1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna

Glenfiddich 12 years old

Glenfiddich 12 years old

0

Typowy Speysider […]

Whisky z destylarni Glenfiddich na blogu już trochę się nazbierało (np. Glenfiddich 19 years old Age of Discovery Red Wine Cask Finish, Glenfiddich Snow Phoenix, Glenfiddich Rich Oak, Glenfiddich Excellence 26 years old, Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish). [caption id=attachment_6156 align=alignnone width=1602] Glenfiddich 12 years old[/caption] Miałem też przyjemność kilka razy odwiedzić destylarnię. Dziś przyszła pora na wrażenia z degustacji flagowego produktu jakim jest wydanie 12 letnie. Na rynku powszechnie dostępna jest wersja z 40%, butelka na zdjęciach pochodzi z travel retail i ma 43%. Ma to wpływ na wrażenia z degustacji, 43% jest bardziej intensywna, słodsza z rodzynkami i liczi w syropie. [caption id=attachment_6157 align=alignnone width=1602] Glenfiddich 12 years old[/caption] [caption id=attachment_6158 align=alignnone width=1602] Glenfiddich 12 years old[/caption] N: typowy Speyside, lekko, przyjemnie, owocowo i kwiatowo, po tych pierwszych spostrzeżeniach, mam... nadal to samo i o to tu chodzi, czyli świeże owoce z dużą ilością jabłek, gruszek, z pomarańczą i mandarynkami, świeżo z delikatnymi akcentami kwaskowymi, jakby skórka cytryny, dalej wanilia, elementy krówki, gdzieś w oddali może i odrobina dymu, a na koniec jeszcze ścinki drewniane; S: tu też jest lekko, ale i z iskrzeniem na języku, słodka z owocami: zielone jabłko, gruszka, pomarańcza i grejpfrut, kropla cytryny, a do tego nieco imbiru z dotykiem drewna; F: średnio długi, owocowy z jabłkiem i pozostałościami imbiru. Punktacja: 83. Glenfiddich 12 years old to typowy przykład single malta ze Speyside. Często przywołuje się tę whisky jak doskonały single malt do spróbowania na początek. Myślę, że wywiązuje się doskonale z tego zdania, a potem może pozostać wiernym przyjacielem na co dzień. [caption id=attachment_6159 align=alignnone width=1602] Glenfiddich...

Czytaj cały wpis »

Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
(83 pkt.)


  • Bruichladdich Rocks

    Bruichladdich Rocks

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (78 pkt.)

    46%, non chill-filtered, natural colour

    Od jakiegoś czasu mam na półeczce Bruichladdich Rocks. To single malt bez określenia wieku (NAS), trudno..., ale w zamian dostajemy 46% ABV, non chill-filtered i natural colour. Butelkę tę kupiłem w Malezji na Langkawi, za atrakcyjną cenę ok. 80 PLZ. Wyspa ta, to strefa bezcłowa i pewnie duża właśnie w tym zasługa. Na blogu jest już kilka produktów od Bruichladdich (Laddie Classic Edition 1, Port Charlotte An Turas Mor, Port Charlotte CE 05 Valinch), zobaczmy jak spisze się...

    Czytaj wpis »

  • Russell’s Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Wild Turkey)

    Russell’s Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Wild Turkey)

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Wild Turkey z określeniem wieku

    Szwendając się po uliczkach centrum Chicago natrafiłem na sklep spożywczy, co nie było wcale takie proste, przy tych wszystkich drapaczach chmur. Wewnątrz spotkałem półeczkę z bourbonami. Nie mogłem przejść obojętnie, wybór padł na Russells Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey, butelkowny 90 proof, czyli 45% ABV. Pomimo mniej znanej nazwy to w zasadzie Wild Turkey z określeniem wieku. I tak po chwili wylądowałem z kieliszkiem w ręku w...

    Czytaj wpis »

  • Highland Park 2005/2013 Gordon & MacPhail Cask Strength

    Highland Park 2005/2013 Gordon & MacPhail Cask Strength

    0

    Testy / Degustacje
    (87 pkt.)

    Highland Park w naturalnej prezentacji

    Highland Park (pod tym linkiem jest fotorelacja z wizyty w destylarni) wystąpił już na blogu, na przykład jako Loki lub SMWS 4.151, które bardzo mi smakowały, czy też oficjalne wydanie 1998/2008. Dziś sięgnąłem, podobnie jak w przypadku SMWS 4.151, do niezależnego bottlera - Gordon & MacPhail. W tym przypadku mamy do czynienia z serią cask strength – 59,9% ABV i naturalną prezentacją. Vintage 2005, zabutelkowany w 2013 roku, czyli stosunkowo młodo. Do jego stworzenia...

