1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subjectively About Whisky
Old Ballantruan 10 years old

Old Ballantruan 10 years old

0

The Peated Malt Speyside Glenlivet […]

Old Ballantruan to single malt stworzony w destylarni Tomintoul w Speyside. Dziś rynek whisky jest trudny, konkurencja coraz większa, ale i popyt rośnie, dlatego gorzelnie dotąd produkujące owocowe i łagodne malty, sięgaj po nowych odbiorców. W taki sposób coraz więcej firm ze Speyside oferuje torfowe wydania. Tą metodą poszli w Tomintoul i stworzyli markę mającą okazać, iż „ciemniejszą”, torfową stronę. W moje ręce wpadła Old Ballantruan 10 years old, która została zabutelkowana z 50% ABV i unchillfiltered. Brzmi przyzwoicie. A jak smakuje? [caption id=attachment_8030 align=alignnone width=1802] Old Ballantruan 10 years old[/caption] N: jeszcze w butelce czuć wyraźny i głęboki torf, zapowiada się nieźle, w kieliszku zaraz po jego napełnieniu nieco lżej, ale torf nadal jest oczywisty, mam tu palone drewno, ognisko, ślady rozgrzanego asfaltu i smoły, po chwili dostaję zapach świeżego drewna; kiedy już ta pierwsza torfowa fala minie, zaczynam wyczuwać więcej słodyczy, miód i wanilię, może krówkę, suszoną morelę i brzoskwinię, a jeszcze później także gruszkę, w efekcie, zwłaszcza po dodaniu kropli wody robi się przyjemnie kremowo; S: przyjemnie rozgrzewająco, z wyraźną dawką elementów drewnianych, lekko oleiście, na brak imbiru też nie można narzekać, podobnie jak w zapachu w drugiej fazie dostaję więcej słodkiego z miodem i karmelem, by płynnie przejść do brzoskwiń w syropie, dojrzałej gruszki, z czasem robi się wytrawnie, z dotykiem kawy; F: długi, wytrawny z elementami torfu i słodyczy. Punktacja: 84. Old Ballantruan 10 years old to porządny single malt. Przy badaniu zapachu przyda się nieco cierpliwości, aby przebić się przez torf i dotrzeć do słodkich i owocowych elementów. Smak dobrze koresponduje z zapachem. Natomiast 50% ABV wydaje się dopasowane idealnie. Smakuje mi. [caption id=attachment_8032 align=alignnone width=1920] Old...

Read more »

My whisky collection Testing / Tasting


  • Wild Fields Sherry Cask

    Wild Fields Sherry Cask

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (81 points)

    Silesian Beskids Polish Whisky

    Wild Fields Sherry Cask to dla mnie pewne zaskoczenie. To polska whisky, a niewiele o niej wiem. Generalnie dowiedziałem o niej z Instagrama od moich amerykańskich koleżanek, które jej próbowały i były zadowolone. W efekcie też nabyłem butelkę, aby sprawdzić co w trawie piszczy. Producent określa ten trunek jako Silesian Beskids Polish Whisky i podaje, że mamy do czynienia z single grain whisky (polskie żyto). Destylacja nastąpiła w grudniu 2014 roku, napełnienie beczek w...

    Read post »

  • Glenmorangie Allta, 52.1% ABV

    Glenmorangie Allta, 52.1% ABV

    0

    Testing / Tasting

    Dzikie drożdże

    Glenmorangie Allta to już dziesiąte wydanie z serii Private Edition. Tym razem motywem przewodnim miały być drożdże, gdyż do fermentacji zacieru do tej whisky posłużyły dziko żyjące drożdże znalezione na polu jęczmienia należącego do destylarni. W sieci jest już sporo informacji na temat tego konkretnego wydania i nie ma sensu abym je tu powielał. Allta butelkowana jest ze słuszną mocą 51.2% ABV, ma naturalny kolor i nie była filtrowana na zimno. Zatem do dzieła. N:...

    Read post »

  • Bruichladdich Port Charlotte 10 years old

    Bruichladdich Port Charlotte 10 years old

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (88 points)

    Smakuje mi.

