1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish, 43.2% ABV

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish, 43.2% ABV

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish, 43.2% ABV

2

21 lat + 4 miesiące.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(87 pkt.)

Artykuł

Przyszła kolej na kolejnego ciekawego Glenfiddicha, tym razem to 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish. Wcześniej na blogu gościły Snow Phoenix, Rich Oak19 years old Age of Discovery Red Wine Cask Finish, Excellence 26 years old. Zatem jeszcze wiele przed nami 🙂 Miałem też przyjemność odwiedzić destylarnię (Wizyta u William Grant & Sons). Polecam wymienione wpisy wszystkim miłośnikom whisky Glenfiddich.

lukloveswhisky.pl

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish przez 21 lat dojrzewał w beczkach z białego amerykańskiego dębu (pewnie po bourbonie), a następnie jeszcze przez 4 miesiące w beczkach po rumie. Moja butelka ma 43.2% ABV, choć na rynku częściej można spotkać wersję 40% ABV.
Sprawdźmy jakie dało to efekty.

lukloveswhisky.pl

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

N: sporo przypraw, w tym wyraźny pieprz, cynamon, a może i kardamon, potem dość wyraźna cytryna, pomarańcza i ich skórki, dojrzały banan, wanilia, toffi, w zasadzie to krówka, czyli całkiem słodko; bardzo przyjemnie; nos jest wielowarstwowy i z czasem rozwija się, cały czas czuję przyprawy i coraz bardziej kardamon, gdzieś w tle pojawia się odrobina tytoniu, kakao, rodzynek i ścinek drewna, a potem jeszcze dotyk fig i daktyli;

S: w smaku przyprawy z pieprzem i cynamonem też są wyczuwalne, ale od razu też mam owoce: dojrzałą pomarańczę, brzoskwinię, melon i grejpfrut, od czasu do czasu pojawiają się ślady dębu, dalej mam również cynamon, ciemną czekoladę, miód i dojrzałą śliwkę;

F: długi z pomarańczą, grejpfrutem, elementami dębu i stałym rozgrzewaniem.

Punktacja: 87.

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

Bardzo przyjemny zapach z wyraźnymi przyprawami, w tym kardamonem w pierwszej linii. Myślę, że nos każdemu powinien przypaść do gustu. Smak jest zbliżony do zapachu, z tym że jest bardziej wymagający, pojawia się tu więcej elementów drewnianych. Pozytywne znaczenie może mieć butelkowanie z 43.2% ABV, choć z 46% pewnie byłoby jeszcze lepiej ;). Bardzo dobry Glenfiddich.

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish

lukloveswhisky.pl

Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish


2 komentarze

  1. Sławek

    18 March 2016 / 04:27

    Witam. Świetny blog. Widać, że wiesz o czym piszesz i to Twoja pasja. Interesuję się whisky od niedawna, sporo czytam i pozwolę sobie zadać czasem pytanie. Np. jak długo po pierwszym otwarciu butelki whisky zachowuje ona swoje aromaty, jak długo można się nią cieszyć?

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      18 March 2016 / 07:42

      Cześć. Dziękuję za miłe słowa na temat bloga.
      Co do Twojego pytania. Whisky to trunek o wysokiej zawartości alkoholu, tym samym nie psuje się. Pewnym problemem może być parowanie/utlenianie się. Jeśli jednak butelka jest prawidłowo zamknięta, nie jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych lub też po prostu nie stoi na kaloryferze, może wytrzymać bardzo długo. Pozdrowienia.

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *