Laphroaig 10 years old CS 007
Original Cask Strength Batch 007.
Original Cask Strength Batch 007.
Z poprzednim wpisem przenieśliśmy się do destylarni Laphroaig. To była bardzo miła wizyta, którą mam nadzieję jeszcze powtórzyć. O tym jak dostać się na Islay napisałem w tym linku. Przy wpisie o Laphroaig 10 years old CS 005 pisałem o wyśmienitej serii tego single malta w wydaniu cask strength. Destylarnia kontynuuje jej produkcję i w 2015 roku powstał już siódmy batch. Ostatnio kupiłem butelkę właśnie Laphroaig 10 years old Cask Strength 007. Butelkowanie nastąpiło w styczniu 2015 roku z 56.3% ABV. Na miejscu poinformowano mnie, że kolor jest naturalny, a filtracja na chłodno nie była przeprowadzona (un chillfiltered).
K: złoty;
N: mmmmmm, to jest to, bardzo medycznie, mam tu bandaże, środki do dezynfekcji, dalej gorący asfalt, drewniane podkłady kolejnowe, ślady palonego metalu, dym, torf, wygasłe ognisko, popiół, mokra ziemia, kawa, sieci rybackie, wędzone ryby, sól, morskie powietrze, pieprz, kiedy już rozejdzie się te pierwsze uderzenie dochodzą także i inne tony, wanilia, toffi, a za nimi pomarańcze i mandarynki; kilka kropli wody pozytywnie wpływa na wrażenia zapachowe;
S: zdrowo iskrzy na języku, czuć moc, pieprz, imbir, potem robi się całkiem słodko, ze śladami miodu, wanilii, wyraźnie czuć torfowany jęczmień, grillowane owoce morze, sól, potem pomarańcza, grejpfrut, brzoskwinia, dotyk cytryny; kropla wody przydaje się, łagodzi iskrzenie i uwypukla pozostałe smaki;
F: długi, słodki z grejpfrutem i torfowanym jęczmieniem.
Punktacja: 92.
Laphroaig w pełnej krasie. Bogactwo intensywnych doznań. Jeden dram pozwala na długą degustację. Z drugiej strony ciężko wypić większą ilość tej whisky na raz. To jest single malt, który albo polubisz, albo nie będziesz chciał po niego więcej sięgać. Ja należę do tej pierwszej grupy.
Punktacja opiera się na moich wrażeniach i odczuciach, stąd jej charakter jest oczywiście subiektywny.
Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, uzyskać konkretną informację lub po prostu się przywitać, nie krępuj się wysłać wiadomości na adres blog@lukloveswhisky.pl.
6 komentarzy
doctorantus
26 stycznia 2016 / 22:51
Kurde, przypadkiem wszedłem na bloga; szacun!
LukLovesWhisky
21 lutego 2016 / 21:21
Dziękuję. Pozdrowienia.
mwaclawski
15 lutego 2016 / 17:53
Jest do kupienua w Polsce?
LukLovesWhisky
21 lutego 2016 / 21:22
Nie wiem czy jest w kraju dostępna. Kupiłem w destylarni. Pozdrawiam.
Kinga
22 lutego 2016 / 21:30
Jest dostępna w Polsce -natknęłam się na nią w Krakowie, cena ok. 170 zł
LukLovesWhisky
23 lutego 2016 / 19:11
Wersja cask strength za 170 zł? To nie prawdopodobne, cena prędzej mogła dotyczyć standardowej 10 yo.