przyjazdem. Pierwszy Masterclass – Whiskies du monde – Blind Tasting (Whisky...

    Czytaj wpis »