1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna

Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve

Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve

0

US Exclusive […]

Podczas wakacji na Florydzie, przy okazji kupowania szampana na Sylwestra 2016, musiałem oczywiście zrewidować półkę z single maltami. W zasadzie były tam same standardy i już miałem sięgnąć po Bourbon, gdy kątem oka zauważyłem Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve US Exclusive, 43% ABV. Wedle etykiety to wersja oferowana wyłącznie w USA. Leżakowała w beczkach po Bourbonie przez 14 lat, a potem jeszcze finiszowała w świeżych amerykańskich beczkach. Koncepcja jest tu podobna do Glenfiddich 14 years old Rich Oak, z tym że tam są jeszcze beczki po sherry, ale tylko 40% ABV. [caption id=attachment_6852 align=alignnone width=1920] Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve[/caption] [caption id=attachment_6853 align=alignnone width=1920] Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve[/caption] N: początek jest bourbonowy, słodki, z kokosem, wanilią, karmelem i landrynkami, po chwili wyłaniają się typowe dla Glenfiddicha zielone jabłka i gruszki, dalej mam jeszcze ananasa, a od czasu do czasu delikatne mrowienie w nozdrzach, nie szczególnie intensywnie; S: tu też nasuwają się skojarzenia z Bourbonem; słodko z wanilią, z miodem, z krówką, mam też landrynki, a dalej jabłka, gruszkę, ananasa i brzoskwinię, do tego wszystkiego cały czas wyczuwam utrzymujące się imbirowe iskrzenie z nasilającą się goryczką, a potem jeszcze skórkę pomarańczową; F: średnio długi ze skórką pomarańczową i imbirem. Punktacja: 82. Podróże kształcą, w ten sposób poznałem Glenfiddicha 14 years old Bourbon Barrel Reserve US Exclusive, który towarzyszył mi w dalszej wyprawie. [caption id=attachment_6854 align=alignnone width=1920] Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve[/caption] [caption id=attachment_6855 align=alignnone width=1920] Glenfiddich 14 years old Bourbon Barrel Reserve[/caption] [caption id=attachment_6857 align=alignnone width=1920]...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(82 pkt.)


  • Karuizawa Spirit of Asama, 55% ABV

    Karuizawa Spirit of Asama, 55% ABV

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Karuizawa

    Jako że prawdopodobnie to mój ostatni wpis w 2016 roku, powiedzmy Świąteczno – Noworoczny, postanowiłem poświęcić go wrażeniom z degustacji single malta z zamkniętej, już legendarnej destylarni z Japonii. Panie i Panowie, Chłopcy i Dziewczęta, oto Karuizawa Spirit od Asama, 55% ABV (na rynku można spotkać wersje z mniejszą mocą). Nie jest to co prawda single cask, z czego ostatnio szczególnie słynie Karuizawa, a zwłaszcza z ich rekordowych cen osiąganych na aukcjach....

    Czytaj wpis »

  • Jack Daniel’s Old No. 7

    Jack Daniel’s Old No. 7

    1

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (77 pkt.)

    Tennessee Whiskey

    Jack Daniel’s to amerykański produkt, który pochodzi z Lynchburga w stanie Tennessee, stąd Tennesse Whiskey. Jack pojawił się już na blogu przy okazji nabycia przez Dom Whisky w Jastrzębiej Górze całej beczki (link do postu nt. tego wydarzenia). Jack Daniel’s Old No. 7 - wszyscy go dobrze znamy, jego popularność w Polsce stale rośnie i często można go spotkać na wszelkich imprezach, z colą, lodem i w innych drinkach. Dziś postanowiłem sprawdzić jak smakuje bez...

    Czytaj wpis »

  • Glenfiddich 18 years old

    Glenfiddich 18 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Pełnoletni Glenfiddich.

    Stoi sobie u mnie na półce taka nieduża buteleczka z napisem Glenfiddich 18 years old, 40% ABV. Już nawet nie pamiętam skąd ją mam. Zdaje się, że gdzieś w Azji dodawali ją do dużej butelki Glenfiddicha. Nie ma sensu, aby tak dalej sama stała i kurzyła się. Na pewno czuje się zaniedbana. Trzeba się nią zająć. W wakacje opisałem wersję 12 years old, tam też zawarłem wiele linków do innych wpisów na temat tej destylarni i jej trunków. Polecam tamten wpis wszystkim...

    Czytaj wpis »

  • Smögen 4 years old, Single Cask #7/2011, 57.3% ABV

    Smögen 4 years old, Single Cask #7/2011, 57.3% ABV

    6

    Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    Single malt ze Szwecji

    Dziś single malt ze Szwecji - Smögen. Destylarnię założył w 2009 roku Pär Caldenby - prawnik i entuzjasta whisky. Gorzelnia znajduje się na farmie koło Hunnebostrand na północ od Goteborga. Jej nazwa pochodzi od pobliskiej wyspy Smögen. W moim kieliszku Smögen 4 years old, single cask #7/2011, Sauternes Barrique, cask strength 57.3% ABV. Zakładam, że kolor jest naturalny, a sama whisky unchillfiltered. Próbkę dostałem od znajomego Thomasa Øhrbom, wielkiego znawcy...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Cipher

    The Glenlivet Cipher

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Tajemniczy malt

    Kilka dni temu dostałem sampla The Glenlivet Cipher. Z założenia to jest tajemniczy malt, o którym konsument niewiele ma wiedzieć i powinien samodzielnie odkrywać tę whisky, bez żadnych sugestii od producenta. Cipher czyli szyfr. [caption id=attachment_6722 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Cipher[/caption] Wiemy, że to The Glenlivet i zabutelkowano go z mocą 48% ABV. Nie wiemy, całej reszty, tj. wieku (NAS – no age statement), ale to w dzisiejszych czasach nic...

    Czytaj wpis »

  • Benromach Wood Finish Hermitage

    Benromach Wood Finish Hermitage

    0

    Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Kolejny Benromach

    Po poprzednim wpisie Benromach 10 years old 100 Proof zdecydowałem się pójść za ciosem i spróbować Benromach Wood Finish Hermitage. Przejdźmy od razu do szczegółów, a za wstęp może posłużyć poprzedni post. Ten single malt wydestylowany został w 2007 roku i zabutelkowany w 2016 roku z mocą 45% ABV. Zasadniczy czas whisky dojrzewała w first fill Bourbon casks, by następnie poleżakować jeszcze 31 miesięcy w beczkach po winie z Apelacji Hermitage. Całkiem długie...

    Czytaj wpis »

  • Benromach 10 years old 100 Proof 57% ABV

    Benromach 10 years old 100 Proof 57% ABV

    0

    Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Mała destylarnia ze Speyside

    Podczas ostatniego Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze Pan Jan uraczył mnie kilkoma pysznymi single maltami. Na drogę dostałem też sampla Benromacha 10 years old 100 Proof, 57% ABV, którego zamierzam właśnie zdegustować. To jest debiut Benromacha na blogu (nie licząc Masterclassa podczas Whisky Live Paris 2013), dlatego tytułem wstępu trzeba wskazać, że destylarnia znajduje się w Speyside i należy do jednej z mniejszych. Została założona w 1898 roku w pobliżu Forres. Jak...

    Czytaj wpis »

  • GlenDronach 2003/2016 13 years old

    GlenDronach 2003/2016 13 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (88 pkt.)

    Oloroso Sherry Puncheon

    Destylarnia GlenDronach przeżywa swój renesans i obecnie słynie z whisky starzonej w beczkach po sherry. Coś jak Macallan kilka dekad temu. Dzisiaj mam single cask, wydestylowany 1 sierpnia 2003 roku, zabutelkowany w sierpniu 2016 roku, czyli mamy 13 lat. Single malt dojrzewał w Oloroso Sherry Puncheon, cask nr 5480, łącznie powstało 687 butelek. Oczywiście natural colour, unchillfiltered, cask strength 54.6% ABV. W zasadzie mógłbym pić tylko single caski, taki już czar naturalnej...

    Czytaj wpis »

  • Lagavulin 8 years old

    Lagavulin 8 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (86 pkt.)

    200 lecie destylarni

    Ostatnio wiele okrągłych rocznic na Islay, był Laphroaig, był Ardbeg, no i jest 200 rocznica Lagavulin. Destylarnia nie oferuje zbyt wielu wydań single malta. Do wyboru mamy wyśmienitą 16 years old, rzadziej występującą 12 i roczne edycje specjalne. Wszystkie uzyskują uznanie konsumentów. Z okazji 200 rocznicy Lagavulin zdecydował się zaprezentować 8 latka. Na pierwszy rzut oka brzmi skromnie, jak na tak dużą i okrągłą rocznicę. Oczywiście destylarnia dodała do tego...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky