1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

4

Zastąpiona przez NAS.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(80 pkt.)

Artykuł

Po ostatnio opisanej The Yamazaki 18 years old warto dziś spróbować młodszej o 8 lat siostry (o destylarni i japońskiej whisky umieściłem post także tu). Okazja jest dodatkowa jako, że The Yamazaki 10 years old przestała być wprowadzającym single maltem z tej destylarni (na razie tylko na japońskim rynku). Zastąpiła ją wersja NAS (no age statement). Nie jestem specjalnie zachwycony tym trendem, ale jak widać podążają nim także Japończycy. Konsumenci oczekują coraz więcej whisky, także w Polsce mamy do czynienia z rosnącym zapotrzebowaniem, a magazyny producentów topnieją. Nie pozostało nam nic innego jak pogodzić się z sytuacją i badać jakość nowych trunków. W przypadku The Yamazaki nie mogę wypowiedzieć się o NAS, gdyż jeszcze go nie próbowałem, zatem muszę wstrzymać się z ostatecznymi wnioskami. Na minus mogę zaliczyć, fakt iż wersja NAS nie jest tańsza od 10 years old, a tego można by przecież oczekiwać po zasadniczo młodszej whisky. Z drugiej strony butelkowana jest z 43% ABV, zamiast 40% ABV.

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

N: pierwsze wrażenie to rodzynki, ale one dość szybko przemijają i już nie wracają, świeży, nieco mentolowy, dalej kwaskowy: cytryna i limonka, skórka pomarńczowa, lekko pieprzny z niewielką dozą wanilii,

S: w smaku jest coś z grapefruita z odrobiną ciemnej czekolady, pojawiają się też delikatne tony dębowe, biały pieprz, gdzieniegdzie jest też karmel, po dłuższym poszukiwaniu dotyk soli i torfu,

F: średnio długi z delikatną goryczką i białym pieprzem.

Punktacja: 80.

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old

The Yamazaki 10 years old to spokojny, niezobowiązujący single malt. Całkiem łatwy do popijania. Za pewne wpływ na takie wrażenie ma zawartość alkoholu na poziomie 40% ABV. Wodę uznałem za zbędną.

Razem z ostatnio degustowaną The Yamazaki 18 years old, 10 latek obrazuje jak różny charakter mogą mieć whisky z tej samej destylarni.


4 komentarze

  1. Jan van den Ende

    12 stycznia 2014 / 14:22

    Hey Lukasz, Great Pictures! Better than the Yamazaki 10! I also found the 12 a lot better! Have a Great Sunday!
    Jan

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      12 stycznia 2014 / 20:15

      Thx Jan! It’s a pity that it is going to be replaced by NAS. We’ll see how it’s gonna work. Have nice Sunday too.

      Odpowiedz
  2. K@mil

    3 lutego 2014 / 09:52

    Mierzę się od pewnego czasu na jakiegoś japończyka 🙂

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      17 lutego 2014 / 20:30

      The Yamazaki to przykład typowego single malta z Japonii. Ostatnio na fali jest Chichibu – warto spróbować.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *