1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Bruichladdich Port Charlotte 10 years old

Bruichladdich Port Charlotte 10 years old

0

Smakuje mi. […]

Kilka dni temu uczestniczyłem w degustacji organizowanej przez sklep Dom Whisky w Redzie, a prowadzonej przez Brand Ambasadora Mateusza Zabiegaja. Próbowaliśmy wtedy Bruichladdich Laddie Classic, Bruichladdich Islay Barley 2010, Port Charlotte Islay Barley 2011, Port Charlotte 10 years old i Octomore 08.1. Dodatkową niespodzianką był Bruichladdich Black Art 26 years old. Po imprezie zdecydowałem się zabrać ze sobą do domu Bruichladdich 10 years old (oczywiście drodze umowy sprzedaży, a nie samowolnego zaboru ;)). Z całej degustowanej grupy najbardziej smakował mi Black Art, ale jego cena nie odpowiadała mojemu portfelowi. W przypadku Port Charlotte 10 years old mamy naturalny kolor, non chill filtered i butelkowanie na poziomie 50% ABV, a to wszystko w klimatycznej butelce. Prezentacja godna naśladowania. Na degustacji whisky ta mi smakowała, więc nie będzie żadnych zaskoczeń, ale trzeba spróbować to usystematyzować. K: jasno złoty; N: pierwszy oddech zaraz po otwarciu butelki był przede wszystkim owocowy, dopiero po chwili ujawnił się torfowy charakter; po nalaniu do kieliszka najpierw uniosły się tony alkoholowe, które bardzo szybko uciekły i pozostawiły wyraźne nuty torfowe, przy czym ten torf nie jest wybitnie medyczny/apteczny, czy też bardzo morski, jak u innych przedstawicieli Isle of Islay, raczej należy do bardziej spokojnych, prędzej leśnych niż morskich, takie mam skojarzenie, oczywiście jest tu dym, ognisko, palone drewno, asfalt z pewnej odległości; na drugim planie występują słodsze tony, wanilia, karmel, może też i kokos, zaraz następuje płynne przejście do owoców, spośród których odnajduję przede wszystkim banana, brzoskwinię i suszoną morelę, gdzieniegdzie również jabłko; kilka kropel wody uwydatniło zapach, a także dostarczyło akcenty mineralne, lekko metaliczne z dotykiem cytryny lub może bardziej tarty cytrynowej, która z czasem nasiliła się; S: zdecydowanie...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(88 pkt.)


  • Bruichladdich Rocks

    Bruichladdich Rocks

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (78 pkt.)

    46%, non chill-filtered, natural colour

    Od jakiegoś czasu mam na półeczce Bruichladdich Rocks. To single malt bez określenia wieku (NAS), trudno..., ale w zamian dostajemy 46% ABV, non chill-filtered i natural colour. Butelkę tę kupiłem w Malezji na Langkawi, za atrakcyjną cenę ok. 80 PLZ. Wyspa ta, to strefa bezcłowa i pewnie duża właśnie w tym zasługa. Na blogu jest już kilka produktów od Bruichladdich (Laddie Classic Edition 1, Port Charlotte An Turas Mor, Port Charlotte CE 05 Valinch), zobaczmy jak spisze się...

    Czytaj wpis »

  • Bruichladdich Port Charlotte Valinch Cask Exploration 05

    Bruichladdich Port Charlotte Valinch Cask Exploration 05

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (93 pkt.)

    Bogha – Drochaide

    Podczas ostatniego wyjazdu na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay) odwiedziłem Bruichladdich (An Turas Mor, Laddie Classic Edition 1). Tam mój wzrok przyciągnęła sherry butt z torfową whisky do samodzielnego napełnienia. Nie było wyboru, po prostu musiałem napełnić buteleczkę dla siebie. [caption id=attachment_5494 align=alignnone width=801] Bruichladdich Port Charlotte Valinch Cask Exploration 05 Bogha – Drochaide[/caption] Tak oto, Bruichladdich Port Charlotte...

    Czytaj wpis »

  • Bruichladdich Laddie Classic Edition 1

    Bruichladdich Laddie Classic Edition 1

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Wakacyjny dram

    Na blogu pojawiła się torfowa wersja Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor. Dziś wakacyjnie Bruichladdich Laddie Classic Edition 1. Kolor naturalny, unchillfiltered i 46% ABV. Butelkę kupiłem podczas wizyty w destylarni na Islay. Od tego czasu już trochę minęło, chyba trzeba pomyśleć o kolejnej wizycie :). [caption id=attachment_4626 align=alignnone width=801] Bruichladdich Laddie Classic Edition 1[/caption] [caption id=attachment_4627 align=alignnone...

    Czytaj wpis »

  • Degustacja na Orkadach

    Degustacja na Orkadach

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    w ciemno

    Ostatnio bardzo aktywnie spędzałem czas w Świecie Whisky. Byłem w Szkocji i to aż na Orkadach. Po powrocie chwila w domu i wyjazd do Jastrzębiej Góry na Festiwal Whisky w Domu Whisky. Wszędzie bardzo miło spędziłem czas. Wkrótce napiszę więcej o tych wydarzeniach, a dziś wrażenia z degustacji przeprowadzonej w St. Margaret’s Hope na South Ronalds Bay na Orkadach. W wyjeździe do Szkocji uczestniczyło siedem osób, zadaniem każdej z nich było zapewnienie godnej butelki...

    Czytaj wpis »

  • Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor

    Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    torfiak od Bruichladdich

    Właśnie sobie uświadomiłem, że pomimo, iż Islay to mój ulubiony region w Świecie Whisky, to na blogu nie ma wszystkich single maltowych przedstawicieli z tej wyspy. Niezwłocznie trzeba to naprawić. Zatem sięgam po Bruichladdich. Jako, że mówimy o Islay wybrałem torfową wersję - Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor. Nie jest łatwo określić obecny charakter tej destylarni. Pod dachami jej magazynów destylaty dojrzewają w najróżniejszych beczkach, po szerokiej gamie...

    Czytaj wpis »

  • Wyjazd na Isle of Islay – część IV Pożegnanie

    Wyjazd na Isle of Islay – część IV Pożegnanie

    0

    Podróże

    Islay piękna wyspa

    Z taką oto krową można się zapoznać podczas zwiedzania Islay of Islay. [caption id=attachment_789 align=alignnone width=801] Szkocka krowa, gotowa do dyskusji[/caption] Zresztą krów, owiec, koni i innych jest znacznie więcej. [caption id=attachment_791 align=alignnone width=801] Krowy na jezdni - stały element krajobrazu na Islay[/caption] [caption id=attachment_792 align=alignnone width=801] Kucyk przy Kilchoman Distillery[/caption] [caption...

    Czytaj wpis »