1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subjectively About Whisky
Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish, 52.3 % ABV

Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish, 52.3 % ABV

0

Skarb z Isle of Mull […]

Krainę złotego trunku miałem okazję wizytować już kilka razy. Za każdym razem były to bardzo przyjemne wyjazdy i nawet pogoda dopisywała. Z drugiej strony skoro jesteśmy już przy pogodzie to przecież nie jest to kluczowy faktor planowania wyjazdów w tamtą okolicę. W moim przypadku to w ogóle nie jest czynnik brany pod uwagę. Do Szkocji jadę po przemiłych ludzi, po piękne widoki, zamki i oczywiście whisky, a jeśli do tego trafi się jeszcze dobra pogoda, tym lepiej. Punktem docelowym tegorocznego wyjazdu miała być Isle of Mull i leżąca nieopodal Isle of Iona. Zresztą obie wyspy szczerze polecam do odwiedzenia, na Ionie jest ufundowany w 563 roku przez św. Kolumbę klasztor (Iona Abbey). Wyspa charakteryzuje się bardzo ciekawą historią, zresztą jak wiele innych w okolicy. Isle of Mull w stosunku do Iony to już prawdziwy kolos, z wieloma ciekawymi miejscami, już samą atrakcją jest przejazd samochodem wokół niej jednopasmową drogą, która jest dwukierunkowa. No dobrze, dość zanudzania, przejdźmy do cieczy. Generalnie whisky miała pojawiać dopiero w tle, przy okazji. Zresztą sam okres wyjazdu też nie był pod tym względem najszczęśliwszy, jako że destylarnia Tobermory poddawana była remontowi i zwiedzanie wnętrz nie było możliwe. Za to otwarte było centrum wizytacyjne, możliwość degustacji specyfików dostępnych wyłącznie na miejscu, a w szczególności nikt nie bronił zakupów, zresztą chętnych nie brakowało. I ja dałem się skusić, długo namawiać mnie nie trzeba było. Spróbowałem wszystkiego co się dało, a moje zmysły jako zwycięzcę wskazały Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish. Ledaig czyli torfowe wydanie z tej gorzelni, wydestylowane w październiku 1997 roku (szalone czasy liceum ;)), a zabutelkowane w styczniu 2019 roku (wiele w tym czasie się zmieniło ;)). Zasadnicza część dojrzewania odbywała się w refill hogsheads, by potem poleżeć jeszcze 29 miesięcy w Ruby...

Read more »

My whisky collection Testing / Tasting Travel
(88 points)


  • Old Ballantruan 10 years old

    Old Ballantruan 10 years old

    2

    My whisky collection Testing / Tasting

    The Peated Malt Speyside Glenlivet

    Old Ballantruan to single malt stworzony w destylarni Tomintoul w Speyside. Dziś rynek whisky jest trudny, konkurencja coraz większa, ale i popyt rośnie, dlatego gorzelnie dotąd produkujące owocowe i łagodne malty, sięgaj po nowych odbiorców. W taki sposób coraz więcej firm ze Speyside oferuje torfowe wydania. Tą metodą poszli w Tomintoul i stworzyli markę mającą okazać, iż „ciemniejszą”, torfową stronę. W moje ręce wpadła Old Ballantruan 10 years old, która...

    Read post »

  • Glenmorangie Allta, 52.1% ABV

    Glenmorangie Allta, 52.1% ABV

    0

    Testing / Tasting

    Dzikie drożdże

    Glenmorangie Allta to już dziesiąte wydanie z serii Private Edition. Tym razem motywem przewodnim miały być drożdże, gdyż do fermentacji zacieru do tej whisky posłużyły dziko żyjące drożdże znalezione na polu jęczmienia należącego do destylarni. W sieci jest już sporo informacji na temat tego konkretnego wydania i nie ma sensu abym je tu powielał. Allta butelkowana jest ze słuszną mocą 51.2% ABV, ma naturalny kolor i nie była filtrowana na zimno. Zatem do dzieła. N:...

    Read post »

  • Bruichladdich Port Charlotte 10 years old

    Bruichladdich Port Charlotte 10 years old

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (88 points)

    Smakuje mi.

