1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Diageo

Lagavulin 8 years old

Lagavulin 8 years old

2

200 lecie destylarni […]

Ostatnio wiele okrągłych rocznic na Islay, był Laphroaig, był Ardbeg, no i jest 200 rocznica Lagavulin. Destylarnia nie oferuje zbyt wielu wydań single malta. Do wyboru mamy wyśmienitą 16 years old, rzadziej występującą 12 i roczne edycje specjalne. Wszystkie uzyskują uznanie konsumentów. Z okazji 200 rocznicy Lagavulin zdecydował się zaprezentować 8 latka. Na pierwszy rzut oka brzmi skromnie, jak na tak dużą i okrągłą rocznicę. Oczywiście destylarnia dodała do tego historię Alfreda Barnarda, który w 1886 roku na miejscu próbował Lagavulin 8 years old i określił go jako „exceptionally fine”. Z drugiej strony topniejące zapasy whisky są oczywiste, a młodą whisky trzeba sprzedawać po coraz wyższych cenach. W tym przypadku, jeśli chodzi o prezentację, ratuje nas chyba tylko 48% ABV, kolor białego wina też może być naturalny, ale tym destylarnia nie chwali się. Oczywiście nie będę narzekał, że wskazano wiek - 8 lat, co zasługuje na aprobatę przy wszechobecnym potopie NAS (no age statement). [caption id=attachment_6590 align=alignnone width=1602] Lagavulin 8 years old[/caption] [caption id=attachment_6591 align=alignnone width=1602] Lagavulin 8 years old[/caption] [caption id=attachment_6592 align=alignnone width=1602] Lagavulin 8 years old[/caption] Co prawda nie jestem Alfredem Barnardem, a do tego to nie 1886 rok, ale sprawdźmy czy Lagavulin 8 years old jest „exceptionally fine”. N: jeszcze w butelce, dość miękko, lekko torfowo, a chwilami nawet świeżo, w kieliszku podobnie, całkiem świeżo, relatywnie młodo i raczej mało intensywnie, torf gdzieś uleciał, pozostał jedynie odległy dymek, od czasu do czasu powracają ślady wędzonych ryb, grillowanych ostryg i innych owoców morza, może sieci rybackie, może morskie słone powietrze, po chwili mam też odrobinę cytryny i limonki, popiół, wygląda na to, że trzeba mu dać pooddychać, dopiero teraz zapach...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(86 pkt.)


  • The Singleton of Dufftown Spey Cascade

    The Singleton of Dufftown Spey Cascade

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (73 pkt.)

    Kolejny NAS

    Ostatnio podczas zakupów w pewnej sieci handlowej napotkałem single malt poniżej 100 zł. Zachęcony ceną zdecydowałem się na zakup. Zatem przedstawiam The Singleton of Dufftown Spey Cascade, 40% ABV. Podobno w skład tej whisky wchodzą destylaty starzone w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu. Nie mamy określenia wieku (NAS). Krótko o marce The Singleton, bo to nie destylarnia, napisałem przy okazji The Singleton of Glendullan 12 years old przeznaczonej na rynek...

    Czytaj wpis »

  • Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old

    Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old

    2

    Testy / Degustacje
    (91 pkt.)

    Zamknięta destylarnia z Highlands

    Po raz pierwszy na blogu Brora, zamknięta, dla wielu kultowa destylarnia z Highlands. Mój dzisiejszy gość został wydestylowany w 1978 roku i zabutelkowany w 2013 roku, 35 lat – słuszny wiek. Pochodzi od niezależnego bottlera Gordon & MacPhail. Lot nr RO/13/05, 46% ABV. [caption id=attachment_5547 align=alignnone width=801] Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old[/caption] Brora powstała w 1819 roku, co ciekawe jako Clynelish. W 1963 roku właściciele po...

    Czytaj wpis »

  • Talisker 57° North

    Talisker 57° North

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Zapowiedź jesieni

    Talisker gościł już na blogu (np. Talisker 10 years old), niedawno zamieściłem też relację z wizyty w destylarni. Jesień zbliża się wielkimi krokami, zatem dziś wersja odpowiadająca temu klimatowi. Talisker 57° North. To wydanie single malta bez określenia wieku (NAS), ale z wysoką zawartością - 57% ABV. Starzenie odbywało się w beczkach po Bourbonie. 57° North pochodzi od szerokości geograficznej, na której położona jest destylarnia. Jak się okazało podczas...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w Destylarni Talisker

    Wizyta w Destylarni Talisker

    0

    Podróże

    Jedyna destylarnia na Islay of Skye

    Jak to już pewnie w kilku miejscach wspominałem (np. Degustacja na Orkadach) rok temu również odbyłem podróż do Szkocji. Zwiedziłem kilka destylarni, ale dotąd umykało mi aby o nich napisać. Będę musiał powoli te braki nadrobić. Z uwagi na fakt, że niedawno degustowałem Talisker 10 years old, dziś fotorelacja z wizyty właśnie w tej destylarni. Przypomnieć trzeba, że Talisker to jedyna destylarnia znajdująca na pięknej Isle of Skye – wyspa od strony Atlantyku,...

    Czytaj wpis »

  • Talisker 10 years old

    Talisker 10 years old

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Jedyny z Isle of Skye

    Swego czasu Talisker 10 years old był podstawowym wydaniem whisky z tej destylarni. Teraz pojawiły się Stormy, Mochy itp, ale na szczęcie 10 years old nie zniknął z rynku i wciąż jest dostępny. Mamy tu butelkowanie na poziomie 45,8% ABV, czemu nie 46%, nie wiem, może aby wyróżnić się? Różnica 0,2% jest na tyle niewielka, że nie chodzi tu przecież o walory degustacyjne. Nie płakałbym gdyby kolor był naturalny i nie przeprowadzano filtracji na chłodno, ale cóż nie...

    Czytaj wpis »

  • Knockando 15 years old

    Knockando 15 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Richly Matured?

    Destylarnia Knockando znajduje się w miejscowości o tej samej nazwie, w pobliżu rzeki Spey. Powstała w 1898 roku, zresztą jako pierwsza zaopatrzona w energię elektryczną. Obecnie należy do Diageo. Na miejscu pracują dwa spirit stills i dwa wash stills. [caption id=attachment_4511 align=alignnone width=801] Knockando 15 years old[/caption] Knockando 15 years old, zabutelkowany został z 43% ABV i wydestylowany w 1995 roku. Wedle producenta leżakował w beczkach po sherry i...

    Czytaj wpis »

  • Lagavulin 1998/2014 Distillers Edition lgv. 4/503

    Lagavulin 1998/2014 Distillers Edition lgv. 4/503

    8

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Double Matured

    Kiedy ostatnio przemierzałem lotnisko w Monachium w moje ramiona, bez najmniejszego zawahania, wpadła Lagavulin Distillers Edition. Wydanie wydestylowane w 1998 i zabutelkowane w 2014 roku, batch nr lgv. 4/503, 43% ABV. Tradycją Distillers Edition jest tzw. podwójne starzenie Double Matured. Te drugie starzenie odbywa się w beczkach po winie, w przypadku lgv. 4/503 to Pedro Ximenez. Czy oczekiwania zostaną zaspokojone? Sprawdźmy. [caption id=attachment_4268 align=alignnone...

    Czytaj wpis »

  • Johnnie Walker Red Label

    Johnnie Walker Red Label

    3

    Testy / Degustacje
    (69 pkt.)

    “whisky nr 1 na świecie” – producent

    Po Chivasie 12 years old postanowiłem pójść za ciosem i opisać kolejnego blenda. Blenda przez duże B. Johnnie Walker Red Label nikomu nie trzeba przedstawiać. Jak twierdzi producent to „whisky nr 1 na świecie”. Może to być prawda z punktu widzenia ilości sprzedanych butelek. Johnnie Walker Red Label to blended whisky, czyli mieszanina grain whisky i single maltów, bez określenia wieku (NAS). W przypadku podstawowych blendów zawartość graina jest stosunkowo duża, łatwo i...

    Czytaj wpis »

  • Pierwszy Festiwal Whisky w Polsce

    Pierwszy Festiwal Whisky w Polsce

    0

    Miscellanea Podróże

    W Domu Whisky Jastrzębia Góra

    W dniach 22-23 sierpnia 2014 roku w Domu Whisky Jastrzębia Góra odbył się pierwszy w Polsce Festiwal Whisky. Przybyłem na miejsce dzień wcześniej i rozpocząłem weekend od prezentacji, a także degustacji Glenfiddich Excellence 26 years old. Wydarzenie zorganizowano w samym Domu Whisky, gdzie na górnym poziomie odbywały się Masterclasses, w Barze Max, ale przede wszystkim zagospodarowano całą przestrzeń między budynkami, gdzie umieszczono stoiska poszczególnych wystawców....

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.