Wizyta w destylarni Ardbeg

Artykuł

Niedawno było o tym jak dostać się na Islay, a potem wrażenia z degustacji Ardbeg Supernova SN2015 Committee Release. Trzeba zatem podążać za ciosem, więc dziś fotorelacja w wizyty destylarni Ardbeg.

Podczas tegorocznej wizyty w Ardbeg zdecydowałem się na dwie wycieki: Bog Off i Bicentenary Evening Tour.

Pierwsza polegała na marszu w górę wyspy, przez pokłady torfu, do źródła wody destylarni. W zasadzie są dwa źródła Loch Arinambeast i Loch Uigedail. Z uwagi na sezon polowań na jelenie nie doszliśmy bezpośrednio do tych miejsc. W zamian udaliśmy się do ruin Solam. Podobno żeglarze sprowadzili tutaj zarazę, która zlikwidowała mieszkańców tej wioski. Podczas wyprawy zjedliśmy lunch, a także poczęstowano nas wieloma rzadko spotykanymi dramami, w tym Very Young, Still Young, Almost There, Perpetuum.

Druga to wieczorne zwiedzanie destylarni z Jackie Thompson – manager of Ardbeg’s Visitor Center. To bardzo ciekawe zwiedzanie, kiedy w destylarni nie ma tłumów ludzi, wszędzie można spokojnie zajrzeć, o wszystko bez problemu zapytać. Oczywiście nie obyło się bez degustacji, od New Make Spirit, przez Aligator, Perpetuum, aż po single cask z lat ’90, i 1976 sherry cask.

Oto moja fotorelacja: