1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » USA

Wild Turkey Rare Breed 112.8 Proof 56.4% ABV

Wild Turkey Rare Breed 112.8 Proof 56.4% ABV

0

Siła Beczki […]

Wild Turkey chyba nikomu nie trzeba przedstawiać, na naszych stronach zawitała klasyczna Wild Turkey 81 i Russell’s Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Dziś wrażenia z degustacji Rare Breed, która charakteryzuje się butelkowaniem z mocą beczki - Barrel Proof - która wynosi 112.8 Proof, czyli 56.8% ABV. Mamy zatem jedną z bardziej naturalnych wersji, tak jak lubię. [caption id=attachment_7280 align=alignnone width=1920] Wild Turkey Rare Breed 112.8 Proof 56.4% ABV[/caption] [caption id=attachment_7281 align=alignnone width=1920] Wild Turkey Rare Breed 112.8 Proof 56.4% ABV[/caption] K: ciemny bursztyn; N: jeszcze w butelce to pełna, lekko przypalana słodycz, bez śladów alkoholowego drażnienia, w kieliszku nadal bardzo słodko ze śladami dymku, dopiero po kilku oddechach typowe elementy Bourbonowe dają o sobie znać, mam wanilię, dużo kokosu, miód, karmel, landrynki, klasyczne Haribo, Werthers Original i tym podobne, czy są owoce... tak, ale głównie kandyzowane np. pomarańcze, potem jeszcze gotowana kukurydza z masłem, od czasu do czasu przelatuje jeszcze niewielki dymek, odległe ognisko; po kilku kroplach wody zrobiło się bardziej typowo, to znaczy wcześniejsze tony stały się jeszcze bardziej wyraźne; S: gęsty i intensywny, gruby ze zdrowym iskrzeniem na języku, oczywiście słodko z wanilią, karmelem i landrynkami, także z kandyzowaną pomarańczą, ananasem.dalej grejpfrut i nasilający się imbir, z czasem wzrasta poziom goryczki, spróbujmy dodać wody - woda wygładziła moc beczki i uwypukliła poszczególne smaki; F: średnio długi z grejpfrutem i imbirem. Punktacja: 86. Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof 112.8 Proof 56.4% ABV to porządny Bourbon. Smak pięknie pokrywa się z zapachem. Wysoka moc daje możliwość dodania wody i badania zachodzących zmian. [caption id=attachment_7282 align=alignnone width=1920] Wild Turkey Rare Breed 112.8...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(86 pkt.)


  • Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    Wizyta w Kozuba and Sons Distillery

    2

    Podróże

    Fotorelacja

    Pamiętacie pierwszy polski single malt - Prologue lub whisky w 100% żytnią Mr. Rye?  To produkty od rodzimego producenta Kozuba i Synowie. Przy okazji warto wspomnieć, że Mr. Rye otrzymał 91 punktów w Biblii Whisky 2017 Jima Murraya. Ciekawe... Od ładnych paru lat Kozuba i Synowie mają firmę w Jabłonkach koło Nidzicy i nigdy nie udało mi się jej odwiedzić, aż wreszcie musiałem udać się za Atlantyk, aby zwiedzić nową destylarnię w Saint Petersburgu na Florydzie w USA....

    Czytaj wpis »

  • Jack Daniel’s Old No. 7

    Jack Daniel’s Old No. 7

    4

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (77 pkt.)

    Tennessee Whiskey

    Jack Daniel’s to amerykański produkt, który pochodzi z Lynchburga w stanie Tennessee, stąd Tennesse Whiskey. Jack pojawił się już na blogu przy okazji nabycia przez Dom Whisky w Jastrzębiej Górze całej beczki (link do postu nt. tego wydarzenia). Jack Daniel’s Old No. 7 - wszyscy go dobrze znamy, jego popularność w Polsce stale rośnie i często można go spotkać na wszelkich imprezach, z colą, lodem i w innych drinkach. Dziś postanowiłem sprawdzić jak smakuje bez...

    Czytaj wpis »

  • Wild Turkey 81 Proof

    Wild Turkey 81 Proof

    10

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (78 pkt.)

    Kentucky Straight Bourbon Whiskey

    Oto do Bourbonów, które są już na blogu (Jim Beam, Maker’s Mark) dołącza Wild Turkey 81 Proof – 40,5% ABV. [caption id=attachment_4572 align=alignnone width=801] Wild Turkey 81 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey[/caption] K: złoty; N: same słodkości, wanilia, miód, karmel, toffi, spora dawka kandyzowanych owoców, głównie wiśni, czereśni, landrynki, nieco suszonej śliwki, zagotowana kukurydza skoro już jesteśmy przy Bourbonie ;), a dalej pomarańcze,...

    Czytaj wpis »

  • Maker’s Mark

    Maker’s Mark

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Kentucky Straight Bourbon Whisky

    Dotychczas pojawił się tu tylko jeden Bourbon i był to klasyczny Jim Beam. Pora innego przedstawiciela z Kentucky, czyli Maker’s Mark. Niedawno w świecie Bourbona zrobiło się głośno, jako że producent zamierzał obniżyć ABV. Jednak z powodu gremialnej krytyki zdecydowano się pozostawić 45% ABV. Brawo, firma która słucha swoich klientów. Zapewne podstawowym powodem próby obniżenia ABV był występujący także w whisky szkockiej czy japońskiej wzrost popytu i malejące...

    Czytaj wpis »

  • Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey

    Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey

    23

    Testy / Degustacje
    (76 pkt.)

    Jim Beam to bourbon, produkowany w Clermont w stanie Kentucky

    [caption id=attachment_1224 align=alignnone width=801] Jim Beam[/caption] W dzisiejszym wpisie postanowiłem opisać degustację czegoś szeroko dostępnego i w rozsądnej cenie. Wybór padł na bourbon Jim Beam. Podaje się, że destylarnia została założona w 1795 roku. Gorzelnia należy do Beam Inc., właściciela także m.in. Laphroaiga, Ardmora, Connemary, Teachersa i Canadian Club. [caption id=attachment_1225 align=alignnone width=801] Jim Beam[/caption] Klasyczna...

    Czytaj wpis »

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.