1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subjectively About Whisky
Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV

Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV

0

Ritters Soprt Rum.

My whisky collection Testing / Tasting
(89 points)

Article

Dziś na deser przyszło mi skosztować Springbank 15 years old Rum Wood. Mamy tu tradycyjnie dla destylarni z Campbelltown, naturalny kolor, non chill filtered, do tego 51% ABV. Destylacja nastąpiła w grudniu 2003 roku, natomiast zabutelkowanie w sierpniu 2019 roku. Ze stajni Springbanka ostatnio mieliśmy tu Local Barley 10 years old.

Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV
Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV
Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV
Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV

K: złoty;

N: od samego początku bardzo rodzynkowy, czekoladowy, moje pierwsze skojarzenie to czekolada Ritters Soprt Rum, zaraz pojawia się też mleczna czekolada, co ciekawe przy 51% ABV nie dopada mnie alkoholowe drażnienie na nosie, jedynie może delikatne mrowienie, następnie przewijają się tony metaliczno mineralne, olej silnikowy, jakiś smar, pewnie to wpływ lekkiego zatorfienia, po chwili wracają lżejsze akcenty, wanilii, brzoskwini i moreli, potem jeszcze ślady banana, może kokos, robi się coraz bardziej klasycznie, oczywiście przyjemnie, co chwilę można doszukać się nowego akcentu;

S: tu alkohol od razu daje o sobie znać szczypaniem języka, ale nie ma w tym nic dziwnego z uwagi na jego stężenie, tak jak w zapachu czekolada rumowa, mleczna czekolada, spora dawka rodzynek, może też figi, a potem szuszona morela, brzoskwinia i skórka pomarańczowa, w oddali ślady rumu, po chwili przychodzi jeszcze banan, ślady kokosu;

F: średniej długości, lekko wytrawny z elementami suszonej moreli i pozostałościami rodzynek.

Punktacja: 89.

Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV
Springbank 15 years old Rum Wood, 51% ABV

Bardzo ciekawy malt, nie tak zupełnie typowy, wpływ rumu jest ewidentny. Przyjemnie spędza się z nim czas, co chwilę odkrywając coś nowego. Zdecydowanie za rzadko sięgam po Springbanki.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

This site enclosures whisky informations that are only author's opinions. It is available only for people in legal drinking age who are interested in its content and is not public. Alcohol harms your health. Drink responsibly.

Getting in I declare that I am in legal drinking age and want to get information, author's opinions on whisky.
If you are not in legal drinking age or you do not wish to get whisky informations please get out