1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Podróże

High West Whiskey Bourye

High West Whiskey Bourye

2

Utah Whiskey […]

Z wiekiem, coraz szybciej płynie chyba czas, a wszystko co miłe szybko się kończy lub też, w życiu piękne są tylko chwile, można by tak w nieskończoność cytować tego typu mądrości. Właśnie wróciłem z wakacji, stąd ten nastrój. Dlatego może warto chwilę powspominać. Byłem w USA, a większość czasu w Utah, piękne parki narodowe i tego typu sprawy. Na prawdę bardzo ładnie i spokojnie. Stan warty poznania i powrotów. Nie byłbym jednak sobą, gdybym od czasu do czasu nie zajrzał na stanowisko monopolowe w sklepach. A tam pewne zaskoczenie… to znaczy brak monopolu… Ot historia. Względnie dostępne było jedynie piwo. Któregoś dnia, przy większej ilości dostępnego czasu z pomocą przyszedł Internet i wskazał odpowiednie miejsce. Zasadniczo w Utah mocny alkohol nie może być sprzedawany w miastach przy większych skupiskach ludzi. Dostępny jest wyłącznie w znajdujących się na uboczu specjalnych sklepach. Jadąc do jednego z nich czułem się jak konspirator, jakbym brał udział w tajnej akcji. Ciekawe. Na szczęście w sklepie wszystko było w porządku i chyba legalnie. Duży wybór win i wódek, w tym made in Poland, kilka maltów i Burbonów. Szukałem czegoś lokalnego i znalazłem High West Whiskey z Park City Utah. Mam tu Bourye – czyli blend straight whiskies o minimalnym wieku 9 lat, 46% ABV, natural colour i not chill filtered. [caption id=attachment_7423 align=alignnone width=1920] High West Whiskey Bourye[/caption] K: bursztyn N: mniej nachalnie niż w klasycznych Burbonach, ale oczywiście słodko, karmelowo, kokosowo, ze szczyptą pieprzu, po chwili dochodzi też brzoskwinia, morela, rabarbar i landrynki; S: tu też oczywiście przede wszystkim słodko, z kokosem, karmelem i toffi, ale też i szczyptą pieprzu, po chwili przebijają się owoce, młoda pomarańcza i jej skórka, brzoskwinia, pigwa i morela, pod koniec mam przebłyski kawy, cappuccino; F: średnio długi, nadal słodki...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Podróże Testy / Degustacje
(80 pkt.)


  • Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    Pamiętacie pierwszy polski single malt - Prologue lub whisky w 100% żytnią Mr. Rye?  To produkty od rodzimego producenta Kozuba i Synowie. Przy okazji warto wspomnieć, że Mr. Rye otrzymał 91 punktów w Biblii Whisky 2017 Jima Murraya. Ciekawe... Od ładnych paru lat Kozuba i Synowie mają firmę w Jabłonkach koło Nidzicy i nigdy nie udało mi się jej odwiedzić, aż wreszcie musiałem udać się za Atlantyk, aby zwiedzić nową destylarnię w Saint Petersburgu na Florydzie w USA....

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Bowmore

    Wizyta w destylarni Bowmore

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Po ostatnim wpisie o Bowmore Tempest 10 years old Batch VI, warto choćby na chwilę przenieść się do miejsca jego powstania, które odwiedziłem podczas zeszłorocznego pobytu na Islay. Byłem tam już drugi raz, raczej nie ostatni ;) Bez żadnych zbędnych wstępów, zapraszam na fotorelację z wizyty w destylarni Bowmore. [caption id=attachment_6394 align=alignnone width=1602] Bowmore Distillery[/caption] [caption id=attachment_6391 align=alignnone width=1602] Bowmore...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    2

    Podróże

    Daleko na północ

    Jakiś czas temu miałem okazję wybrać się daleko na północ, na Orkady. Do domu Highland Park i Scapa. Inne wpisy z tej podróży to m.in. Wizyta w destylarni Glenfarclas, czy też Degustacja na Orkadach. Zapraszam na fotorelację z wizyty na Orkadach. Orkady znajdują się na północ od głównej wyspy, zatem aby tam dostać się musimy zdecydować się na samolot lub prom. My wybraliśmy prom. [caption id=attachment_6003 align=alignnone width=1602] Orkney Highland Park...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Isle of Jura

