1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Whisky Legend 2016

Whisky Legend 2016

0

Degustacja w ciemno w Warszawie […]

Dwa tygodnie temu, ach jak ten czas leci..., miałem przyjemność uczestniczyć w degustacji Whisky Legend 2016, organizowanej przez Daniela i Grzegorza z Whiskymywife. Motyw przewodni to Port Ellen kontra reszta – same zamknięte destylarnie. Konwencja taka sama jak na Whisky Legend 2015, czyli degustacja w ciemno. Informacje o tym co, w jakiej kolejności, piliśmy została ujawniona na sam koniec. Poniżej przedstawiam moje podstawowe wrażenia ze smakowania, nie wszystko jednak zapisałem podczas imprezy, w efekcie zapiski te nie są w stanie oddać magii trunków. Dopisałem też punktację całej grupy i moją. Oto cały zestaw: [caption id=attachment_5665 align=alignnone width=801] Whisky Legend 2016 fot. Daniel Lichota[/caption] Starter Caperdonich, 20 years old, 1994/2014, 46%, Berrys’ N: słodko, cytrusowo, generalnie przyjemnie, dużo jabłek, pomarańcze, kandyzowane wiśnie; S: słodko, grejpfrut, dużo gorzkich jabłek; F: dość długi, mineralny. Jabłka, Calvados. Punktacja: 3.5/85, grupa 3.76/ok. 86. [caption id=attachment_5680 align=alignnone width=801] Caperdonich, 20 years old, 1994/2014, 46%, Berrys’[/caption] Dram 1 Miejsce 12 Littlemill, 24 years old, 1990/2014, 50.6%, Maltbarn, 158 butelek. N: mineralny, dojrzałe słodkie jabłko, miód, wanilia, gotowane jabłka, gruszki; S: słodko z miodem, wanilią, a dalej coś podkręca się, dochodzą owoce, grejpfrut z goryczką, skórka grejpfruta, nieco szczypie na języku; F: średnio długi, z jabłkiem i miodem. Nos przyjemny, smak z goryczą. Punktacja: 5/88, grupa 4.85/ok. 88. [caption id=attachment_5666 align=alignnone width=801] Littlemill, 24 years old, 1990/2014, 50.6%, Maltbarn[/caption] Dram 2 Miejsce 10 St. Magdalene, 32 years old, 1982/2014, 58.1%, Cadenhead, 282 butelki. N: cytrusy, cytryna, limonka, ślady drewna, siana, a potem mineralny, po dodaniu kilku kropel wody zapach stał się biszkoptowy,...

Czytaj cały wpis »

Miscellanea Testy / Degustacje
(94 pkt.)


  • Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old

    Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old

    2

    Testy / Degustacje
    (91 pkt.)

    Zamknięta destylarnia z Highlands

    Po raz pierwszy na blogu Brora, zamknięta, dla wielu kultowa destylarnia z Highlands. Mój dzisiejszy gość został wydestylowany w 1978 roku i zabutelkowany w 2013 roku, 35 lat – słuszny wiek. Pochodzi od niezależnego bottlera Gordon & MacPhail. Lot nr RO/13/05, 46% ABV. [caption id=attachment_5547 align=alignnone width=801] Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old[/caption] Brora powstała w 1819 roku, co ciekawe jako Clynelish. W 1963 roku właściciele po...

    Czytaj wpis »