1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna » Moja kolekcja whisky » Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

0

Dobry na zimę.

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(85 pkt.)

Artykuł

Cóż za zmiana… Poprzednia degustacja w 30° C (Kavalan Sherry Solist), a dziś temperatury ujemne. Na szczęście whisky jest dobra w każdym klimacie i zawsze jest na nią okazja.
Podczas ostatniej wizyty na Islay (Jak zorganizować wyjazd na Islay) kupiłem w destylarni Caol Ila Distillers Edition. Moja wersja zostałą wydestylowana w 2002 roku i zabutelkowana w 2014 roku z mocą 43% ABV. Whisky dodatkowo dojrzewała w beczkach po winie Moscatel.

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

N: jeszcze w butelce słodko z tonami torfowymi, to samo mam po nalaniu do kieliszka, ale z większą dozą świeżości i nutami mineralnymi, torf wzmaga się, objawia się to elementami mokrej ziemi, rozgrzanego asfaltu, bandażami i śladami dymu, dopiero po chwili dostaję więcej słodkiego z wanilią i miodem, w tle są owoce: pomarańcza, brzoskwinia i morela, chwilami wyczuwam jakby gotowane warzywa, grillowane ostrygi, a na koniec powiew morskiego powietrza;

S: nieco iskrzy na języku, ale też od razu wiadomo, że mamy do czynienia z whisky torfową, przy czym cały czas jest też dość słodko, mam miód, rodzynki, brzoskwinię, także w syropie i morelę, od czasu do czasu przewija się popiół i dotyk soli,

F: długi z przewagą miodu i elementami popiołu.

Punktacja: 85.

Caol Ila Distillers Editon to bardzo dobry single malt. W zasadzie wszystkiego jest tu w sam raz, oczywiście zawsze można by oczekiwać wyższego poziomu ABV, ale nie ma co marudzić.

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014

Caol Ila Distillers Edition 2002/2014


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.