    Kilka dni temu uczestniczyłem w degustacji organizowanej przez sklep Dom Whisky w Redzie, a prowadzonej przez Brand Ambasadora Mateusza Zabiegaja. Próbowaliśmy wtedy Bruichladdich Laddie Classic, Bruichladdich Islay Barley 2010, Port Charlotte Islay Barley 2011, Port Charlotte 10 years old i Octomore 08.1. Dodatkową niespodzianką był Bruichladdich Black Art 26 years old. Po imprezie zdecydowałem się zabrać ze sobą do domu Bruichladdich 10 years old (oczywiście drodze umowy...

    Read post »

  • The Glenlivet Code, 48% ABV

    The Glenlivet Code, 48% ABV

    6

    Testing / Tasting
    (80 points)

    Another representative of the mysterious series

    Not so long ago a courier knocked at my door handing a mysterious silver suitcase. I completely did not know what was going on, it was only after breaking into the interior that the Glenlivet Code and the equally mysterious black tasting glass were hidden. [caption id=attachment_7784 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Code, 48% ABV[/caption] This is another, after Alpha and Cipher edition, on the occasion of which The Glenlivet encourages to independently name the smells and...

    Read post »

  • Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV

    Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV

    2

    My whisky collection Testing / Tasting
    (84 points)

    Sherry casks and peat

    I was going to to place this post in April, because the bottle of Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV, I bought back then while a visit to Kyto, Japan. I came across it accidentally, in fact I accidentally came across a whisky store that was next to the sushi bar, which was the purpose of my visit to that part of the city. In the store, the choice was quite wide and decent, the prices did not seem excessive either. I think it was cheaper than in my country. After deeper...

    Read post »

  • Ardmore 1991/2007 Gordon & MacPhail

    Ardmore 1991/2007 Gordon & MacPhail

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (78 points)

    Merry Christmas

    Previous Ardmore on the blog was official Traditional Cask NAS, 46% ABV, that I liked, by its way I also wrote a few words about this distillery. Before that I had here Ardmore 1992/2013 bottled for The Auld Alliance Singapore, just 218 bottles, at 51,3% ABV. Today I present you Ardmore from independent bottler Gordon & MacPhail. It was distilled in 1991 and bottled 2007, we have 16 years of maturation. The power is relatively low - 43% ABV. [caption id=attachment_7620...

    Read post »

  • Tomintoul 12 years old Oloroso Sherry Cask Finish

    Tomintoul 12 years old Oloroso Sherry Cask Finish

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (79 points)

    The gentle dram

    The Glenlivet-Tomintoul Distillery is located in the hearty in whisky region of Speyside in the Ballindalloch. It was founded in 1964, primarily for the purposes of the rapidly growing market of blended whisky. Over time, single malts entered in the offer. Today I have in the glass the Tomintoul 12 years old in limited, as the producer indicates, version of Oloroso Sherry Cask Finish, 40% ABV. Previously, we had here Tomintoul - the gentle dram with a peaty tang, that is a peated NAS from this...

    Read post »

  • Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured

    Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured

    2

    Testing / Tasting
    (84 points)

    Peat and red wine.

    During last Whisky Live Warsaw 2017, a friend of mine presented me a solid sample of Longrow Red 13 years old Malbec Cask Matured - great thanks. Longrow is a peated whisky produced by the Springbank Distillery, next to the Springbark (medium peated) and much milder Hazelburn. We are talking about the Campbeltown Region, which is the smallest whisky region in Scotland. In addition to these, there are also Glen Scotia Distillery and Glengyle Distillery producing Kilkerran. My guest for today...

    Read post »

  • Mackmyra Skordetid & Mackmyra Moment Korsbar

    Mackmyra Skordetid & Mackmyra Moment Korsbar

    0

    Testing / Tasting
    (75 points)

    Swedish Single Malt Whisky

    I recently got two samples with news from Swedish Mackmyra, for which I heartily thank you. Earlier in the blog I described their first version of 10 years old. Lets see what our girlfriends are hiding inside. [caption id=attachment_7532 align=alignnone width=1920] Mackmyra Skordetid & Mackmyra Moment Korsbar[/caption] Mackmyra Skordetid, 46.1% ABV   N: sweet with clear wine accents, but also plenty of honey, caramel and toffee, after a while it all evaporates and...

    Read post »

  • Blog Whisky

This site enclosures whisky informations that are only author's opinions. It is available only for people in legal drinking age who are interested in its content and is not public. Alcohol harms your health. Drink responsibly.

Getting in I declare that I am in legal drinking age and want to get information, author's opinions on whisky.
If you are not in legal drinking age or you do not wish to get whisky informations please get out