1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky

Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky

Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky

6

100% żyta.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(78 pkt.)

Artykuł

Poprzednio mówiliśmy o Kozuba & Sons – Prologue Single Malt Whisky – pierwszym polskim single malcie, dziś kolejny świeży produkt z tej destylarni – Mr. Rye Straight Rye Whisky. Straight Rye Whisky nakazuje przyjąć, że mamy w mash billu co najmniej 51% żyta. Destylarnia poszła jednak jeszcze dalej i dała nam 100% słodu żytniego. Trunek leżakował minimum 3 lata w nowych beczkach z białego amerykańskiego dębu.
Tak na marginesie, brawa za projekt butelki. Podoba mi się.

lukloveswhisky.pl

Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky

K: złoty;

N: słodki, waniliowy, z miodem, delikatnie świdrujący w nozdrzach, później wanilie nieco oddalają się, natomiast mamy więcej pieprzu, przypraw, a dalej ślady przypalanego drewna, mignęła mi też brzoskwinia i nektarynka, skórka pomarańczowa, pomarańcza, owoce wzmocniły się po dodaniu kropli wody, może też jakby delikatnie perfumowy; po pewnym czasie nadal świeży, z liczi;

S: iskrzy na języku i rozgrzewa, czuć elementy młodości i nieokrzesania, a dalej dość słodko, miodowo, zbożowo, ze śladami kompotu owocowego z rabarbarem, pomarańczą, jest też i imbir i goryczka;

F: średnio długi, wytrawny z goryczką, pozostałościami iskrzenia.

Punktacja: 78.

Zdaje się, że nie piłem wcześniej 100% Rye Whisky, zatem kolejna niespodzianka, w Prologue jako ciekawy eksperyment mieliśmy 100% starzenia w świeżych, wypalanych beczkach. Cieszę się, że polska destylarnia podąża swoją drogą i nie zajmuje się wyłącznie naśladownictwem.
Także w tym przypadku trzymam kciuki za dalszy, pomyślny rozwój.

lukloveswhisky.pl

Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky

lukloveswhisky.pl

Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky

lukloveswhisky.pl

Kozuba & Sons – Mr. Rye Straight Rye Whisky


6 komentarze

  1. kris

    27 grudnia 2015 / 01:24

    bardzo dobra ( dla mnie 15 % nmiej kukurydzy) >ale ja jestem ze Szkocji

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      23 sierpnia 2016 / 20:32

      ale tu jest, zdaje się 100% żyta 😉

      Odpowiedz
  2. Guido

    26 lutego 2016 / 06:02

    Is there any way to acquire this whisky when travelling to Warsaw for a weekend?

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      26 lutego 2016 / 07:36

      I think that it might be not so easy. You should check the distillery website so for details of availablilty. Have a nice weekend.

      Odpowiedz
      • Guido

        26 lutego 2016 / 10:55

        Cheers Luk.

        Odpowiedz
        • LukLovesWhisky

          23 sierpnia 2016 / 20:32

          Na Zdrowie!

          Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *