1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Glenmorangie Spios 46% ABV

Glenmorangie Spios 46% ABV

0

Private Edition 9 […]

Glenmorangie właśnie zaprezentował dziewiąte wydanie Private Edition. Tak się składa, że mam pięknie zaprezentowaną małą buteleczkę tego trunku wraz z kieliszkiem degustacyjnym, a wszystko odpowiednio zapakowane w dopasowane pudełko. Trzeba przyznać, że Glenmorangie wynosi na nowy poziom sposób prezentacji sampli. Tym razem mamy również NAS, tradycyjne 46% ABV, unchillfiltered i pełne starzenie w beczkach po Rye Whiskey, która obecnie odzyskuje uznanie u konsumentów. Ostatnie wydania z serii - Milsean i Bacalta smakowały mi. Ciekawe jak będzie tym razem. [caption id=attachment_7688 align=alignnone width=1920] Glenmorangie Spios 46% ABV[/caption] N: jeszcze w buteleczce dość słodko, miodowo-waniliowo, lody śmietankowe, karmel, w kieliszku na samym początku podobnie, na mroźnym wietrze, kiedy próbowałem go po raz pierwszy odkryłem dużą falę cytrusów z pomarańczą i cytryną na czele, potem już na spokojnie, w warunkach domowych jeszcze brzoskwinię, liczi, suchą trawę i słomę, po pewnym czasie wyczułem marcepan, cynamon i bezę, w oddali lekko spirytusowo z białym pieprzem, chwilami perfumowo; S: tu jest już bardziej dziko i nieokrzesanie ze szczypaniem języka, sporo goryczki, chwilami gorzkawo, imbir, biały pieprz, rozgrzewająco, wytrawnie, po pewnym przyzwyczajeniu się mam jeszcze grejpfrut, skórkę pomarańczy, woda nieco łagodzi obyczaje, ale też można z nią szybko przesadzić i rozwodnić malta; F: średnio długi goryczkowi ze śladami grejpfruta i pomarańczy. Punktacja: 80. Glenmorangie Spios czyli spice w wolnym tłumaczeniu, to chyba dobra dla niego nazwa, zresztą w tej serii wszystkie nazwy nieźle odzwierciedlały charakter whisky. Zapach bardzo ciekawy, smak w moim odczuciu za bardzo spios, raczej nie w moim ulubionym stylu, zbyt nieokrzesany i za bardzo spice, choć na pewno znajdą się amatorzy na taką whisky. [caption id=attachment_7693 align=alignnone...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(80 pkt.)


  • The Glenburgie 15 years old & The Miltonduff 15 years old

    The Glenburgie 15 years old & The Miltonduff 15 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Ballantine’s Single Malt Scotch Whisky

    W okolicy ostatnich Świąt sprezentowano mi The Glenburgie 15 years old i The Miltonduff 15 years old. Są to stosunkowo nowe produkty na rynku, które zdecydowanie częściej pojawiały się w formie zmieszanej w blendach. W jakich blendach? Nie trudno odgadnąć, gdyż obie butelki sygnowane są logo Ballantine’s Series 001 i 002 Single Malt Scotch Whisky. Uważam, że to bardzo ciekawy pomysł, gdyż o Glenburgie czy Miltonduff niewielu niewtajemniczonych słyszało, to ze świecą...

    Czytaj wpis »

  • Ardmore 1991/2007 Gordon & MacPhail

    Ardmore 1991/2007 Gordon & MacPhail

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (78 pkt.)

    Wesołych Świąt

    Poprzedni Ardmore na blogu to oficjalny Traditional Cask NAS, 46% ABV, który całkiem mi smakował, przy jego opisie napisałem też kilka słów o samej destylarni. Wcześniej pojawił się Ardmore 1992/2013 zabutelkowany specjalnie dla The Auld Alliance Singapore, wydany w ilości 218 sztuk, o mocy 51,3% ABV. Natomiast dziś proponuję coś od independent bottlera Gordon & MacPhail. Ten malt został wydestylowany w 1991 roku i zabutelkowany w 2007, mamy zatem 16 lat. Moc stosunkowo...

    Czytaj wpis »

  • Tomintoul 12 years old Oloroso Sherry Cask Finish

    Tomintoul 12 years old Oloroso Sherry Cask Finish

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (79 pkt.)

    The gentle dram

    Destylarnia Glenlivet-Tomintoul leży w obfitym w whisky regionie Speyside w miejscowości Ballindalloch. Założono ją w 1964 roku, przede wszystkim dla celów szybko rozwijającego się rynku blendów. Z czasem do ofert weszły single malty. Dziś na tapecie Tomintoul 12 years old w limitowanej, jak wskazuje producent, wersji Oloroso Sherry Cask Finish, 40% ABV. Poprzednio mieliśmy tu Tomintoul – the gentle dram with a peaty tang, czyli torfowy NAS z tej destylarni. Zobaczmy jak radzi...

