1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » Yoichi 10 years old

Yoichi 10 years old

Yoichi 10 years old

0

Co Nikka produkuje na Hokkaido.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(84 pkt.)

Artykuł

Yoichi to najdalej na północ wysunięta destylarnia w Japonii, położona na wyspie Hokkaido. Należy do Nikka Whisky. O Japonii i jej whisky napisałem tutaj. Firma ta ma w Japonii jeszcze jedną destylarnię single malt – Miyagikyo. Warto też wspomnieć, że należy do nich także szkocki Ben Nevis.

Yoichi Nikka

Yoichi 10 years old

Zarówno Yoichi, jak i Miyagikyo próbowałem już kilkukrotnie, ale wrażeń z degustacji na blogu jeszcze nie zamieściłem. Zatem zacznijmy od Yoichi 10 years old, 45% ABV. Butelkę tego single malta kupiłem w Japonii i po raz pierwszy posmakowałem w Nowy Rok 2013 w Naricie. Później próbowałem jeszcze różnych innych wersji Yoichi, głównie podczas TIBS & Whisky Live Tokyo 2013, zawsze mi smakowały.

yoichi nikka

Yoichi 10 years old

Pora przypomnieć sobie z czym mamy do czynienia.

N: rodzynki, także w wersji namoczonej, orzechy, ciasto świąteczne, wanilia i nieco torfu, przy głębszym wąchaniu pieprzny i trochę ziołowy, wszystko ładnie wyważone, nie ma tu nic nachalnego,

S: tony drewniane, ślady orzechów, wanilia, z czasem rozwijają się nuty pieprzne, torf jest wyczuwalny, na drugim planie mamy owoce, w tym ananas, melon, może i brzoskwinia, na koniec wraca dąb,

F: średnio długi, dębowy z odrobiną ananasa.

Punktacja: 84.

Lubię Yoichi. Zapach i smak tworzą ciekawą i zrównoważoną kompozycję, do której chętnie wracam.

yoichi nikka

Yoichi 10 years old

yoichi nikka

Yoichi 10 years old


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *