1. English
  2. Polski
Luk Loves Whisky / Subjectively About Whisky
The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

1

Glenlivet w naturalnej prezentacji.

Miscellanea Testing / Tasting

Article

Kilka dni temu miałem przyjemność uczestniczyć w premierze przygotowanego na polski rynek single malta – Glenlivet Carn Dulack. Patrząc tylko po tym dopisku Carn Dulack… można pomyśleć, hmm…, kolejny NAS. Jednak hola, hola, nic z tych rzeczy. Trzeba czytać całe zdanie, a brzmi ono The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition. W efekcie dostajemy single cask z natural colour i unchillfiltered. A to wszystko zabutelkowane w lutym 2016 roku, w wersji cask strength 60.2% ABV, po 14 latach dojrzewania w beczce po sherry.
I od razu mamy szeroki uśmiech na twarzy ☺

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

Carn Dulack w tym przypadku to po prostu nazwa odnosząca się do punktu orientacyjnego na szlaku przemytniczym prowadzącym z doliny Glenlivet do Perth. Zatem bez obaw, to żaden kolejny NAS, a 14 letnie wydanie whisky z jednej beczki w naturalnej postaci. Tak jak lubię najbardziej.

Prezentację połączono z zajęciami w Escape Room w Warszawie. Każda grupa musiała rozwiązać szereg zagadek intelektualno – sprawnościowych w zamkniętych pomieszczeniach, tak aby ostatecznie dostać się do whisky i wyjścia. Bardzo fajna zabawa, polecam każdemu. Emocji było co nie miara.

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

Co do not degustacyjnych, muszę przyznać się, że w ferworze wrażeń i dyskusji nie skupiłem się na ich spisywaniu. Jednak od razu wyczuwalna była beczka po sherry, z tym że nie jest to sherry monster, a raczej dobrze zbalansowany malt, zapewniający równowagę pomiędzy alkoholem a beczką. Może to ponownie napełniona beczka. Pamiętam też akcenty wanilii, miodu, lukrecji, anyżu, ziół, przypraw, nieco tytoniu i dużo owoców. Finisz długi i wytrwany. Całość robi bardzo dobre wrażenie i smakuje mi. Na pewno przy spokojnej degustacji nota byłaby wysoka.

lukloveswhisky.pl

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

Glenlivet jest znany z produkcji ogólnie dostępnej whisky na wiele rynków świata. W tym przypadku mamy do czynienia z produktem szczególnym i rzadkim, powstało zaledwie 600 butelek. Unikalności towarzyszy wysoka jakość trunku. Smacznego!!!

lukloveswhisky.pl

The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition


1 komentarz

  1. Jan Pietras

    21 December 2016 / 15:25

    Też byłem w Room Escape na zabawie integracyjnej, świetne miejsce.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.