1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Edradour 10 years old Sherry Cask, 46% ABV

Edradour 10 years old Sherry Cask, 46% ABV

2

The Un-Chillfiltered Collection […]

Ostatni wpis na blogu zrobiłem w październiku 2019 roku, mentalnie byłem wtedy w Szkocji i dzieliłem się wrażeniami z pobytu na Islay od Mull, kiedy to popijałem pysznego, lokalnego  Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe, 52.3% ABV. Codzienność mnie pochłonęła i dlatego nieco się zaniedbałem z wpisami. Dziś w dobie szalejącej epidemii koronawirusa wreszcie znalazłem chwilę na powrót do tej samej wycieczki, o której wspomniałem poprzednio. Odwiedziłem wtedy kilka destylarni, łącznie z tym, że pierwszy raz trafiłem do Edradour znajdującej się w Pitlochry w Highlands. Wiele osób bardzo mocno wznieca się tą gorzelnią, że tak pięknie położona, że taka malutka i przyjemna. Sama słodycz. W zasadzie to wszystko prawda. Na miejscu jest bardzo ładnie i sympatycznie, tym bardziej jak traficie na dobrą pogodę. Ja miałem takie szczęście. Do twierdzenia, że jest taka malutka, dziś już trzeba podchodzić z większą ostrożnością. Kiedy tam byłem właśnie trwały prace nad nowym budynkiem, celem pomieszczenia kolejnych alembików. Oczywiście nie zmienia to faktu, że na pewno pod względem ilości budynków, alembików, kadzi itp. Glenfiffich to nie jest. I chyba o to chodzi, aby dotychczasowy klimat jednak pozostał. Edradour Distillery Edradour Distillery Na miejscu udałem się oczywiście na zwiedzanie wraz z międzynarodową grupą innych osób. Trafiłem na ciekawego przewodnika, który ponoć mieszka w okolicy od dziecka i był dobrze zorientowany zarówno w historii miejsca, jak i teraźniejszości. Oczywiście, chyba nie muszę wspominać, że przewodnik w dość swobodny sposób i nawet nienachalny, kilkukrotnie zaznaczył że najlepsza whisky to Edradour i tylko tu produkuje się jeszcze „prawdziwą” whisky. „Pozostali to już tylko same komputery i idą na ilość, nie jakość.” Edradour Distillery Edradour Distillery Po zwiedzaniu, dałem się namówić, tzn. sam się...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
(91 pkt.)


  • Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish, 52.3 % ABV

    Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish, 52.3 % ABV

    0

    Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Skarb z Isle of Mull

    Krainę złotego trunku miałem okazję wizytować już kilka razy. Za każdym razem były to bardzo przyjemne wyjazdy i nawet pogoda dopisywała. Z drugiej strony skoro jesteśmy już przy pogodzie to przecież nie jest to kluczowy faktor planowania wyjazdów w tamtą okolicę. W moim przypadku to w ogóle nie jest czynnik brany pod uwagę. Do Szkocji jadę po przemiłych ludzi, po piękne widoki, zamki i oczywiście whisky, a jeśli do tego trafi się jeszcze dobra pogoda, tym lepiej....

    Czytaj wpis »

  • High West Whiskey Bourye

    High West Whiskey Bourye

    2

    Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Utah Whiskey

    Z wiekiem, coraz szybciej płynie chyba czas, a wszystko co miłe szybko się kończy lub też, w życiu piękne są tylko chwile, można by tak w nieskończoność cytować tego typu mądrości. Właśnie wróciłem z wakacji, stąd ten nastrój. Dlatego może warto chwilę powspominać. Byłem w USA, a większość czasu w Utah, piękne parki narodowe i tego typu sprawy. Na prawdę bardzo ładnie i spokojnie. Stan warty poznania i powrotów. Nie byłbym jednak sobą, gdybym od czasu do czasu...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    Pamiętacie pierwszy polski single malt - Prologue lub whisky w 100% żytnią Mr. Rye?  To produkty od rodzimego producenta Kozuba i Synowie. Przy okazji warto wspomnieć, że Mr. Rye otrzymał 91 punktów w Biblii Whisky 2017 Jima Murraya. Ciekawe... Od ładnych paru lat Kozuba i Synowie mają firmę w Jabłonkach koło Nidzicy i nigdy nie udało mi się jej odwiedzić, aż wreszcie musiałem udać się za Atlantyk, aby zwiedzić nową destylarnię w Saint Petersburgu na Florydzie w USA....

