1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subjectively About Whisky
Balblair 2005/2018

Balblair 2005/2018

0

Highland Single Malt Scotch Whisky […]

Podczas zeszłorocznego przejazdu przez Szkocję (ach jak miło wspominać wszelakie wyjazdy w dobie koronawirusa) natrafiłem, zresztą już po raz kolejny, na urokliwą miejscowość Inveraray. Jeśli jedziecie samochodem z Glasgow na Islay pewnie przez nie przyjedziecie. Ja tym razem na Islay nie jechałem, ale postanowiłem wybrać nieco dłuższą trasę, bardziej krętą, widokową. W Inveraray jest bardzo sympatyczny sklep z whisky. Z uwagi na fakt, że na blogu nie ma nic od Balblair zdecydowałem się na wersję 05, wydestylowaną w 2005 roku, a zabutelkowaną w 2018 roku. Whisky nie była barwiona, ani filtrowana na chłodno (non chill filtering) z 46% ABV. Drugim powodem, dla którego sięgnąłem po tę wersję to zastąpienie tradycyjnych (przynajmniej w ostatniej dekadzie) dla Balblair roczników (Vintage) na rzecz po prostu określenia wieku. Balblair 2005/2018 Balblair 2005/2018 Balblair 2005/2018 Sprawdźmy co w butelce. K: białe wino; N: raczej słodki z bardzo łagodną wanilią, karmelem, ale też z kroplą cytryny i jej skórką, lekko alkoholowy, z czasem dochodzi kreda, może też migdały, młode jabłko, świeża gruszka, dalej też i słaba herbata, a na koniec jeszcze liczi; S: początek zdecydowanie rozgrzewający i alkoholowy z drażnieniem na języku, trzeba przez to przebrnąć, potem robi się nieco słodko z karmelem i miodem, dalej podobnie jak w smaku, kropla cytryny, dotyk jej skórki, młode słodkie jabłko; F: raczej długi z pozostałościami imbiru, śladami cytryny. Punktacja: 80. Zapach i smak generalnie odpowiadają sobie, choć nie są szczególnie wielowarstwowe i skomplikowane. Balblair to whisky sprawiająca wrażenie młodej i wierzgająca. Nie wiem dlaczego, ale miałem większe oczekiwania. Przy kolejnej, spokojnej degustacji bardziej mi zasmakował, wymienione akcenty wydały mi się bardziej zaznaczone. Balblair 2005/2018 z kolegami Balblair

Read more »

My whisky collection Testing / Tasting
(80 points)


  • Ardmore 1991/2007 Gordon & MacPhail

    Ardmore 1991/2007 Gordon & MacPhail

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (78 points)

    Merry Christmas

    Previous Ardmore on the blog was official Traditional Cask NAS, 46% ABV, that I liked, by its way I also wrote a few words about this distillery. Before that I had here Ardmore 1992/2013 bottled for The Auld Alliance Singapore, just 218 bottles, at 51,3% ABV. Today I present you Ardmore from independent bottler Gordon & MacPhail. It was distilled in 1991 and bottled 2007, we have 16 years of maturation. The power is relatively low - 43% ABV. [caption id=attachment_7620...

    Read post »

  • Glengoyne The Teapot Dram

    Glengoyne The Teapot Dram

    0

    My whisky collection Testing / Tasting
    (85 points)

    Młody Sherry Monster

    Recently described on the blog Glengoyne, was quite nice 17 yo, not officially offered right now. A similar situation is with my today guest, that is not generally available outside the distillery. Thats where I bought this bottle in 2012. I really like this issues you can get only in distilleries. Glengoyne Teapot Dram is about to be a reminder of the daily rations for distillery workers, which they were once treated to make the work lighter... Today, it would not pass... We have here a...

    Read post »

  • Glengoyne 17 years old

    Glengoyne 17 years old

    6

    My whisky collection Testing / Tasting
    (83 points)

    Highland Single Malt Scotch Whisky

    Glengoyne distillery was the first one for me to visit. We drove a car from Glasgow to Islay, the distillery is on the way. Glengoyne is delightfully situated at the foot of the mountain, from which flows the stream. Location is very Scottish. What is interesting distillery itself is qualified as the Highlands and actually whisky is distilled in this region, but matures in the Lowlands, which is across the street, which also forms the border between the regions. It is surprising that nothing...

    Read post »

This site enclosures whisky informations that are only author's opinions. It is available only for people in legal drinking age who are interested in its content and is not public. Alcohol harms your health. Drink responsibly.

Getting in I declare that I am in legal drinking age and want to get information, author's opinions on whisky.
If you are not in legal drinking age or you do not wish to get whisky informations please get out