    Wizyta na Isle of Jura

    4

    Miscellanea Podróże

    Fotorelacja

    Kiedy już dostaniemy się na Isle of Islay, w tym miejscu od razu polecam wpis „Jak zorganizować wyjazd na Islay”, warto znaleźć czas i odwiedzić Isle of Jura, z jedyną na wyspie destylarnią na czele. Punktem charakterystycznym Isle of Jura są góry pieszczotliwie zwane Paps of Jura – doskonale widoczne z wielu miejsc na Islay. [caption id=attachment_5733 align=alignnone width=801] Paps of Jura[/caption] Najprostszym sposobem dotarcia na Jurę z Islay jest...

    Czytaj wpis »

  • Whisky Live Warsaw 2015

    Whisky Live Warsaw 2015

    0

    Miscellanea Podróże

    Fotorelacja

    W październiku 2015 roku w Warszawie odbyło się pierwsze wydarzenie pod auspicjami Whisky Live. Stanowiło ono rozwinięcie Whisky Fair Warsaw z 2014 roku. Oczywiście nie mogło mnie zabraknąć na tej imprezie. Mam pozytywne odczucia odnośnie jej organizacji i przebiegu. Wystawców było pod dostatkiem, a whisky do spróbowania bardzo dużo. Szczególnie cieszę się ze spotkania i poznania dużej liczby pasjonatów mojego ulubionego trunku. Wszystkich serdecznie pozdrawiam. Poniżej,...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Laphroaig

    Wizyta w destylarni Laphroaig

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    W ramach kontynuacji postów na temat ostatniej wizyty na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay, Wizyta w Ardbeg, Wizyta w Bunnahabhain) dziś fotorelacja z odwiedzin destylarni Laphroaig. Na blogu jest podobny wpis z odwiedzin sprzed ponad dwóch lat. Wtedy byłem na wycieczce Water to Whisky Experience. To najdłuższa i najbardziej wszechstronna okazja do poznania destylarni. Rzeczywiście godna polecenia. W tym roku zdecydowałem się na krótszy program Distillers Wares, w skład...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Bunnahabhain

    Wizyta w destylarni Bunnahabhain

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Kontynuując ostatnie wpisy odnoszące się do Islay (Jak dojechać na Islay, Wizyta w destylarni Ardbeg) dziś fotorelacja z wizyty w destylarni Bunnahabhain. To najdalej na północ wysunięta destylarnia na wyspie, w pobliżu Port Askaig i Caol Ila. Prowadzi do niej wąska i kręta dróżka, dająca dużo emocji podczas jazdy. Sama destylarnia jest pozostawiona w dość naturalnej postaci, tzn. bez wielkiego nacisku marketingowego, nie ma też odrębnego Visitior’s Centre. Z drugiej...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta w destylarni Ardbeg

    Wizyta w destylarni Ardbeg

    0

    Podróże

    Fotorelacja

    Niedawno było o tym jak dostać się na Islay, a potem wrażenia z degustacji Ardbeg Supernova SN2015 Committee Release. Trzeba zatem podążać za ciosem, więc dziś fotorelacja w wizyty destylarni Ardbeg. Podczas tegorocznej wizyty w Ardbeg zdecydowałem się na dwie wycieki: Bog Off i Bicentenary Evening Tour. Pierwsza polegała na marszu w górę wyspy, przez pokłady torfu, do źródła wody destylarni. W zasadzie są dwa źródła Loch Arinambeast i Loch Uigedail. Z uwagi na...

    Czytaj wpis »

  • Jak zorganizować wyjazd na Islay

    Jak zorganizować wyjazd na Islay

    8

    Miscellanea Podróże

    Isle of Islay

    Na przełomie września i października miałem radość odwiedzić Mekkę Whisky, czyli Isle of Islay. Było to moja druga wizyta na tej wyspie. Na podstawie tegorocznej podróży chciałbym napisać jak można zorganizować wyjazd na Islay. Zatem oczywiście nie jest to profesjonalny przewodnik, ale opis tego jak tam się dostałem. Przede wszystkim trzeba zdecydować się na porę roku. Podobno najbardziej pogodnie i ciepło na Islay jest w okresie od maja do sierpnia. Pogodnie, czyli...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky