1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » 71-80 punktów

Mackmyra 10 years old

Mackmyra 10 years old

0

Swedish Single Malt Whisky […]

U naszego sąsiada, po drugiej stronie jeziora (Morza Bałtyckiego) nastąpiło wielkie święto. Oto Mackmyra wydała swój pierwszy single malt o symbolicznym wieku – 10 lat. Destylat dojrzewał przez ten czas w beczkach po Bourbonie, w świeżych amerykańskich beczkach i po Sherry Oloroso. Butelkowanie z 46.1% ABV. Sprawdźmy jak smakuje. N: bezpośrednio po otwarciu, jeszcze w buteleczce, nos przyjemny, winny, potem spore dawki słodyczy z wanilią i miodem na czele, po nalaniu do kieliszka od razu wyłoniły się nuty pieprzne, a dalej imbir, kardamon i anyż, z czasem zapach wzbogacił się o owoce – coś jak pomarańcza, pod koniec ciasto rabarbarowe, dodałem kilka kropel wody, po czym zapach wzbogacił się o ślady drewna i dotyk cytryny; S: od razu iskrzy na języku, ale też szybko pokazuje słodycz, głównie wanilii, następnie owoce – dotyk dojrzałej pomarańczy i grejpfrut, dalej smak przechodzi w stale nasilającą się goryczkę z imbirem, także tu woda wydobyła drewno, whisky stała się bardziej wytrawna; F: średnio długi z grejpfrutem i goryczką, wytrwany. Punktacja: 80. Mackmyra 10 years old charakteryzuje się przyjemnym zapachem, smak nie dotrzymuje mu jednak kroku i jest nadto imbirowy i wytrwany. Od teraz świat jest bogatszy o kolejny single malt spoza Szkocji, czy Japonii i to, co jest dobrym prognostykiem, z określeniem wieku – 10 lat. Mackmyra – Gratulacje i Na Zdrowie! [caption id=attachment_7213 align=alignnone width=1920] Mackmyra 10 years oldSwedish Single Malt

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(80 pkt.)


  • Dalmore 1999/2013, 46% ABV, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail

    Dalmore 1999/2013, 46% ABV, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Niezależny Dalmore

    Cztery lata temu na blogu pojawił się wpis o Dalmore 12 years old, jak ten czas leci, zapraszam do tamtego wpisu tytułem wstępu do dzisiejszego kolegi, którym jest Dalmore od niezależnego bottlera Gordon & MacPhail z serii Connoisseurs Choice, vintage 1999, zabutelkowany w 2013 roku z 46% ABV. Typowo dla wydania mamy naturalny kolor i unchillfiltered. Przy tej okazji muszę wspomnieć Ambasadora marki Richarda Patersona, który zdaje się w tym roku obchodzi 50 lat w biznesie whisky....

    Czytaj wpis »

  • Jameson Irish Whiskey

    Jameson Irish Whiskey

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (72 pkt.)

    Na Dzień Św. Patryka

    Nie można powiedzieć aby blog przepełniony był whiskey z Irlandii, w zasadzie z tego kraju pojawia się tu coś tylko od święta (Tullamore Dew Phoenix, The Tyrconnell NAS). Tak jak teraz Jameson, na Dzień Św. Patryka. Z czym mamy do czynienia? Jameson to klasyk z Irlandii, potrójnie destylowany i zabutelkowany na poziomie 40% ABV. N: początek lekko alkoholowy, delikatnie pieprzny, to raczej biały pieprz, po chwili bardzo delikatnie, nieśmiale, odległy karmel i wanilia, kropla...

    Czytaj wpis »

  • Jack Daniel’s Old No. 7

    Jack Daniel’s Old No. 7

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (77 pkt.)

    Tennessee Whiskey

    Jack Daniel’s to amerykański produkt, który pochodzi z Lynchburga w stanie Tennessee, stąd Tennesse Whiskey. Jack pojawił się już na blogu przy okazji nabycia przez Dom Whisky w Jastrzębiej Górze całej beczki (link do postu nt. tego wydarzenia). Jack Daniel’s Old No. 7 - wszyscy go dobrze znamy, jego popularność w Polsce stale rośnie i często można go spotkać na wszelkich imprezach, z colą, lodem i w innych drinkach. Dziś postanowiłem sprawdzić jak smakuje bez...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Cipher

    The Glenlivet Cipher

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Tajemniczy malt

    Kilka dni temu dostałem sampla The Glenlivet Cipher. Z założenia to jest tajemniczy malt, o którym konsument niewiele ma wiedzieć i powinien samodzielnie odkrywać tę whisky, bez żadnych sugestii od producenta. Cipher czyli szyfr. [caption id=attachment_6722 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Cipher[/caption] Wiemy, że to The Glenlivet i zabutelkowano go z mocą 48% ABV. Nie wiemy, całej reszty, tj. wieku (NAS – no age statement), ale to w dzisiejszych czasach nic...

    Czytaj wpis »

  • Jim Beam Double Oak Twice Barreled

    Jim Beam Double Oak Twice Barreled

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Kentucky Straight Bourbon Whiskey

    Prawie w każdym sklepie możemy spotkać podstawową wersję Jim Beam, nazwijmy go klasycznym. Nieco rzadziej pojawiał się Jim Beam 6 years old Triple Aged, a teraz do kolekcji mamy - Jim Beam Double Oak Twice Barreled, 43% ABV. Co w tym przypadku oznacza double oak, czy twice barreled? Chodzi o to, że destylat nalewany jest do świeżych wypalanych (charred) beczek z amerykańskiego białego dębu, a następnie po pewnym czasie dojrzewania, ponownie przelewany jest do świeżych...

    Czytaj wpis »

  • The Singleton of Dufftown Spey Cascade

    The Singleton of Dufftown Spey Cascade

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (73 pkt.)

    Kolejny NAS

    Ostatnio podczas zakupów w pewnej sieci handlowej napotkałem single malt poniżej 100 zł. Zachęcony ceną zdecydowałem się na zakup. Zatem przedstawiam The Singleton of Dufftown Spey Cascade, 40% ABV. Podobno w skład tej whisky wchodzą destylaty starzone w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu. Nie mamy określenia wieku (NAS). Krótko o marce The Singleton, bo to nie destylarnia, napisałem przy okazji The Singleton of Glendullan 12 years old przeznaczonej na rynek...

    Czytaj wpis »

  • Jura 1997 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 46%

    Jura 1997 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 46%

    0

    Testy / Degustacje
    (79 pkt.)

    Jura od GM

    Jura to jedyna destylarnia położona na Isle of Jura, ale zdaje się, że już zdążyłem o tym napisać (np. Wizyta na Isle of Jura, The Isle of Jura Boutique Barrels, Jura Origin 10 yo, Jura 16 yo Diurachs Own). Z pewnością tak gorzelnia, jak i sama wyspa godne są odwiedzenia. No dobrze..., ale co mamy dziś? To Jura Vintage 1997/2012 od Gordon & MacPhail z serii Connoisseurs Choice, butelkowany z 46% ABV, bez barwienia i filtracji na chłodno. K: białe wino; N: słodowy, z...

    Czytaj wpis »

  • Jura 16 years old Diurachs’ Own

    Jura 16 years old Diurachs’ Own

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Klasyka z Isle of Jura

    Niedawno opisałem odwiedziny na pięknej Isle of Jura, wcześniej na blogu pojawił się wpis o The Isle of Jura 1995 Boutique Barrels Bourbon JO Cask Finish, a także Jura Origin 10 years old, ale w zasadzie powinienem rozpocząć od dzisiejszej, Jura 16 years old Diurachs’ Own, jako że to właśnie od niej zaczęła się moja przygoda z tą destylarnią. [caption id=attachment_6273 align=alignnone width=1602] Jura 16 years old Diurachs’ Own[/caption] Mamy tu 16 lat i 40%...

    Czytaj wpis »

  • Bruichladdich Rocks

    Bruichladdich Rocks

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (78 pkt.)

    46%, non chill-filtered, natural colour

    Od jakiegoś czasu mam na półeczce Bruichladdich Rocks. To single malt bez określenia wieku (NAS), trudno..., ale w zamian dostajemy 46% ABV, non chill-filtered i natural colour. Butelkę tę kupiłem w Malezji na Langkawi, za atrakcyjną cenę ok. 80 PLZ. Wyspa ta, to strefa bezcłowa i pewnie duża właśnie w tym zasługa. Na blogu jest już kilka produktów od Bruichladdich (Laddie Classic Edition 1, Port Charlotte An Turas Mor, Port Charlotte CE 05 Valinch), zobaczmy jak spisze się...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.