1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » Weekend w Kania Lodge z Old Pulteney 12 years old

Weekend w Kania Lodge z Old Pulteney 12 years old

Weekend w Kania Lodge z Old Pulteney 12 years old

2

w pięknych okolicznościach przyrody.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(89 pkt.)

Artykuł

Jeden z ostatnich weekendów spędziłem w Kania Lodge, na Pojezierzu Kaszubskim w pobliżu Kartuz. Pół godziny samochodem z Gdyni. Godne polecenia miejsce, sprzyjające odpoczynkowi od codziennego miejskiego zgiełku i pracy. Na miejscu jezioro, rowery, łódki, sauna, bardzo dobre jedzenie, miła obsługa i owce… Nad wszystkim pieczę trzyma pochodzący z Nowej Zelandii właściciel z żoną Polką.

Kania Lodge

Kania Lodge

Kania Lodge

Kania Lodge

Kania Lodge

Kania Lodge

Nie jestem wielkim pasjonatem win, ale w Kania Lodge jest z czego w tym zakresie wybierać, zwłaszcza mając do dyspozycji fachowy głos doradczy właściciela. Z moich klimatów, na półce stał Isle of Arran 10 years old, o którym już pisałem na blogu. Tym razem także nie omieszkałem go nie spróbować.

Aby wina mnie nie przekabaciły na swoją stronę zabrałem ze sobą posiłki w postaci Old Pultney 12 years old.

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Destylarnia Old Pulteney powstała w 1826 roku i leży na N Szkocji w miasteczku Wick. Kwalifikowana jest do Highlands. W oficjalnych źródłach wciąż się podje, że jest najbardziej na północ wysuniętą destylarnią na mainlandzie. Jednak to miano zostało jej odebrane przez nowo otwartą gorzelnię Wolfburn, ulokowaną w Caithness, 350 metrów od funkcjonującej w latach 1821 – 1850 destylarni o tej samej nazwie.
Właścicielem Old Pulteney jest Inver House Distillers, która ma w portfelu także: The Speyburn-Glenlivet Distillery, Balblair Distillery, Knockdhu Distillery and Balmenach Distillery.

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Mój towarzysz jest niestety barwiony, filtrowany na zimo i butelkowany z 40% ABV, trudno, jakoś sobie poradzimy.

N: świeży, potem słodkawy, wanilia, coś jak rumianek, anyż, lekko ziołowy, dotyk morza, lekkie wodorosty i sól;

S: dość oleisty, szybko rozwijający się, wyraźne nuty zmieniającego się drewna (aktywne beczki dające smak), miód, bardzo delikatnie ostry, czerwone dojrzałe owoce, nawet nieco słonawy;

F: długi z nutami dębu i czerwonych dojrzałych owoców.

Punktacja: 89.

Pomimo, że uzbrojenie początkowo nie wydawało się szczególnie silne (koloryzacja, filtracja, 40% ABV), wino nas nie pokonało. Bardzo dobry single malt.

I jeszcze trochę kąpieli w jeziorze, w końcu każdemu się należy.

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old

Old Pulteney 12 years old


2 komentarze

  1. Maciej Kosiedowski

    17 listopada 2014 / 00:29

    Old pulteney 12yo to jak na razie mój ulubiony SM,mimo że jest prostszy to pobija Macallana 10, BenRiacha 16 i Tomintoula 16. Ciekawi mnie co Pan sądzi o Old Pulteney Flotilla (Vintage 2000).

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      30 kwietnia 2016 / 21:27

      Flotilla nie miałem przyjemności próbować.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.