1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky
Raasay While We Wait 3rd realese

Raasay While We Wait 3rd realese

0

W oczekiwaniu na własną whisky […]

Raasay to wyspa znajdująca się pomiędzy Isle of Skye a głównym lądem Szkocji. Tak też się składa, że od niedawna (2017 rok) funkcjonuje tam też destylarnia o tej samej nazwie. Prace na miejscu trwają jeszcze zbyt krótko abyśmy mogli próbować ich single malta, którego premierę zaplanowano na 2020 rok. Jednak abyśmy nie płakali zbyt bardzo i przyzwyczajali się do nowego gracza na rynku, firma oferuje single malta wydestylowanego w innej destylarni pod nazwą Raasay While We Wait. Whisky ta ma prezentować charakter jej przyszłych, własnych wyrobów. Mamy tu naturalny kolor, non chill filtered i butelkowanie na poziomie 46% ABV. W kieliszku mam już trzecie wydanie tej whisky, która ma być lekko torfowa, a do tego finiszowana w beczkach po czerwonym toskańskim winie. [caption id=attachment_7939 align=alignnone width=1920] Raasay While We Wait[/caption] K: miodowy; N: zaraz po nalaniu do kieliszka nieco drażniący, muszę dać mu chwilę pooddychać; nieco przypraw może..., goździk, imbir, nie szczególnie lotnie, raczej spokojnie, highlandowo, łąka latem, suche siano, rumianki, polne kwiaty, w oddali suche drewno, może nawet nieco przypalone i zwęglone, z czasem można wyczuć słodkie elementy, trochę karmelu, wanilii, brzoskwinię, banana, potem więcej owoców, nektarynka, suszona morela, gruszka w kompocie, skórka cytrynowa, przyjemny letni charakter; S: lekko rozgrzewający, wytrawny, z elementami drewna, to pierwsze odczucia, po chwili robi się bardziej słodko z karmelem i wanilią, dotyk karmelizowanej pomarańczy, grejpfruta, ślady grillowanych owoców morza, przez cały czas imbir jest dość wyraźny, tak samo jak lekka goryczka i ogólne wrażenie delikatnego drewna, z czasem dostałem jeszcze dotyk espresso; F: dość długi z imbirem, wytrawny. Punktacja: 80. Raasay While We Wait to pewnego rodzaju zaskoczenie. Oczekiwałem czegoś bardzo młodego i nieokrzesanego. Ten single malt powinien...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(80 pkt.)


  • Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts with a Twist 10 years old, 48% ABV

    Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts with a Twist 10 years old, 48% ABV

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    Blended Malt od Douglas Laing

    Czas wejść w Nowy Rok. Na tę okazję kupiłem, przy okazji szampana na Sylwestra, coś co przykuło moją uwagę przede wszystkim wyglądem. Tak, wiem nie ma to najmniejszego znaczenia dla walorów degustacyjnych, ale nie zawsze wszystko trzeba traktować tak poważnie. Tej powagi jest aż nadto na co dzień. Zatem, zaczęło się od opakowania – możecie je sami ocenić po zdjęciach poniżej. Prawda, że ciekawe, z ruchomym pierścieniem po środku, pozwalającym bawić się postaciami....

    Czytaj wpis »

  • J.A. Baczewski Whisky II

    J.A. Baczewski Whisky II

    2

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (63 pkt.)

    Wydanie drugie

    W zeszłym tygodniu w moje ręce wpadła butelka najnowszego wydania J.A. Baczewski Whisky. To zdaje się drugie wydanie tej whisky w ostatnim czasie. Wrażenia z degustacji pierwszego znajdziecie pod tym linkiem. [caption id=attachment_7865 align=alignnone width=1920] J.A. Baczewski Whisky[/caption] [caption id=attachment_7867 align=alignnone width=1920] J.A. Baczewski Whisky[/caption] To co zmieniło się na pierwszy rzut oka to przede wszystkim kształt butelki –...

    Czytaj wpis »

  • Ardbeg Twenty Something 23 years old

    Ardbeg Twenty Something 23 years old

    0

    Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    W pełni dorosły Ardbeg

    Dziś wędrując po uliczkach Sopotu, w zasadzie zupełnie niespodziewanie, trafiła mi się degustacja nowego Ardbega Twenty Something 23 years old. Dobrze czasami wyjść na miasto, pozwiedzać ;) Mamy tu do czynienia z bottlingiem z 2017 roku, gwarantowane 23 lata dojrzewania, jak zaświadcza producent, a do tego non chill-filtered. Moc zawiera się w rozsądnych 46.3% ABV. To drugie wydanie dwudziestoparolatka, przygotowane dla uczczenia ludzi, którzy uchronili destylarnię przed...

    Czytaj wpis »

  • Tajemniczy dram – Blind tasting

    Tajemniczy dram – Blind tasting

    1

    Testy / Degustacje
    (82 pkt.)

    To zawsze ciekawe doświadczenie

    Podczas V Festiwalu Whisky w Jastrzębiej Górze próbowałem wielu maltów, dostałem też kilka sampli, w tym jeden tajemniczy. Tajemniczy, gdyż bez określenia żadnych szczegółów, ot tak dla zabawy w blind tasting. Nie pozostało mi nic innego jak zabrać się do roboty. Pogoda ładna, zatem zawołałem psa i poszliśmy nad morze degustować. Żeby nie dać się ponieść pięknym okolicznościom przyrody drugą część degustacji przeprowadziłem po powrocie do domu. [caption...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Code, 48% ABV

    The Glenlivet Code, 48% ABV

    6

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Kolejny przedstawiciel tajemniczej serii

    Nie tak dawno temu do moich drzwi zapukał kurier wręczając tajemniczą srebrną walizeczkę. Kompletnie nie wiedziałem o co chodzi, dopiero po włamaniu się do wnętrza okazało się, że kryje się tam The Glenlivet Code i równie tajemniczy czarny kieliszek degustacyjny. [caption id=attachment_7784 align=alignnone width=1920] The Glenlivet Code, 48% ABV[/caption] To już kolejne, po Alpha i Cipher wydanie, przy okazji którego The Glenlivet zachęca do samodzielnego nazwania...

    Czytaj wpis »

  • Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV

    Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Beczki po sherry i torf

    Ten wpis miałem umieścić już w kwietniu, gdyż butelkę Bowmore 10 years old Dark & Intense, 40% ABV, kupiłem właśnie wtedy, podczas pobytu w Kito w Japonii. Natknąłem się na nią przypadkowo, a w zasadzie przypadkowo natknąłem się na sklep z whisky, który znajdował się obok baru sushi, będącego celem mojej wizyty w tamtej części miasta. W sklepie wybór całkiem szeroki i przyzwoity, a do tego ceny również nie wydawały się wygórowane. Myślę, że było taniej...

    Czytaj wpis »

  • Aberlour A’Bunadh, batch 58, 61.1% ABV

    Aberlour A’Bunadh, batch 58, 61.1% ABV

    1

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (90 pkt.)

    Młody Sherrymonster

    Ostatnio miałem okazję przespacerować się po lotniskowych sklepach, głównie po działach z whisky. W zasadzie nic szczególnie mnie nie zaciekawiło. Owszem, spotkałem butelki strasznie drogich Dalmorów, Macallanów, czy też 50-letnich Glenfiddichów, z tym że traktuję je raczej jako stałą wystawę. Z produktów dla ludzi, mój wzrok przyciągnęła Aberlour A’Bunadh, batch 58, 61.1% ABV i ją postanowiłem zabrać w dalszą podróż. Tak, to NAS, z tym że w naturalnej...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie Spios 46% ABV

    Glenmorangie Spios 46% ABV

    0

    Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Private Edition 9

    Glenmorangie właśnie zaprezentował dziewiąte wydanie Private Edition. Tak się składa, że mam pięknie zaprezentowaną małą buteleczkę tego trunku wraz z kieliszkiem degustacyjnym, a wszystko odpowiednio zapakowane w dopasowane pudełko. Trzeba przyznać, że Glenmorangie wynosi na nowy poziom sposób prezentacji sampli. Tym razem mamy również NAS, tradycyjne 46% ABV, unchillfiltered i pełne starzenie w beczkach po Rye Whiskey, która obecnie odzyskuje uznanie u konsumentów....

    Czytaj wpis »

  • The Glenburgie 15 years old & The Miltonduff 15 years old

    The Glenburgie 15 years old & The Miltonduff 15 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Ballantine’s Single Malt Scotch Whisky

    W okolicy ostatnich Świąt sprezentowano mi The Glenburgie 15 years old i The Miltonduff 15 years old. Są to stosunkowo nowe produkty na rynku, które zdecydowanie częściej pojawiały się w formie zmieszanej w blendach. W jakich blendach? Nie trudno odgadnąć, gdyż obie butelki sygnowane są logo Ballantine’s Series 001 i 002 Single Malt Scotch Whisky. Uważam, że to bardzo ciekawy pomysł, gdyż o Glenburgie czy Miltonduff niewielu niewtajemniczonych słyszało, to ze świecą...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście