Glenfarclas 12 years old

Po niedawnym wpisie o Glenfarclasie 21 years old, dziś mam w ręku 12 letniego single malta z tej destylarni.

Glenfarclas 12 years old

Zawartość alkoholu 43% ABV. Kolor wedle etykiety naturalny, brak informacji o filtracji na zimo, wiec pewnie whisky poddano temu procesowi.

Glenfarclas 12 years old

Wrażenia z degustacji:

K: bursztynowy,

N: ciasto, zmieszane przyprawy świąteczne coś jak: goździk, cynamon, kardamon, anyż, dalej kompot jabłkowo-śliwkowy, śliwki i wiśnie, rabarbar, skórka pomarańczowa, kakao,

S: dojrzałe śliwki, suszone morele, kandyzowana pomarańcza, a potem zmieniające się fazy dębowe, przechodzące w delikatne iskrzenie, lekką goryczkę i dotyk kakao,

F: średnio długi do długiego z wysuszającą goryczką.

Punktacja: 85.

Kiedy ostatnio degustowałem Glenfarclasa 12 years old, po dodaniu wody single malt od razu utopił się. Nie chciałem tego powtórzyć, więc dodawałem tylko kilka kropel, które uwydatniły słodycz tak w zapachu, jak i smaku.

Glenfarclas 12 years old

Glenfarclas 12 years old

• Tweetnij