1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV

Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV

0

Beczki po sherry i torf […]

Ten wpis miałem umieścić już w kwietniu, gdyż butelkę Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV, kupiłem właśnie wtedy, podczas pobytu w Kito w Japonii. Natknąłem się na nią przypadkowo, a w zasadzie przypadkowo natknąłem się na sklep z whisky, który znajdował się obok baru sushi, będącego celem mojej wizyty w tamtej części miasta. W sklepie wybór całkiem szeroki i przyzwoity, a do tego ceny również nie wydawały się wygórowane. Myślę, że było taniej niż w kraju. Po głębszej eksploracji półek zdecydowałem się zabrać do domu  Bowmore 10 years old Dark & Intense, zabutelkowany na poziomie 40% ABV. Nigdy nie próbowałem tego wydania, a że obok mieszanki sherry i torfu nie przejdę obojętnie, hmm ..., można było się tego spodziewać, mam ją na półce. Wedle etykiety whisky ma być Dark i Intense, co powinniśmy zawdzięczać dojrzewaniu jej w beczkach z hiszpańskiego dębu po sherry. Do boju!!! K: bardzo ładny głęboki bursztyn, z tym że to E-150a, więc nie ma co się ekscytować ;) N: rzeczywiście, sherry da się wyczuć od samego początku, ale też od razu wpadamy w objęcia dymu i torfu, choć nie obsadzono ich tu w charakterze pierwszych skrzypiec, generalnie wszystkie te tony uzupełniają się, z czasem wszystko robi się bardziej szczegółowe, z tym że nie jakoś bardzo intensywne, to znaczy mam wiśnie, czereśnie, suszoną morelę, nieco ciemnej czekolady i może rodzynek, po czym ponownie ślady dymu i grillowanych owoców morza, to wszystko jest ładnie połączone i przyjemne, ale nie przyćmiewa zmysłów; S: w smaku przyjemnie mięsisty i oleisty, poza tym podobnie jak w zapachu, tony sherry przeplatają się z torfem w akompaniamencie iskrzenia na języku, z tym że torf jest bardziej wyraźny i jednak przoduje, mam grillowane ostrygi, cień wędzonej ryby, ale za chwilę jest słodko z miodem, przychodzi śliwka z wiśnią wraz z okruchami czekolady, z czasem więcej...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(84 pkt.)


  • Wizyta w destylarni Bowmore

    Wizyta w destylarni Bowmore

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Po ostatnim wpisie o Bowmore Tempest 10 years old Batch VI, warto choćby na chwilę przenieść się do miejsca jego powstania, które odwiedziłem podczas zeszłorocznego pobytu na Islay. Byłem tam już drugi raz, raczej nie ostatni ;) Bez żadnych zbędnych wstępów, zapraszam na fotorelację z wizyty w destylarni Bowmore. [caption id=attachment_6394 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6391 align=alignnone width=1602] Bowmore...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 10 years old Tempest Batch VI

    Bowmore 10 years old Tempest Batch VI

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Moja ulubiona seria Bowmora

    Wygląda na to, że seria Bowmore 10 years old Tempest przyjęła się i mamy kolejne wydanie. Na blogu jest Batch 3 i V, a dziś w kieliszku mam VI. Zarówno 3, jak i VI kupiłem podczas wizyt w destylarni. Tempest wzbudza mój uśmiech już od pierwszego spojrzenia. Natural colour, unchillfiltered, cask strength 54.9% ABV, first fill bourbon barrels. Czego chcieć więcej? To oczywiście pytanie retoryczne. A… i jeszcze jedno, z czego w dzisiejszych czasach powinniśmy się chyba cieszyć...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Singapore 2014 część 2

    Whisky Live Singapore 2014 część 2

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    Nikka Masterclass i Collector Room

    Podczas Whisky Live Singapore 2014 uczestniczyłem w jednej Masterclass, na którą musiałem zapisać się wraz z zakupem biletu. Organizatorzy starali się, aby jak najwięcej osób mogło wybrać sobie Masterclass, stąd uczestnictwo w kilku nie było możliwe. Do wyboru były: Trade masterclass Rum appreciation debate Johnie Walker from farmer to global Scotch icon Nikka masterclass GlenDronach masterclass Pernod Ricard Boutique Malts Glenfiddich Solera Deconstruction...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 10 years old Tempest Batch V

    Bowmore 10 years old Tempest Batch V

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Do sklepu po buty, a powrót z whisky.

    Mamy już jesień, więc wybrałem się do sklepu po odpowiednie buty. Nie przepadam za chodzeniem po sklepach, więc sprawie się uwinąłem i buty kupione. W drodze do wyjścia natrafiłem na sklep z whisky i tam spędziłem znacznie więcej czasu. Z „puppy eyes” spoglądał na mnie Bowmore 10 years old Tempest Batch V, więc musiałem go przygarnąć. Cóż tu mamy? 10 lat, first fill Bourbon barrels, non chillfiltered, natural colour i cask strength, a raczej batch strength – 55,9%...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 10 years old Tempest Batch 3

    Bowmore 10 years old Tempest Batch 3

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Prezentacja whisky tak jak lubię

    Ostatni wpis z mini serii Bowmora poświęcę na najciekawszą whisky z dotychczasowych, Bowmore 10 years old Tempest. Jest to Batch 3 tego wydania i tak jak pozostałe charakteryzuje się naturalną prezentacją. Zatem mamy naturalny kolor, unchillfiltered i 55,6 % ABV. Butelkę kupiłem podczas wizyty w destylarni na Islay, stąd mam do niej dodatkowy sentyment. [caption id=attachment_3075 align=alignnone width=801] Bowmore 10 years old Tempest Batch 3[/caption] [caption...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 15 years old Mariner

    Bowmore 15 years old Mariner

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Edycja dla Travel Retail

    Kontynuując mini serię Bowmora, bez zbędnych opisów przejdźmy do Bowmore 15 years old Mariner. Warto o nim napisać jako, że Bowmore właśnie wprowadza nowe edycje do Travel Retail i pewnie Enigma, jak i Mariner zostaną zastąpione. [caption id=attachment_3061 align=alignnone width=801] Bowmore 15 years old Mariner[/caption] N: sól morska, powietrze morskie, lekki torf, wodorosty i sieci rybackie, dopiero z czasem przebijają się słodsze nuty, trochę karmelu, toffi,...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 12 years old Enigma

    Bowmore 12 years old Enigma

    7

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Edycja dla Travel Retail

    Po relacji z wizyty w destylarni Bowmore na Islay, wrażeniach z degustacji Bowmore Legend, no i oczywiście próbowania Bowmore 1968 31 years old podczas Whisky Live Paris 2013, warto wejść głębiej w temat i zapoznać się z kolejnymi wersjami tej whisky. Zatem przedstawiam Bowmore 12 years old Enigma, wydanie oferowane głównie w Travel Retail, ale też od czasu do czasu dostępne w innych miejscach. Plusem większości wersji dostępnych w Travel Retail jest butla o pojemności 1 litra...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Paris 2013 część 3

    Whisky Live Paris 2013 część 3

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    Degustacje kolekcjonerskich whisky

    Podczas Whisky Live Paris 2013 istniała możliwość degustacji niektórych rzadkich, a tym samym kolekcjonerskich single maltów. Whisky podawał sam Serge Valentin. [caption id=attachment_2258 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Serge Valentin[/caption] Nie jestem pewien co tam robił Loch Dhu, ale może krył się w tym jakiś większy sens. [caption id=attachment_2259 align=alignnone width=801] Whisky Live Paris Collectible Single Malts[/caption] W ciągu...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore Legend

    Bowmore Legend

    9

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (79 pkt.)

    dobra relacja jakości do ceny

    Rynek single maltów w Polsce stale rozwija się, o czym świadczy coraz większa ich dostępność w różnych sklepach. Konkurencja winna sprzyjać obniżeniu cen, co umożliwi większej grupie społeczeństwa czerpanie radości z kosztowania wody życia i zwiększy popyt. W taki trend ostatnio wpisała się jedna z sieci handlowych, w której można znaleźć whisky Bowmore Legend za 99,99 złotych. Single malt za taką cenę, sprawia wrażenie dobrej oferty. [caption...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky