1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » GlenDronach 2003/2016 13 years old

GlenDronach 2003/2016 13 years old

GlenDronach 2003/2016 13 years old

0

Oloroso Sherry Puncheon.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(88 pkt.)

Artykuł

Destylarnia GlenDronach przeżywa swój renesans i obecnie słynie z whisky starzonej w beczkach po sherry. Coś jak Macallan kilka dekad temu. Dzisiaj mam single cask, wydestylowany 1 sierpnia 2003 roku, zabutelkowany w sierpniu 2016 roku, czyli mamy 13 lat. Single malt dojrzewał w Oloroso Sherry Puncheon, cask nr 5480, łącznie powstało 687 butelek. Oczywiście natural colour, unchillfiltered, cask strength 54.6% ABV. W zasadzie mógłbym pić tylko single caski, taki już czar naturalnej prezentacji.
Ta edycja powstała dla polskiego dystrybutora GlenDronacha M&P.
Inne opisane na blogu malty z tej destylarni to np. GlenDronach 2002, 10 years old for Whisky Live Tokyo 2013, GlenDronach 1994/2015 lub też GlenDronach 1994/2014 – wszystkie w naturalnej prezentacji.

lukloveswhisky

GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask

lukloveswhisky.pl

GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask

lukloveswhisky.pl

GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask

Co mamy w kieliszku:

K: głęboki, intensywny bursztyn;

N: sam początek lekko alkoholowy, ale zaraz robi się słodko, rodzynki, daktyle, figi, kandyzowane wiśnie, z czasem nawet bardziej słodko, aromat do pieczenia ciasta, ciasto świąteczne, nadzienie w cukierkach – Kukułkach, po kilku chwilach nieco ulatnia się i staje się mniej intensywny, potem pozostaje jeszcze wnętrze starej szafy, stare skórzane kanapy, pod koniec mam ślady bulionu warzywnego i coś kwaskowego, kropla wody trochę wygładziła zapach, obcina krawędzie, zrobiło się jeszcze bardziej słodko ze śliwkami w czekoladzie, stare, okurzone skórzane kanapy, lakier do drewna, politura;

S: jest moc!, oleiście, nawet syropowo, szybko rozprzestrzenia się w jamie ustnej, rozgrzewa, daje posmak dużej ilości śliwek, suszonych śliwek, fig i daktyli, grejpfruta, sherry, a potem jeszcze rodzynki, następnie pozostawia  karmel, toffi i wanilię, pod koniec lekko wytrawny z nasilającą się goryczką i może kroplą cytryny;

F: dość długi z czerwonymi dojrzałymi owocami, lekko wytrawny.

Punktacja: 88.

W zapachu, sam początek spokojny, lekko alkoholowy, potem eksploduje, by zaraz wrócić na bardziej spokojny i wyważony poziom. Podobnie jest w smaku: ogień, mnóstwo owoców i zwrot do elementów wytrawnych z goryczką.
GlenDronach jak zwykle nie zawodzi, ogromny plus za naturalną prezentację single cask.

lukloveswhisky.pl

GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask

lukloveswhisky.pl

GlenDronach 2003/2016 13 years old Single Cask


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *