1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Glengoyne The Teapot Dram

Glengoyne The Teapot Dram

0

Młody Sherry Monster […]

Ostatnio opisana na blogu Glengoyne to całkiem przyjemna 17 yo, już oficjalnie nie jest oferowana. Podobna sytuacja jest z moim dzisiejszym gościem, tz. generalnie nie dostępny poza destylarnią. Właśnie tam kupiłem tę butelkę w 2012 roku. Bardzo lubię takie wydania dostępne tylko w destylarniach. Glengoyne Teapot Dram w założeniu ma przypominać o dziennych racjach dla pracowników gorzelni, którymi byli kiedyś raczeni, tak aby praca leższa im była... Dziś to już by nie przeszło. Mamy tu zestawienie młodych 1st fill sherry casks, o naturalnym kolorze i zdrowej mocy 58.8% ABV. K: mocna czarna herbata; N: jeszcze w butelce bardzo słodko, przypalany brązowy cukier, kandyzowane owoce, kompot owocowy, ciasto owocowe, figi, porządnie i intensywnie, w szkle najpierw pojawiła się moc alkoholu i przyćmiła wszystko co czujem przed chwilą, to pewnie od wzburzenia płynu, trzeba chwilę poczekać..., po chwili wnętrze zakurzonej szafy, dym, suszone/wędzone śliwki, suszona gruszka, wigilijny komot z suszu, śliwki w czekoladzie, ciemna czekolada, suszone morele, bogato i wszechstronnie; S: bbbuuuuhhhhaaaa, jest moc, szybko ogarnia jamę ustną i przynosi sporo owoców: śliwki, suszone śliwki, grejpfrut, a potem spora dawka imbiru, po dodaniu wody zrobiło się bardzo słodko, mam karmel, ciasto owocowe, syrop na kaszel, dalej jeszcze kropla cytryny, z czasem wzmaga się goryczka, na sam koniec mam jeszcze dotyk kawy; F: średnio długi, z pozostałością owoców, wytrawny. Punktacja: 85. Glengoyne The Teapot Dram to młody sherry monster. Wpływ sherry jest ewidentny i nie można go pomylić z czymkolwiek innym. W zapachu jak już odparuje pierwszy alkohol bardzo przyjemnie. Smak młody z dużą ilością imbiru, ale ma swój urok, zwłaszcza w zimowe popołudnie. Warto dodać wody, generalnie jest tu na nią dużo miejsca. Ciekawy przykład intensywnego sherry NAS. [caption id=attachment_6961 align=alignnone...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(85 pkt.)


  • Glengoyne 17 years old

    Glengoyne 17 years old

    6

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (83 pkt.)

    Highland Single Malt Scotch Whisky

    Glengoyne to pierwsza destylarnia, którą odwiedziłem. Jechaliśmy wtedy samochodem z Glasgow na Islay, a omawiane miejsce w zasadzie jest po drodze. Destylarnia jest uroczo położona u stóp góry, z której wypływa strumień. Położenie bardzo szkockie. Co ciekawe sama destylarnia kwalifikowana jest jako Highlands i rzeczywiście to w tym regionie whisky jest destylowana, jednak dojrzewa w Lowlands, czyli po drugiej stronie ulicy, która też stanowi granicę między regionami. Aż...

    Czytaj wpis »