    Kilka dni temu uczestniczyłem w degustacji organizowanej przez sklep Dom Whisky w Redzie, a prowadzonej przez Brand Ambasadora Mateusza Zabiegaja. Próbowaliśmy wtedy Bruichladdich Laddie Classic, Bruichladdich Islay Barley 2010, Port Charlotte Islay Barley 2011, Port Charlotte 10 years old i Octomore 08.1. Dodatkową niespodzianką był Bruichladdich Black Art 26 years old. Po imprezie zdecydowałem się zabrać ze sobą do domu Bruichladdich 10 years old (oczywiście drodze umowy...

    Read post »

  • Raasay While We Wait 3rd realese

    Raasay While We Wait 3rd realese

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (80 points)

    In anticipation of their own whisky

    Raasay is an island located between the Isle of Skye and the mainland of Scotland. It also happens that recently (since 2017) there is also a distillery of the same name. The work onsite is still too short to try their single malt whisky, the premiere of which is scheduled for 2020. However, the company didn’t want us to be too sad and get us used to a new player in the market, thats why they offer a single malt distilled in another distillery under the name Raasay While We Wait. This...

    Read post »

  • Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts with a Twist 10 years old, 48% ABV

    Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts with a Twist 10 years old, 48% ABV

    2

    My whisky collection Testing / Tasting
    (85 points)

    Blended Malt od Douglas Laing

    Its time to enter the New Year. For this occasion, I bought something that caught my attention above all with the look. Yes, I know it does not have the slightest impact on the tasting values, but you do not always have to take everything so seriously. This seriousness is more than enough for every day. Therefore, it started from the package - you can assess it by pictures below. Interesting, with a movable ring in the middle, allows you to play with characters. What else? We have here...

    Read post »

  • J.A. Baczewski Whisky II

    J.A. Baczewski Whisky II

    2

    My whisky collection Testing / Tasting
    (63 points)

    Second edition

    Last week a bottle of the latest release of J.A. Baczewski Whisky came into my hands. This seems to be the second edition of this whisky recently. You will find my impressions from the first edition tasting at this link. [caption id=attachment_7865 align=alignnone width=1920] J.A. Baczewski Whisky[/caption] [caption id=attachment_7867 align=alignnone width=1920] J.A. Baczewski Whisky[/caption] What changed at first glance is primarily the shape of the bottle - elegant,...

    Read post »

  • Ardbeg Twenty Something 23 years old

    Ardbeg Twenty Something 23 years old

    0

    Testing / Tasting
    (89 points)

    Fully matured Ardbeg

    Today, wandering the streets of Sopot, in principle, quite unexpectedly, I hit tasting of a new Ardbeg Twenty Something 23 years old. Its good sometimes to go out and explore the city ;) Were dealing here with a bottling from 2017, guaranteed 23 years of maturation, as certified by the producer and non chill-filtered. Power is placed at a reasonable 46.3% ABV. This is the second edition of the Twenty Something, prepared to honor the people who protected the distillery from complete closure...

    Read post »

  • Mysterious dram – Blind tasting

    Mysterious dram – Blind tasting

    1

    Testing / Tasting
    (82 points)

    It’s always an interesting experience

    During the 5th Whisky Festival in Jastrzębia Góra, I tried many malts, I also got a few samples, including one mysterious. Mysterious, without specifying any details, just for fun in blind tasting. There was nothing left for me to do. Nice weather, so I called the dog and went to the sea to taste. In order not to get carried away by the beautiful nature, I carried out the second part of the tasting after returning home. [caption id=attachment_7809 align=alignnone width=1920] Blind...

    Read post »

  • The Glenlivet Code, 48% ABV

    The Glenlivet Code, 48% ABV

    6

    Testing / Tasting
    (80 points)

    Another representative of the mysterious series

    Not so long ago a courier knocked at my door handing a mysterious silver suitcase. I completely did not know what was going on, it was only after breaking into the interior that the Glenlivet Code and the equally mysterious black tasting glass were hidden. [caption id=attachment_7784 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Code, 48% ABV[/caption] This is another, after Alpha and Cipher edition, on the occasion of which The Glenlivet encourages to independently name the smells and...

    Read post »

  • Blog Whisky

This site enclosures whisky informations that are only author's opinions. It is available only for people in legal drinking age who are interested in its content and is not public. Alcohol harms your health. Drink responsibly.

Getting in I declare that I am in legal drinking age and want to get information, author's opinions on whisky.
If you are not in legal drinking age or you do not wish to get whisky informations please get out