Mackmyra 10 years old
Swedish Single Malt Whisky […]
U naszego sąsiada, po drugiej stronie jeziora (Morza Bałtyckiego) nastąpiło wielkie święto. Oto Mackmyra wydała swój pierwszy single malt o symbolicznym wieku – 10 lat. Destylat dojrzewał przez ten czas w beczkach po Bourbonie, w świeżych amerykańskich beczkach i po Sherry Oloroso. Butelkowanie z 46.1% ABV. Sprawdźmy jak smakuje. N: bezpośrednio po otwarciu, jeszcze w buteleczce, nos przyjemny, winny, potem spore dawki słodyczy z wanilią i miodem na czele, po nalaniu do kieliszka od razu wyłoniły się nuty pieprzne, a dalej imbir, kardamon i anyż, z czasem zapach wzbogacił się o owoce – coś jak pomarańcza, pod koniec ciasto rabarbarowe, dodałem kilka kropel wody, po czym zapach wzbogacił się o ślady drewna i dotyk cytryny; S: od razu iskrzy na języku, ale też szybko pokazuje słodycz, głównie wanilii, następnie owoce – dotyk dojrzałej pomarańczy i grejpfrut, dalej smak przechodzi w stale nasilającą się goryczkę z imbirem, także tu woda wydobyła drewno, whisky stała się bardziej wytrawna; F: średnio długi z grejpfrutem i goryczką, wytrwany. Punktacja: 80. Mackmyra 10 years old charakteryzuje się przyjemnym zapachem, smak nie dotrzymuje mu jednak kroku i jest nadto imbirowy i wytrwany. Od teraz świat jest bogatszy o kolejny single malt spoza Szkocji, czy Japonii i to, co jest dobrym prognostykiem, z określeniem wieku – 10 lat. Mackmyra – Gratulacje i Na Zdrowie! [caption id=attachment_7213 align=alignnone width=1920] Mackmyra 10 years oldSwedish Single Malt