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Bowmore

    Wizyta w destylarni Bowmore

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Po ostatnim wpisie o Bowmore Tempest 10 years old Batch VI, warto choćby na chwilę przenieść się do miejsca jego powstania, które odwiedziłem podczas zeszłorocznego pobytu na Islay. Byłem tam już drugi raz, raczej nie ostatni ;) Bez żadnych zbędnych wstępów, zapraszam na fotorelację z wizyty w destylarni Bowmore. [caption id=attachment_6394 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6391 align=alignnone width=1602] Bowmore...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    3

    Podróże

    Daleko na północ

    Jakiś czas temu miałem okazję wybrać się daleko na północ, na Orkady. Do domu Highland Park i Scapa. Inne wpisy z tej podróży to m.in. Wizyta w destylarni Glenfarclas, czy też Degustacja na Orkadach. Zapraszam na fotorelację z wizyty na Orkadach. Orkady znajdują się na północ od głównej wyspy, zatem aby tam dostać się musimy zdecydować się na samolot lub prom. My wybraliśmy prom. [caption id=attachment_6003 align=alignnone width=1602] Orkney Highland Park...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Isle of Jura

    Wizyta na Isle of Jura

    4

    Miscellanea Podróże

    Fotorelacja

    Kiedy już dostaniemy się na Isle of Islay, w tym miejscu od razu polecam wpis „Jak zorganizować wyjazd na Islay”, warto znaleźć czas i odwiedzić Isle of Jura, z jedyną na wyspie destylarnią na czele. Punktem charakterystycznym Isle of Jura są góry pieszczotliwie zwane Paps of Jura – doskonale widoczne z wielu miejsc na Islay. [caption id=attachment_5733 align=alignnone width=801] Paps of Jura[/caption] Najprostszym sposobem dotarcia na Jurę z Islay jest...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Warsaw 2015

    Whisky Live Warsaw 2015

    0

    Miscellanea Podróże

    Fotorelacja

    W październiku 2015 roku w Warszawie odbyło się pierwsze wydarzenie pod auspicjami Whisky Live. Stanowiło ono rozwinięcie Whisky Fair Warsaw z 2014 roku. Oczywiście nie mogło mnie zabraknąć na tej imprezie. Mam pozytywne odczucia odnośnie jej organizacji i przebiegu. Wystawców było pod dostatkiem, a whisky do spróbowania bardzo dużo. Szczególnie cieszę się ze spotkania i poznania dużej liczby pasjonatów mojego ulubionego trunku. Wszystkich serdecznie pozdrawiam. Poniżej,...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Laphroaig

    Wizyta w destylarni Laphroaig

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    W ramach kontynuacji postów na temat ostatniej wizyty na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay, Wizyta w Ardbeg, Wizyta w Bunnahabhain) dziś fotorelacja z odwiedzin destylarni Laphroaig. Na blogu jest podobny wpis z odwiedzin sprzed ponad dwóch lat. Wtedy byłem na wycieczce Water to Whisky Experience. To najdłuższa i najbardziej wszechstronna okazja do poznania destylarni. Rzeczywiście godna polecenia. W tym roku zdecydowałem się na krótszy program Distillers Wares, w skład...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Bunnahabhain

    Wizyta w destylarni Bunnahabhain

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Kontynuując ostatnie wpisy odnoszące się do Islay (Jak dojechać na Islay, Wizyta w destylarni Ardbeg) dziś fotorelacja z wizyty w destylarni Bunnahabhain. To najdalej na północ wysunięta destylarnia na wyspie, w pobliżu Port Askaig i Caol Ila. Prowadzi do niej wąska i kręta dróżka, dająca dużo emocji podczas jazdy. Sama destylarnia jest pozostawiona w dość naturalnej postaci, tzn. bez wielkiego nacisku marketingowego, nie ma też odrębnego Visitior’s Centre. Z drugiej...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky