1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » GlenDronach Single Cask 2002 Tokyo International Bar Show

GlenDronach Single Cask 2002 Tokyo International Bar Show

GlenDronach Single Cask 2002 Tokyo International Bar Show

2

na Whisky Live Tokyo 2013.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(88 pkt.)

Artykuł

Kontynuując wątek bottlingów przygotowanych na Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 (po opisanym już BenRiachu 1985) nie wolo pominąć Glendronach Single Cask 2002, który dojrzewał w Sauternes Hogshead.

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

Destylarnia GlenDronach została założona w 1826 roku, choć nielegalna destylacja odbywała się tu już wiele lat wcześniej. Znajduje się na progu regionu Speyside, Aberdeenshire, w pobliżu Huntly. Pracują tam cztery alembiki. Po wielokrotnych zmianach właścicieli i okresowym zawieszeniu produkcji, w 2008 roku destylarnia została nabyta przez BenRiach Distillery, na którego czele stoi Billy Walker.

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach znany jest z wykorzystywania dużej ilości, dobrej jakości beczek po sherry, dotychczas stanowiło to wizytówkę destylarni.

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

Wydanie przygotowane na Tokyo International Bar Show & Whisky Live Tokyo 2013 wydestylowano w 2002 roku, a zabutelkowano w lutym 2013, dojrzewało 10 lat, w tym końcowy etap w Sauternes Hogshead nr 2534, łącznie powstały 293 butelki, moja ma nr 278, cask strength 55,1% ABV, naturalny kolor i un-chillfiltered. Warto zaznaczyć, że sauternes to francuskie słodkie wino z regionu Sauternais w Bordeaux. Powstaje ze szczepów Semillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle.

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

Moją butelkę nabyłem w japońskim sklepie: maltcity.jp.

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

Wrażenia z degustacji:

K: ciemne złoto,

N: słodki, rodzynki, ciasto świąteczne, odrobina mlecznej czekolady, następnie zaczyna się coś owocowego, suszone morele, nektarynka, banany, woda wzmacnia zapachy, pojawia się nuta kwiatowa i waniliowa,

S: zaczyna się kwaskowo, potem pojawia się pieprz i 55,1% alkoholu, dalej słodko, rodzynki, migdały z minimalnym dotknięciem drewna, odrobina wody opanowuje alkohol i pozwala otworzyć się wymienionym smakom, kremowy

F: całkiem długi z owocami i wrażeniem słodkości.

Punktacja: 88.

Warto dodać do tego single malta wody, moc alkoholu wyczuwalna jest przy piciu bez rozcieńczenia, po jej zaaplikowaniu otwiera się, a moc alkoholu odchodzi na dalszy plan, choć whisky nadal pozostaje rozgrzewająca.

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013

GlenDronach Single Cask 2002 TIBS Whisky Live Tokyo 2013


2 komentarze

  1. Jan Ziuzia

    21 lipca 2013 / 21:58

    oooooooo ciekawy wpis.Lubie whisky z tej destylarni(pilem 12yo i 15 yo)i uważam je za swietne.Poluje teraz na 18yo i Cask Strenght.Pil pan może?

    Odpowiedz
    • LukLovesWhisky

      21 lipca 2013 / 22:44

      Piłem kilka różnych wydań GlenDronacha, każde odebrałem pozytywnie. Przy pierwszym kontakcie wyłania się nieodparty wpływ Sherry. Niestety z żadnego wcześniejszego degustowania nie zrobiłem notatek. Dużym plusem jest un-chillfiltration i naturalny kolor. Na Zdrowie!

      Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *