1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » 91-100 punktów

Laphroaig 14 years old Douglas Laing’s Old Particular

Laphroaig 14 years old Douglas Laing’s Old Particular

0

Laphroaig od Douglas Laing […]

Dawno nie było Laphroaiga ;), ostatnio pojawił się tu w sierpniu - był to 10 years old z lat 70. Zatem przyszła pora na następnego. Tym razem też nietypowo, bo od independent bottlera - Douglas Laing z serii Old Particular. Wydanie z okazji Feis Ile 2015. Destylacja w lutym 2001, butelkowanie w lutym 2015 roku. Single cask - refill butt - łącznie powstało 636 butelek z mocą 48.4% ABV. Oczywiście naturalny kolor i no chill filtration. Kupiłem tę butelkę podczas ostatniej wizyty na Islay w stołecznym Bowmore. Douglas Laing to ciekawy independent bottler, podczas Whisky Live Warsaw 2015 uczestniczyłem w ich Masterclassie, który bardzo miło wspominam, wtedy również był Laphroaig, z tym że 25 years old. Na blogu jest też Laphroaig 1998/2013 od innego niezależnego bottlera - Samaroli. Bardzo jestem ciekaw co ta butelka kryje w sobie, zatem do dzieła. [caption id=attachment_6521 align=alignnone width=1602] Laphroaig 14 years old Douglas Laings Old Particular[/caption] [caption id=attachment_6522 align=alignnone width=1602] Laphroaig 14 years old Douglas Laings Old Particular[/caption] K: jasny bursztyn; N: już po otwarciu butelki od razu dostaję wspaniałą mieszankę torfu, popiołu i słodyczy, po nalaniu do kieliszka zrobiło się mineralnie, z mokrą ziemią, torf, asfalt, bandaże, sieci rybackie, wędzone ryby, grillowane ostrygi, morskie, słone powietrze, po tej pierwszej fali zaczynają wyłaniać się owoce: pomarańcza i jej skórka, kandyzowana pomarańcza, śliwka, rodzynki, brzoskwinia i morela, od czasu do czasu pojawia się odrobina cytryny, a może nawet mięta, dalej mam dotyk ciemnej czekolady i kakao; wszystko to cały czas utrzymuję się i przeplata; S: wuuhhaa!!! to jest Islay, momentalnie rozprowadza się po całej jamie ustnej, smak jest bogaty i wielowymiarowy, torf oczywisty, grillowane owoce morza i ryby, popiół, po chwili pojawia się też lekkie rozgrzewanie, a dalej dojrzała...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(92 pkt.)


  • Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old

    Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old

    2

    Testy / Degustacje
    (91 pkt.)

    Zamknięta destylarnia z Highlands

    Po raz pierwszy na blogu Brora, zamknięta, dla wielu kultowa destylarnia z Highlands. Mój dzisiejszy gość został wydestylowany w 1978 roku i zabutelkowany w 2013 roku, 35 lat – słuszny wiek. Pochodzi od niezależnego bottlera Gordon & MacPhail. Lot nr RO/13/05, 46% ABV. [caption id=attachment_5547 align=alignnone width=801] Brora 1978/2013 Gordon & MacPhail Rare Old[/caption] Brora powstała w 1819 roku, co ciekawe jako Clynelish. W 1963 roku właściciele po...

    Czytaj wpis »

  • Bruichladdich Port Charlotte Valinch Cask Exploration 05

    Bruichladdich Port Charlotte Valinch Cask Exploration 05

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (93 pkt.)

    Bogha – Drochaide

    Podczas ostatniego wyjazdu na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay) odwiedziłem Bruichladdich (An Turas Mor, Laddie Classic Edition 1). Tam mój wzrok przyciągnęła sherry butt z torfową whisky do samodzielnego napełnienia. Nie było wyboru, po prostu musiałem napełnić buteleczkę dla siebie. [caption id=attachment_5494 align=alignnone width=801] Bruichladdich Port Charlotte Valinch Cask Exploration 05 Bogha – Drochaide[/caption] Tak oto, Bruichladdich Port Charlotte...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig 10 years old CS 007

    Laphroaig 10 years old CS 007

    6

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (92 pkt.)

    Original Cask Strength Batch 007

    Z poprzednim wpisem przenieśliśmy się do destylarni Laphroaig. To była bardzo miła wizyta, którą mam nadzieję jeszcze powtórzyć. O tym jak dostać się na Islay napisałem w tym linku. Przy wpisie o Laphroaig 10 years old CS 005 pisałem o wyśmienitej serii tego single malta w wydaniu cask strength. Destylarnia kontynuuje jej produkcję i w 2015 roku powstał już siódmy batch. Ostatnio kupiłem butelkę właśnie Laphroaig 10 years old Cask Strength 007. Butelkowanie nastąpiło w...

    Czytaj wpis »

  • Glen Grant 1950, 65 years old, cask 2747

    Glen Grant 1950, 65 years old, cask 2747

    3

    Testy / Degustacje
    (92 pkt.)

    Od Gordon & MacPhail dla Wealth Solutions

    Wealth Solutions kontynuuje tradycję i w tym roku oferuje kolejnego wiekowego single malta. Miałem przyjemność degustować wcześniejsze wydania: Glenfarclas 1953, 58 years old Karuizawa 1964, 48 years old Glen Grant 1948, 66 years old Każdy z tych single maltów zasługuje na bardzo wysokie oceny. Tym razem mamy whisky wydestylowaną, tak jak poprzednio, przez Glen Grant w 1950 roku i zabutelkowaną 14 października 2015 roku, czyli dokładnie po 65 latach dojrzewania,...

    Czytaj wpis »

  • Ardbeg Supernova SN2015 Committee Release

    Ardbeg Supernova SN2015 Committee Release

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (91 pkt.)

    Finalne wydanie Supernova

    Skoro już jesteśmy na Islay (poprzedni wpis: Jak zorganizować wyjazd na Islay) nie może obejść się bez spróbowania czegoś smakowitego. I tak też w moim przypadku stało się. Podczas ostatniej wizyty w destylarni nie mogłem powstrzymać się od nabycia najnowszego, piątego, a zarazem ostatniego wydania Supernovy. [caption id=attachment_4948 align=alignnone width=801] Ardbeg Supernova SN2015 Committee Release[/caption] Supernova powstała dla uczczenia eksperymentów...

    Czytaj wpis »

  • Karuizawa 1964, 48 years old

    Karuizawa 1964, 48 years old

    2

    Testy / Degustacje
    (96 pkt.)

    For Wealth Solutions, Poland

    Karuizawa to jedna z moich ulubionych destylarni. Na blogu pojawiła się już wielokrotnie. Wspominałem także o Karuizawie 1964 dla Wealth Solutions np. pod tym linkiem. Tam też zamieściłem film na temat premiery tego single malta, polecam go jako wstęp do tego postu. [caption id=attachment_4462 align=alignnone width=801] Karuizawa 1964[/caption] Karuizawa 1964 została wydestylowana 1 sierpnia 1964 roku i zabutelkowana 24 grudnia 2012 roku z mocą beczki tj. 57,7% ABV....

    Czytaj wpis »

  • Highland Park Loki

    Highland Park Loki

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (91 pkt.)

    Szczęśliwego Nowego Roku!

    Na Święta małżonka sprezentowała mi piękną butelczynę Highland Park Loki. Jest to jeden z elementów Valhalla Collection zaprezentowanej przez Highland Park. Obok Lokiego na rynku pojawiały się już Thor i Freya, a na początku Nowego Roku dołączy do nich też Odin. Nie będę zagłębiał się w nordycką mitologię, z której pochodzą wszyscy wymienieni. Postaci te zagościły także na wielkim ekranie np. w filmach Thor, Avangers. Spośród nich moim ulubionym bohaterem lub...

    Czytaj wpis »

  • Glen Grant 1948, 66 years old

    Glen Grant 1948, 66 years old

    4

    Testy / Degustacje
    (94 pkt.)

    Od Gordon & MacPhail dla Wealth Solutions

    W maju 2014 roku miałem przyjemność uczestniczyć w prezentacji i degustacji trzeciego najstarszego single malta na Świecie, a jest to Glen Grant 1948, 66 years old (o tym wydarzeniu wspomniałem tu i tu). Po degustacji dostałem też sampla do degustacji w zaciszu domowym. [caption id=attachment_3645 align=alignnone width=801] Glen Grant 1948 66 years old[/caption] [caption id=attachment_3646 align=alignnone width=801] Glen Grant 1948 66 years old[/caption] Dziś...

    Czytaj wpis »

  • Degustacja na Orkadach

    Degustacja na Orkadach

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    w ciemno

    Ostatnio bardzo aktywnie spędzałem czas w Świecie Whisky. Byłem w Szkocji i to aż na Orkadach. Po powrocie chwila w domu i wyjazd do Jastrzębiej Góry na Festiwal Whisky w Domu Whisky. Wszędzie bardzo miło spędziłem czas. Wkrótce napiszę więcej o tych wydarzeniach, a dziś wrażenia z degustacji przeprowadzonej w St. Margaret’s Hope na South Ronalds Bay na Orkadach. W wyjeździe do Szkocji uczestniczyło siedem osób, zadaniem każdej z nich było zapewnienie godnej butelki...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.