1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor

Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor

0

torfiak od Bruichladdich […]

Właśnie sobie uświadomiłem, że pomimo, iż Islay to mój ulubiony region w Świecie Whisky, to na blogu nie ma wszystkich single maltowych przedstawicieli z tej wyspy. Niezwłocznie trzeba to naprawić. Zatem sięgam po Bruichladdich. Jako, że mówimy o Islay wybrałem torfową wersję - Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor. Nie jest łatwo określić obecny charakter tej destylarni. Pod dachami jej magazynów destylaty dojrzewają w najróżniejszych beczkach, po szerokiej gamie trunków, od bourbonu, przez sherry, klasyczne wina, po kalwados. Generalnie chłopaki od wszystkiego. Trochę tego za dużo. [caption id=attachment_2769 align=alignnone width=801] Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor[/caption] Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor nie ma określonego wieku (NAS) (w tym przypadku destylaty od 5 do 8 lat), ale charakteryzuje się naturalnym kolorem, brakiem filtracji na chłodno i 46% ABV. An Turas Mor dosłownie oznacza Wielką Podróż. [caption id=attachment_2770 align=alignnone width=801] Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor[/caption] [caption id=attachment_2771 align=alignnone width=801] Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor[/caption] K: jasno złoty, N: słodki, silna wanilia, miód, biszkopty, dym i torf, popiół, mokra ziemia, dość świeży, z czasem dochodzą nuty kwaskowe, mineralny, po dodaniu wody nawet kwiatowy z imbirem, S: zaczyna się delikatnym iskrzeniem na języku, potem wyczuwalne są tony warzywne, a dalej spora ilość torfu i popiołu, która pozostaje już do końca, z czasem ujawniają się owoce – brzoskwinia, nektarynka i jabłko, miód, dotyk soli i zboże, jest też nuta mięty, F: średnio długi, torfowy. Punktacja: 85. [caption id=attachment_2772 align=alignnone width=801] Bruichladdich Port Charlotte An Turas Mor[/caption] Udało się, wreszcie single malt z każdej obecnie produkującej destylarni na Islay jest reprezentowany na...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(85 pkt.)