    Czytaj wpis »

  • Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    Wizyta na Orkadach, Scapa i Highland Park

    2

    Podróże

    Daleko na północ

    Jakiś czas temu miałem okazję wybrać się daleko na północ, na Orkady. Do domu Highland Park i Scapa. Inne wpisy z tej podróży to m.in. Wizyta w destylarni Glenfarclas, czy też Degustacja na Orkadach. Zapraszam na fotorelację z wizyty na Orkadach. Orkady znajdują się na północ od głównej wyspy, zatem aby tam dostać się musimy zdecydować się na samolot lub prom. My wybraliśmy prom. [caption id=attachment_6003 align=alignnone width=1602] Orkney Highland Park...

    Czytaj wpis »

  • Glenmorangie Milsean

    Glenmorangie Milsean

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    Wiele warstw słodyczy.

    Glenmorangie Milsean to najnowsze dziecko destylarni, które niedawno miało swoją premierę w Polsce. Prezentację prowadziła Global Brand Ambasador marki Karen Fullerton. Karen to bardzo sympatyczna osoba, z pasją opowiadająca o whisky. Podczas wydarzenia próbowaliśmy aktualnie dostępną gamę Glenmoragie (np: Glenmorangie 10 years old Original, Glenmorangie Quinta Ruban, Glenmorangie Lasanta, Glenmorangie Nectar DOr, czy Glenmorangie Signet) w połączeniu z przekąskami. Wszystko...

    Czytaj wpis »

  • The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

    The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition

    0

    Miscellanea Testy / Degustacje

    Glenlivet w naturalnej prezentacji

    Kilka dni temu miałem przyjemność uczestniczyć w premierze przygotowanego na polski rynek single malta - Glenlivet Carn Dulack. Patrząc tylko po tym dopisku Carn Dulack… można pomyśleć, hmm…, kolejny NAS. Jednak hola, hola, nic z tych rzeczy. Trzeba czytać całe zdanie, a brzmi ono The Glenlivet Carn Dulack Single Cask Edition. W efekcie dostajemy single cask z natural colour i unchillfiltered. A to wszystko zabutelkowane w lutym 2016 roku, w wersji cask strength 60.2% ABV, po 14...

    Czytaj wpis »

  • Wolfburn Single Malt Scotch Whisky

    Wolfburn Single Malt Scotch Whisky

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Pierwsze wydanie

    Wolfburn to jedna z młodszych destylarni w Szkocji. Znajduje się w Thurso, Caithness, ok. 350 metrów od funkcjonującej w latach 1821 – 1850 destylarni o tej samej nazwie. Aktualnie Wolfburn dzierży miano najbardziej na północ wysuniętej destylarni na szkockim mainlandzie, wyprzedzając Old Pulteney. Gorzelnia czerpie wodę ze strumienia Wolf Burn, stąd nazwa. Skoro destylarnia odrodziła się w 2012 roku przyszedł czas na ich pierwszego single malta, który właśnie trafił w...

    Czytaj wpis »

  • Grant’s 18 years old

    Grant’s 18 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Dojrzały blend

    Dziś naszła mnie ochota na blended whisky, ale nie na standardowe, szeroko dostępne wydania, tylko na coś rzadziej spotykanego. Zacząłem grzebać w szafie, wiedziałem, że coś tu musi być. Poprzebijałem się przez malty i jest, moim oczom ukazał się Grant’s 18 years old. Wcześniej degustowałem już 12 letnią wersję, ale 18 jeszcze nie. Chyba nie muszę nikomu przypominać, że marka należy do William Grant & Sons. Firma rodzinna, a w zasadzie rodzinna korporacja, w ich...

    Czytaj wpis »

  • Macallan 18 years old Fine Oak

    Macallan 18 years old Fine Oak

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (85 pkt.)

    Czy Macallan to nadal Rolls Royce?

    Siedziba Macallana znajduje się w Easter Elchies House, w pobliżu Craigellachie w Speyside. Przyjmuje się, że destylarnię założono w 1824 roku, kiedy to produkcja została zalegalizowana. Destylarnia należy do Edrington Group, podobnie jak Highland Park. O Macallanie zwykło mówić się, że to Rolls Royce wśród single maltów. Destylarnia zdobyła sławę dzięki wysokiej jakości whisky starzonej w beczkach po sherry. Namiastkę takich trunków miałem okazję spróbować np....

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×

Niniejsza strona zawiera informacje na temat whisky, będące wyłącznie opiniami jej autora. Dostępna jest wyłącznie dla osób pełnolenich, które chcą zapoznać się z jej treścią i nie ma publicznego charakteru. Alkohol szkodzi zdrowiu i należy zachować umiar w jego spożywaniu.

Klikając na wejście oświadczam, że jestem pełnoleni i chcę uzyskać informację na temat whisky, która jest wyłącznie opinią autora.
Jeśli nie jesteś pełnoleni lub nie życzysz sobie uzyskać informacji na temat whisky, będącej wyłącznie opinią autora kliknij wyjście * Podjęta decyzja o wejściu na stronę zostanie zapisana w ustawieniach Twojej przeglądarki i zachowana przez okres 30 dni.