1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Campbeltown

Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured

Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured

2

Torf i czerwone wino. […]

Podczas ostatniego Whisky Live Warsaw 2017 znajomy sprezentował mi solidnego sampla Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured – wielkie dzięki. Longrow to torfowa whisky wytwarzana przez destylarnię Springbank, obok średniotrofowego Springbanka i dużo łagodniejszego Hazelburna. Mówimy tu o regionie Campbeltown, który jest najmniejszym regionem whisky w Szkocji. Oprócz wymienionych produkuje się tam jeszcze destylarnia Glen Scotia i Glengyle wytwarzająca Kilkerran. Mój dzisiejszy gość ma 13 lat, ostatni okres (blisko 1.5 roku) dojrzewał w beczkach po czerwonym winie Malbec (czerwone wino). Zabutelkowano go z mocą 51.3% ABV, unchillfiltered i natural colour. Edycja została ograniczona do 9000 butelek. K: złoty; N: zaczyna się bandażami, popiołem, zatem wpływ torfu wydaje się oczywisty, do tego suszony torfem jęczmień, za chwilę dochodzą owoce, dojrzała pomarańcza, brzoskwinia, wszystkie te tony są dość spokojne i zrównoważone, wiele więcej tu nie dzieje się, muszę dać mu pooddychać i pewnie dodać wody, zobaczymy za chwilę; po kilku minutach mam nieco przypraw, pieprz, kardamon, z wodą zdecydowanie bardziej słodko, wanilia, toffi, do tego kropla cytryny, dotyk soli, a nieco później jeszcze mokra kreda; S: tak tu jest torf i to on dominuje z początku, ale bez obaw, od razu w akompaniamencie przychodzą owoce, śliwka, świeża i suszona, dojrzała pomarańcza, czerwona pomarańcza, a potem imbir i kardamon, po dodaniu kilku kropel wody pojawiło się więcej słodkich tonów, obok nich również grejpfrut i czerwona pomarańcza, z czasem coraz bardziej wytrawny, może nieco za bardzo; F: długi z torfem i śladami pomarańczy, wytrawny. Punktacja: 84. Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured to porządny malt, choć po samej prezentacji, dużej mocy i zapachu spodziewałem się czegoś więcej. [caption id=attachment_7550 align=alignnone width=1920] Longrow Red 13 years old Malbec Cask...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(84 pkt.)


  • Springbank 11 years old Local Barley

    Springbank 11 years old Local Barley

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

    Springbank, Springbank, dawno Ciebie tu nie gościłem, ostatnio, już nie pamiętam kiedy, był tu Springbank 175 12 years old, przy tamtej okazji napisałem też kilka słów o samej destylarni. Natomiast Springbank 11 years old Local Barley to ciekawy eksperyment, podczas którego producent chciał ograniczyć się do lokalnych składników i tradycyjnych metod produkcji. Jęczmień z gatunku Bere rósł na Półwyspie Kintyre, kilka kilometrów od Campbeltown na farmie Aros, następnie...

    Czytaj wpis »

  • Degustacja na Orkadach

    Degustacja na Orkadach

    0

    Miscellanea Podróże Testy / Degustacje

    w ciemno

    Ostatnio bardzo aktywnie spędzałem czas w Świecie Whisky. Byłem w Szkocji i to aż na Orkadach. Po powrocie chwila w domu i wyjazd do Jastrzębiej Góry na Festiwal Whisky w Domu Whisky. Wszędzie bardzo miło spędziłem czas. Wkrótce napiszę więcej o tych wydarzeniach, a dziś wrażenia z degustacji przeprowadzonej w St. Margaret’s Hope na South Ronalds Bay na Orkadach. W wyjeździe do Szkocji uczestniczyło siedem osób, zadaniem każdej z nich było zapewnienie godnej butelki...

    Czytaj wpis »

  • Glen Scotia 18 years old

    Glen Scotia 18 years old

    1

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    tym razem pełnoletni przedstawiciel Campbeltown

    Poprzednio kosztowałem single malt z Campbeltown od Glen Scotia. Była to 10 letnia wersja whisky, teraz przyszła kolej na jej pełnoletnią siostrę. Ciekaw jestem jak dodatkowe 8 lat wpłynęło na wrażenia degustacyjne. Oczywiście nie do końca jest to dosłowny i precyzyjny test porównawczy, jako że nie wiem czy w procesie produkcji nie zaszły jakieś istotne zmiany. [caption id=attachment_2051 align=alignnone width=801] Glen Scotia 18 years old[/caption] [caption...

    Czytaj wpis »

  • Glen Scotia 10 years old

    Glen Scotia 10 years old

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (83 pkt.)

    nowość z Regionu Campbeltown

    [caption id=attachment_2027 align=alignnone width=801] Glen Scotia 10 years old[/caption] Glen Scotia to kolejny, po Springbanku, przedstawiciel Regionu Campbeltown opisywany na blogu. Destylarnia została złożona w 1832 roku, przez wiele lat pozostawała w cieniu swojego większego sąsiada. Obecnie ludzie z Glen Scotia chcieliby zmienić tę sytuację i temu mają służyć dalsze działania. Założenia są słuszne, jako że nowe wydania mają wyższy poziom alkoholu 46% ABV,...

    Czytaj wpis »

  • Scotch Malt Whisky Society 93.38

    Scotch Malt Whisky Society 93.38

    0

    Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Stirs the atavistic soul

    Niedawno odwiedziła mnie rodzina z centralnej Polski i jak to w takich sytuacjach bywa nie obyło się bez wycieczki nad morze. Udało mi się skrzętnie zaaranżować wyjazd i zaproponowałem Jastrzębią Górę. A jeśli Jastrzębia Góra to oczywiście Dom Whisky. Jak zaplanowałem tak wykonałem. Na miejscu moją uwagę skupiła whisky od Scotch Malt Whisky Society 93.38, Stirs the atavistic soul – w wolnym tłumaczeniu – wzbudza (wyzwala) atawistyczną duszę. [caption...

    Czytaj wpis »

  • Springbank 175, 12 years old

    Springbank 175, 12 years old

    0

    Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Single Malt z okazji 175 rocznicy destylarni

    Springbank Distillery znajduje się w Campbeltown w Szkocji. Swego czasu Campbeltown uchodził za światową stolicę whisky z około 28 destylarniami, dziś pozostało ich tylko trzy: Springbank, Glengyle i Glen Scotia. Springbank Distillery produkuje trzy single malty: Springbank, Hazelburn i Longrow. Destylarnia jest niezależna od wielkich koncernów i kultywuje tradycyjne wytwarzanie whisky na każdym etapie. Począwszy od własnych upraw jęczmienia, przez własne malting floors,...

    Czytaj wpis »