1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subjectively About Whisky

Home » My whisky collection » Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

10

Young and perfect whisky.

My whisky collection Testing / Tasting
(92 points)

Article

The first post on the blog I devoted to my first single malt whisky Laphroaig 10 years old. Then, as well as in a post about a visit to the Laphroaig Distillery, I wrote about the distillery and its surroundings. I would recommend those articles as an introduction to this post.

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask w otulinie torfowej

Quarter Cask is the type of casks, which were widely used in the nineteenth century. Their capacity is about 125 litres. As we know the majority of the aromas and flavors come from the cask, so a smaller cask aging process results in greater its influence on the distillate in a shorter time. Currently, apart from Laphroaig, there are other distilleries using quarter casks, it is worth to list here Ardmore (being the same as Laphroaig owned by Beam Global) and Tasmanian Lark.

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

In case of Laphroaig Quarter Cask, distillates matured in Bourbon casks were transferred to a quarter casks, matured and then bottled (it is the same in Ardmore). Whisky was un-chillfiltered and the alcohol content is 48% ABV. I’m not sure if it was coloured with caramel, some time ago I heard from a representative of a distillery that this process was not used, but the box says “mit Farbstoff”.

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Tasting notes:

C: gold;

N: surprisingly it is not omnipotently peaty and smoky, lighter than the classic Laphroaig 10 years old, very fresh, citrusy, even minty, wet ash, a little oak, in the background there is also something light and sweet, like hard candy;

T: now peat and smoke are showing up very clearly, spcicy, espresso, cocoa, oak, the strongest impact of peat is somewhere in the middle, around there are notes of ripe fruits;

F: long, oaky, fruits with a high water content – watermelon, melon, then dry, beautifull ….

Very complex whisky, in the nose, taste and finish.

Score: 92

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask


Comments (10)

  1. Jan Ziuzia

    14 July 2013 / 20:26

    …ha tak się zastanawiałem czy pojawi się wpis na temat tej whisky i jest! Pytałem przy okazji opisu Laphroaig’a yo10 o Quarter Cask. W końcu postanowiłem zakupić i popróbować. Dziś uważam, że z tych whisky z Islay które piłem, ta jest najlepsza. Ot mistrzowska whisky!

    Reply
    • LukLovesWhisky

      14 July 2013 / 22:05

      Chciałem napisać o niej wcześniej, ale zawsze coś innego wypadało. Laphroaig Quarter Cask to rzeczywiście wyśmienita whisky.

      Reply
  2. Antek

    17 July 2013 / 00:16

    Nie znam się na (whiskey?) (wpadłem tu zupełnie przypadkiem) , ale to jeden z bardziej oryginalnych blogów jakie widziałem (prosty i fajny – inny).

    Reply
    • LukLovesWhisky

      17 July 2013 / 08:06

      Bardzo dziękuję.
      Generalnie woda życia np. ze Szkocji, Japonii, Australii, jest zapisywana jako whisky, a z Irlandii, czy z USA jako whiskey. Wymowa pozostaje ta sama. W komentarzu był znak zapytania, stąd ta odpowiedź. Pozdrowienia.

      Reply
      • Antek

        17 July 2013 / 09:56

        Tak, nie byłem pewny różnic – teraz wiem. Dziękuję za wyjaśnienie 🙂

        Reply
  3. Łukasz

    8 May 2014 / 14:54

    Witam, piłem niedawno tą whisky i wrażenia są niesamowite. Zastanawiam się nad jej zakupem dlatego chciałem spytać czy wiadomo ilu jest letnia? Bo w przypadku innych rodzajów roczniki są podawane na etykietkach. Czy do odczucia pełnego jej smaku należy zakupić kieliszki typowo do whisky (zwężane u góry) czy wystarczą typowe szklanki czy lepszy np. kieliszeg do COGNAC’u także zwężany ale dno ciut szersze. Czekam na odpowiedź i pozdrawiam

    Reply
    • LukLovesWhisky

      8 May 2014 / 20:04

      Cześć. Laphroaig Quarter Cask jest naprawdę warty uwagi. Whisky ta należy do grupy tzw. NAS, czyli no age statement. Destylarnia nie podaje oficjalnie jej wieku. Składa się na nią wiele destylatów starzonych od 3 (szkocka whisky nie może być młodsza) do 10 lat. Przy określeniu wieku na etykiecie whisky należy podać najmłodszy składnik, nawet wtedy gdyby znajdowały się tam też np. 20 letnie. Najwięcej aromatów możemy wyczuć używając kieliszków niezbyt dużych, zwężających się ku górze (kształt tulipana). Jeśli nie mamy kieliszków dedykowanych do single maltów, możemy je zastąpić koniakówkami lub takimi jak do wina. Typowych szklanek (szerokich o prostych ściankach) nie używałbym, nie skupiają dobrze zapachu. Miłego smakowania. Pozdrowienia.

      Reply
  4. Tomasz Radzki

    12 November 2016 / 08:49

    Tej Whisky spróbowałem wczoraj w Domu Whisky w Jastrzębiej Górze. Zapach mnie zszokował w pierwszej chwili (żona stwierdziła że zamiast tej whisky kupi mi płyn lugola będzie tak samo pachniało a będzie taniej) ale taraz nie mogę się doczekać kiedy znów go poczuje i posmakuję tej wspaniałej whisky. Momentami czuję ten smak i zapach jeszcze dziś ale to tylko posmak tej wspaniałej przygody jaką jest Laphroaig Quarter Cask! Nie wiedziałem że jest whiskey której smak graniczy z rozkoszą. Polecam! – zakochacie się może nie wszyscy od pierwszego wejrzenia ale będzie to chwila niezapomniana.

    Reply
    • LukLovesWhisky

      12 November 2016 / 09:59

      Tak, tak… ja również podzielam tę miłość. 🙂

      Reply
  5. wojtek

    21 January 2017 / 15:56

    Genialna 🙂

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site enclosures whisky informations that are only author's opinions. It is available only for people in legal drinking age who are interested in its content and is not public. Alcohol harms your health. Drink responsibly.

Getting in I declare that I am in legal drinking age and want to get information, author's opinions on whisky.
If you are not in legal drinking age or you do not wish to get whisky informations please get out