    Czytaj wpis »

  • Mackmyra Skordetid & Mackmyra Moment Korsbar

    Mackmyra Skordetid & Mackmyra Moment Korsbar

    0

    Testy / Degustacje
    (75 pkt.)

    „I cóż, że ze Szwecji”

    Niedawno dostałem dwie próbki z nowościami od szwedzkiej Mackmyra, za co serdecznie dziękuję. Wcześniej na łamach bloga opisałem ich pierwszą wersję 10 years old. Zobaczmy co w sobie skrywają nasze dzisiejsze koleżanki. [caption id=attachment_7532 align=alignnone width=1920] Mackmyra Skordetid & Mackmyra Moment Korsbar[/caption] Mackmyra Skordetid, 46.1% ABV N: słodziutko z czytelnymi akcentami wina, ale też od razu dużo miodu, karmelu i toffi, po chwili to...

    Czytaj wpis »

  • High West Whiskey Bourye

    High West Whiskey Bourye

    2

    Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Utah Whiskey

    Z wiekiem, coraz szybciej płynie chyba czas, a wszystko co miłe szybko się kończy lub też, w życiu piękne są tylko chwile, można by tak w nieskończoność cytować tego typu mądrości. Właśnie wróciłem z wakacji, stąd ten nastrój. Dlatego może warto chwilę powspominać. Byłem w USA, a większość czasu w Utah, piękne parki narodowe i tego typu sprawy. Na prawdę bardzo ładnie i spokojnie. Stan warty poznania i powrotów. Nie byłbym jednak sobą, gdybym od czasu do czasu...

    Czytaj wpis »

  • Talisker Skye

    Talisker Skye

    7

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (77 pkt.)

    NAS z Isle of Skye

    Ostatnio z Isle of Skye mieliśmy tu Talisker 57 North, wcześniej 10 letni klasyk, nie zabrakło też relacji z wizyty w destylarni. Do tego grona dołącza Talisker Skye, czyli kolejny NAS (no age statement), na szczęście butelkowany na poziomie 45.8% ABV. N: jeszcze w butelce, nieco torfowo z wędzonką - to niezły prognostyk; trzeba wypełnić kieliszek - najpierw alkoholowa bryza, która szybo ulatuje, jak to bryza, potem nieco słodkiego – herbatniki może, gotowane jabłka,...

    Czytaj wpis »

  • Mackmyra 10 years old

    Mackmyra 10 years old

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Swedish Single Malt Whisky

    U naszego sąsiada, po drugiej stronie jeziora (Morza Bałtyckiego) nastąpiło wielkie święto. Oto Mackmyra wydała swój pierwszy single malt o symbolicznym wieku – 10 lat. Destylat dojrzewał przez ten czas w beczkach po Bourbonie, w świeżych amerykańskich beczkach i po Sherry Oloroso. Butelkowanie z 46.1% ABV. Sprawdźmy jak smakuje. N: bezpośrednio po otwarciu, jeszcze w buteleczce, nos przyjemny, winny, potem spore dawki słodyczy z wanilią i miodem na czele, po nalaniu do...

    Czytaj wpis »

  • Dalmore 1999/2013, 46% ABV, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail

    Dalmore 1999/2013, 46% ABV, Connoisseurs Choice, Gordon & MacPhail

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Niezależny Dalmore

    Cztery lata temu na blogu pojawił się wpis o Dalmore 12 years old, jak ten czas leci, zapraszam do tamtego wpisu tytułem wstępu do dzisiejszego kolegi, którym jest Dalmore od niezależnego bottlera Gordon & MacPhail z serii Connoisseurs Choice, vintage 1999, zabutelkowany w 2013 roku z 46% ABV. Typowo dla wydania mamy naturalny kolor i unchillfiltered. Przy tej okazji muszę wspomnieć Ambasadora marki Richarda Patersona, który zdaje się w tym roku obchodzi 50 lat w biznesie whisky....

    Czytaj wpis »

  • Jameson Irish Whiskey

    Jameson Irish Whiskey

    3

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (72 pkt.)

    Na Dzień Św. Patryka

    Nie można powiedzieć aby blog przepełniony był whiskey z Irlandii, w zasadzie z tego kraju pojawia się tu coś tylko od święta (Tullamore Dew Phoenix, The Tyrconnell NAS). Tak jak teraz Jameson, na Dzień Św. Patryka. Z czym mamy do czynienia? Jameson to klasyk z Irlandii, potrójnie destylowany i zabutelkowany na poziomie 40% ABV. N: początek lekko alkoholowy, delikatnie pieprzny, to raczej biały pieprz, po chwili bardzo delikatnie, nieśmiale, odległy karmel i wanilia, kropla...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky