1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » GlenDronach

GlenDronach 2003/2016 13 years old

GlenDronach 2003/2016 13 years old

0

Oloroso Sherry Puncheon […]

Destylarnia GlenDronach przeżywa swój renesans i obecnie słynie z whisky starzonej w beczkach po sherry. Coś jak Macallan kilka dekad temu. Dzisiaj mam single cask, wydestylowany 1 sierpnia 2003 roku, zabutelkowany w sierpniu 2016 roku, czyli mamy 13 lat. Single malt dojrzewał w Oloroso Sherry Puncheon, cask nr 5480, łącznie powstało 687 butelek. Oczywiście natural colour, unchillfiltered, cask strength 54.6% ABV. W zasadzie mógłbym pić tylko single caski, taki już czar naturalnej prezentacji. Ta edycja powstała dla polskiego dystrybutora GlenDronacha M&P. Inne opisane na blogu malty z tej destylarni to np. GlenDronach 2002, 10 years old for Whisky Live Tokyo 2013, GlenDronach 1994/2015 lub też GlenDronach 1994/2014 – wszystkie w naturalnej prezentacji. [caption id=attachment_6631 align=alignnone width=1920] GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask[/caption] [caption id=attachment_6632 align=alignnone width=1920] GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask[/caption] [caption id=attachment_6633 align=alignnone width=1920] GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask[/caption] Co mamy w kieliszku: K: głęboki, intensywny bursztyn; N: sam początek lekko alkoholowy, ale zaraz robi się słodko, rodzynki, daktyle, figi, kandyzowane wiśnie, z czasem nawet bardziej słodko, aromat do pieczenia ciasta, ciasto świąteczne, nadzienie w cukierkach - Kukułkach, po kilku chwilach nieco ulatnia się i staje się mniej intensywny, potem pozostaje jeszcze wnętrze starej szafy, stare skórzane kanapy, pod koniec mam ślady bulionu warzywnego i coś kwaskowego, kropla wody trochę wygładziła zapach, obcina krawędzie, zrobiło się jeszcze bardziej słodko ze śliwkami w czekoladzie, stare, okurzone skórzane kanapy, lakier do drewna, politura; S: jest moc!, oleiście, nawet syropowo, szybko rozprzestrzenia się w jamie ustnej, rozgrzewa, daje posmak dużej ilości śliwek, suszonych śliwek, fig i...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(88 pkt.)


  • GlenDronach 1994/2015, 58.1% ABV

    GlenDronach 1994/2015, 58.1% ABV

    0

    Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Hand filled, single cask

    GlenDronach to ostatnio bardzo dobrze rozwijający się single malt. Destylarnia słynie z wydań starzonych w beczkach po wzmocnionych winach, a w szczególności po sherry. Poprzednio opisałem wydanie specjalne przygotowane na Whisky Live Tokyo 2013. Tamta whisky miała 10 lat i starzona była w beczkach po Sauternes (jej opis jest tu). Smakowała mi. Dziś mam w kieliszku również specjalne wydanie, dostępne tylko w destylarni do samodzielnego napełnienia. Destylacja nastąpiła 7...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Singapore 2014 część 1

    Whisky Live Singapore 2014 część 1

    0

    Miscellanea Podróże

    Festiwal whisky

    Od blisko miesiąca na blogu nie pojawiły się nowe wpisy. Ci z Was, którzy lubią Lukloveswhisky na Facebooku, wiedzą że byłem na wakacjach, na swoim profilu starałem się dodawać ciekawe informacje. Zatem jeśli chcecie być na bieżąco, a korzystacie z FB, wystarczy polubić Lukloveswhisky. [caption id=attachment_3760 align=alignnone width=801] Merlion Singapore[/caption] Wakacje zainaugurowałem festiwalem whisky – Whisky Live Singapore 2014. Wydarzenie zorganizowano...

    Czytaj wpis »

  • Degustacja na Orkadach

    Degustacja na Orkadach

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    w ciemno

    Ostatnio bardzo aktywnie spędzałem czas w Świecie Whisky. Byłem w Szkocji i to aż na Orkadach. Po powrocie chwila w domu i wyjazd do Jastrzębiej Góry na Festiwal Whisky w Domu Whisky. Wszędzie bardzo miło spędziłem czas. Wkrótce napiszę więcej o tych wydarzeniach, a dziś wrażenia z degustacji przeprowadzonej w St. Margaret’s Hope na South Ronalds Bay na Orkadach. W wyjeździe do Szkocji uczestniczyło siedem osób, zadaniem każdej z nich było zapewnienie godnej butelki...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 3

    Whisky Live Paris 2013 część 3

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    Degustacje kolekcjonerskich whisky

    Podczas Whisky Live Paris 2013 istniała możliwość degustacji niektórych rzadkich, a tym samym kolekcjonerskich single maltów. Whisky podawał sam Serge Valentin. [caption id=attachment_2258 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Serge Valentin[/caption] Nie jestem pewien co tam robił Loch Dhu, ale może krył się w tym jakiś większy sens. [caption id=attachment_2259 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Collectible Single Malts[/caption] W ciągu...

    Czytaj wpis »

  • GlenDronach Single Cask 2002 Tokyo International Bar Show

    GlenDronach Single Cask 2002 Tokyo International Bar Show

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    na Whisky Live Tokyo 2013

    Kontynuując wątek bottlingów przygotowanych na Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 (po opisanym już BenRiachu 1985) nie wolo pominąć Glendronach Single Cask 2002, który dojrzewał w Sauternes Hogshead. [caption id=attachment_1777 align=alignnone width=801] GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013[/caption] Destylarnia GlenDronach została założona w 1826 roku, choć nielegalna destylacja odbywała się tu już wiele lat wcześniej....

    Czytaj wpis »

  • BenRiach 1985 Limited Release Tokyo International Bar Show

    BenRiach 1985 Limited Release Tokyo International Bar Show

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (87 pkt.)

    na Whisky Live Tokyo 2013

    We wpisie nt. Mini Stages TIBS obiecałem przedstawić wrażenia z degustacji single malt, single cask whisky BenRiach 1985, wydania specjalnie przygotowanego na Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013. Zanim jednak o samej degustacji warto wskazać, że BenRiach przez lata pozostawał mało znaną destylarnią. Wszystko zmieniło się w 2004 roku za sprawą Billego Walkera, który skupił wokół siebie grupę ludzi dysponujących odpowiednimi finansami i tchnął nowe...

    Czytaj wpis »

  • Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 część 2 Mini Stages

    Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 część 2 Mini Stages

    0

    Miscellanea Podróże

    W tym roku organizatorzy zrezygnowali z dodatkowo płatnych Masterclasses, na rzecz zawartych w cenie biletu Mini Stages, oczywiście z ograniczoną ilością miejsc.

    W przypadku whisky, Mini Stages polegały na prezentacji wydania specjalnie przygotowanego i zabutelkowanego na Tokyo Intenational Bar Show & Whisky Live Tokyo, opowieści o historii destylarni, a także wspólnej degustacji whisky. Pokazy prowadzone były przez przedstawicieli producentów, z udziałem Davea Brooma - redaktora Whisky Magazine. Wszystko było płynnie tłumaczone z angielskiego na japoński. Wiązały się z tym ciekawe sytuacje, jako że w języku japońskim obowiązuje...

    Czytaj wpis »

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.