1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish, 52.3 % ABV

Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish, 52.3 % ABV

0

Skarb z Isle of Mull […]

Krainę złotego trunku miałem okazję wizytować już kilka razy. Za każdym razem były to bardzo przyjemne wyjazdy i nawet pogoda dopisywała. Z drugiej strony skoro jesteśmy już przy pogodzie to przecież nie jest to kluczowy faktor planowania wyjazdów w tamtą okolicę. W moim przypadku to w ogóle nie jest czynnik brany pod uwagę. Do Szkocji jadę po przemiłych ludzi, po piękne widoki, zamki i oczywiście whisky, a jeśli do tego trafi się jeszcze dobra pogoda, tym lepiej. Punktem docelowym tegorocznego wyjazdu miała być Isle of Mull i leżąca nieopodal Isle of Iona. Zresztą obie wyspy szczerze polecam do odwiedzenia, na Ionie jest ufundowany w 563 roku przez św. Kolumbę klasztor (Iona Abbey). Wyspa charakteryzuje się bardzo ciekawą historią, zresztą jak wiele innych w okolicy. Isle of Mull w stosunku do Iony to już prawdziwy kolos, z wieloma ciekawymi miejscami, już samą atrakcją jest przejazd samochodem wokół niej jednopasmową drogą, która jest dwukierunkowa. No dobrze, dość zanudzania, przejdźmy do cieczy. Generalnie whisky miała pojawiać dopiero w tle, przy okazji. Zresztą sam okres wyjazdu też nie był pod tym względem najszczęśliwszy, jako że destylarnia Tobermory poddawana była remontowi i zwiedzanie wnętrz nie było możliwe. Za to otwarte było centrum wizytacyjne, możliwość degustacji specyfików dostępnych wyłącznie na miejscu, a w szczególności nikt nie bronił zakupów, zresztą chętnych nie brakowało. I ja dałem się skusić, długo namawiać mnie nie trzeba było. Spróbowałem wszystkiego co się dało, a moje zmysły jako zwycięzcę wskazały Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish. Ledaig czyli torfowe wydanie z tej gorzelni, wydestylowane w październiku 1997 roku (szalone czasy liceum ;)), a zabutelkowane w styczniu 2019 roku (wiele w tym czasie się zmieniło ;)). Zasadnicza część dojrzewania odbywała się w refill hogsheads, by potem poleżeć jeszcze 29 miesięcy w Ruby...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
(88 pkt.)


  • High West Whiskey Bourye

    High West Whiskey Bourye

    2

    Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Utah Whiskey

    Z wiekiem, coraz szybciej płynie chyba czas, a wszystko co miłe szybko się kończy lub też, w życiu piękne są tylko chwile, można by tak w nieskończoność cytować tego typu mądrości. Właśnie wróciłem z wakacji, stąd ten nastrój. Dlatego może warto chwilę powspominać. Byłem w USA, a większość czasu w Utah, piękne parki narodowe i tego typu sprawy. Na prawdę bardzo ładnie i spokojnie. Stan warty poznania i powrotów. Nie byłbym jednak sobą, gdybym od czasu do czasu...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    Pamiętacie pierwszy polski single malt - Prologue lub whisky w 100% żytnią Mr. Rye?  To produkty od rodzimego producenta Kozuba i Synowie. Przy okazji warto wspomnieć, że Mr. Rye otrzymał 91 punktów w Biblii Whisky 2017 Jima Murraya. Ciekawe... Od ładnych paru lat Kozuba i Synowie mają firmę w Jabłonkach koło Nidzicy i nigdy nie udało mi się jej odwiedzić, aż wreszcie musiałem udać się za Atlantyk, aby zwiedzić nową destylarnię w Saint Petersburgu na Florydzie w USA....

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Bowmore

    Wizyta w destylarni Bowmore

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Po ostatnim wpisie o Bowmore Tempest 10 years old Batch VI, warto choćby na chwilę przenieść się do miejsca jego powstania, które odwiedziłem podczas zeszłorocznego pobytu na Islay. Byłem tam już drugi raz, raczej nie ostatni ;) Bez żadnych zbędnych wstępów, zapraszam na fotorelację z wizyty w destylarni Bowmore. [caption id=attachment_6394 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6391 align=alignnone width=1602] Bowmore...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    3

    Podróże

    Daleko na północ

    Jakiś czas temu miałem okazję wybrać się daleko na północ, na Orkady. Do domu Highland Park i Scapa. Inne wpisy z tej podróży to m.in. Wizyta w destylarni Glenfarclas, czy też Degustacja na Orkadach. Zapraszam na fotorelację z wizyty na Orkadach. Orkady znajdują się na północ od głównej wyspy, zatem aby tam dostać się musimy zdecydować się na samolot lub prom. My wybraliśmy prom. [caption id=attachment_6003 align=alignnone width=1602] Orkney Highland Park...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Isle of Jura

    Wizyta na Isle of Jura

    4

    Miscellanea Podróże

    Fotorelacja

    Kiedy już dostaniemy się na Isle of Islay, w tym miejscu od razu polecam wpis „Jak zorganizować wyjazd na Islay”, warto znaleźć czas i odwiedzić Isle of Jura, z jedyną na wyspie destylarnią na czele. Punktem charakterystycznym Isle of Jura są góry pieszczotliwie zwane Paps of Jura – doskonale widoczne z wielu miejsc na Islay. [caption id=attachment_5733 align=alignnone width=801] Paps of Jura[/caption] Najprostszym sposobem dotarcia na Jurę z Islay jest...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Warsaw 2015

    Whisky Live Warsaw 2015

    0

    Miscellanea Podróże

    Fotorelacja

    W październiku 2015 roku w Warszawie odbyło się pierwsze wydarzenie pod auspicjami Whisky Live. Stanowiło ono rozwinięcie Whisky Fair Warsaw z 2014 roku. Oczywiście nie mogło mnie zabraknąć na tej imprezie. Mam pozytywne odczucia odnośnie jej organizacji i przebiegu. Wystawców było pod dostatkiem, a whisky do spróbowania bardzo dużo. Szczególnie cieszę się ze spotkania i poznania dużej liczby pasjonatów mojego ulubionego trunku. Wszystkich serdecznie pozdrawiam. Poniżej,...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Laphroaig

    Wizyta w destylarni Laphroaig

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    W ramach kontynuacji postów na temat ostatniej wizyty na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay, Wizyta w Ardbeg, Wizyta w Bunnahabhain) dziś fotorelacja z odwiedzin destylarni Laphroaig. Na blogu jest podobny wpis z odwiedzin sprzed ponad dwóch lat. Wtedy byłem na wycieczce Water to Whisky Experience. To najdłuższa i najbardziej wszechstronna okazja do poznania destylarni. Rzeczywiście godna polecenia. W tym roku zdecydowałem się na krótszy program Distillers Wares, w skład...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Bunnahabhain

    Wizyta w destylarni Bunnahabhain

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Kontynuując ostatnie wpisy odnoszące się do Islay (Jak dojechać na Islay, Wizyta w destylarni Ardbeg) dziś fotorelacja z wizyty w destylarni Bunnahabhain. To najdalej na północ wysunięta destylarnia na wyspie, w pobliżu Port Askaig i Caol Ila. Prowadzi do niej wąska i kręta dróżka, dająca dużo emocji podczas jazdy. Sama destylarnia jest pozostawiona w dość naturalnej postaci, tzn. bez wielkiego nacisku marketingowego, nie ma też odrębnego Visitior’s Centre. Z drugiej...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Ardbeg

    Wizyta w destylarni Ardbeg

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Niedawno było o tym jak dostać się na Islay, a potem wrażenia z degustacji Ardbeg Supernova SN2015 Committee Release. Trzeba zatem podążać za ciosem, więc dziś fotorelacja w wizyty destylarni Ardbeg. Podczas tegorocznej wizyty w Ardbeg zdecydowałem się na dwie wycieki: Bog Off i Bicentenary Evening Tour. Pierwsza polegała na marszu w górę wyspy, przez pokłady torfu, do źródła wody destylarni. W zasadzie są dwa źródła Loch Arinambeast i Loch Uigedail. Z uwagi na...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky