1. English
  2. Polski

Luk Loves Whisky

Luk Loves Whisky / Subiektywnie o whisky

Strona główna

Laphroaig 10 years old 70 proof z lat ’70

Laphroaig 10 years old 70 proof z lat ’70

0

Powrót do przeszłości […]

Tak, nadszedł wielki moment na degustację Laphroaiga 10 years old zabutelkowanego z latach 70 ubiegłego wieku. Zatem wystroiłem się w garnitur, pięknie wyprasowałem koszulę i założyłem krawat... Taki żarcik...., przecież whisky jest do picia, a nie aby do niej modlić się. Cóż czasem można o tym zapomnieć. [caption id=attachment_6323 align=alignnone width=1602] Laphroaig 10 years old 70 proof 70[/caption] O Laphroaigu na blogu już wiele zostało powiedziane, nie ma co w tej sytuacji powtarzać się. Laphroaig 10 years old, którego za chwilę będę kosztował, został zabutelkowany w latach 70. Z 70 proof, co stanowi 40% ABV (do 1 stycznia 1980 Brytyjczycy stosowali skalę proof do pomiaru poziomu alkoholu, według przelicznika 1.75 proof - 1% ABV, w USA przelicznik wynosi 2). Mojego sampla kupiłem podczas Whisky Live Warsaw 2015 od Daniela z bestwhiskymarekt.com. W zasadzie żadnej większej wiedzy na temat tego wydania nie mam, więc nie pozostaje nic innego jak napełnić kieliszek. [caption id=attachment_6324 align=alignnone width=1602] Laphroaig 10 years old 70 proof 70[/caption] [caption id=attachment_6325 align=alignnone width=1602] Laphroaig 10 years old 70 proof 70[/caption] Pierwsze co rzuca się w oczy to bursztynowy kolor, ciemniejszy od aktualnych wydań 10 yo, a do tego w środku pływa wiele drobniutkich fragmentów, podobnych do fusów herbaty, może z beczki, a może z korka. Nie można wykluczyć, że whisky nie była szczególnie filtrowana, tak jak odbywa się to obecnie. [caption id=attachment_6327 align=alignnone width=1602] Laphroaig 10 years old 70 proof 70[/caption] [caption id=attachment_6328 align=alignnone width=1602] Laphroaig 10 years old 70 proof 70[/caption] N: ciekawie, przede wszystkim ziołowo z delikatnymi elementami torfu, mięta, melisa, rumianek, całkiem świeżo, w drugiej fazie przychodzi w zasadzie dotyk zastygającego asfaltu i ślady...

Czytaj cały wpis »

Testy / Degustacje
(87 pkt.)


  • Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve

    Glenlivet 15 years old The French Oak Reserve

    0

    Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Kolejny Speysider

    Glenlivet od dawna w moim odczuciu stanowi przeciwwagę dla Glenfiddicha, wspomniałem już o tym przy okazji opisu Glenlivet 18 years old, który smakował mi. Nie powinno być tu zaskoczenia jako, że obie destylarnie są bardzo dobrze znane. Miałem też okazję porównać Glenlivet Founder’s Reserve z odchodzącym, przynajmniej z niektórych rynków, Glenlivetem 12 years old. Dziś czas na wersję 15 years old, 40% ABV. [caption id=attachment_6298 align=alignnone width=1602]...

    Czytaj wpis »

  • Jura 16 years old Diurachs’ Own

    Jura 16 years old Diurachs’ Own

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (80 pkt.)

    Klasyka z Isle of Jura

    Niedawno opisałem odwiedziny na pięknej Isle of Jura, wcześniej na blogu pojawił się wpis o The Isle of Jura 1995 Boutique Barrels Bourbon JO Cask Finish, a także Jura Origin 10 years old, ale w zasadzie powinienem rozpocząć od dzisiejszej, Jura 16 years old Diurachs’ Own, jako że to właśnie od niej zaczęła się moja przygoda z tą destylarnią. [caption id=attachment_6273 align=alignnone width=1602] Jura 16 years old Diurachs’ Own[/caption] Mamy tu 16 lat i 40%...

    Czytaj wpis »

  • Ballantine’s Finest, 40% ABV

    Ballantine’s Finest, 40% ABV

    2

    Testy / Degustacje
    (69 pkt.)

    Standardowy blend

    Przyszła pora na Ballantines Finest. To flagowy produkt od Pernod Ricard i zapewne nikomu nie trzeba go przedstawiać. Mamy tu do czynienia z standardowym blendem, zabutelkowanym na minimalnym poziomie 40%. Do jego zestawienia podobno służy ok. 40 różnych whisky, w tym grain i single malt. [caption id=attachment_6256 align=alignnone width=1602] Ballantines Finest[/caption] Jak to stwierdził jeden z bohaterów Vabank 2, myśląc że jest w Szwajcarii: Ballantines,...

    Czytaj wpis »

  • Glengoyne 17 years old

    Glengoyne 17 years old

    6

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (83 pkt.)

    Highland Single Malt Scotch Whisky

    Glengoyne to pierwsza destylarnia, którą odwiedziłem. Jechaliśmy wtedy samochodem z Glasgow na Islay, a omawiane miejsce w zasadzie jest po drodze. Destylarnia jest uroczo położona u stóp góry, z której wypływa strumień. Położenie bardzo szkockie. Co ciekawe sama destylarnia kwalifikowana jest jako Highlands i rzeczywiście to w tym regionie whisky jest destylowana, jednak dojrzewa w Lowlands, czyli po drugiej stronie ulicy, która też stanowi granicę między regionami. Aż...

    Czytaj wpis »

  • Laphroaig Cairdeas 2016, 51.6% ABV

    Laphroaig Cairdeas 2016, 51.6% ABV

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (89 pkt.)

    Madeira Cask

    Nie muszę ukrywać, że mam pewną słabość do Laphroaiga. Nie mogę przejść obok niego obojętnie. Dlatego, kiedy niedawno otrzymałem maila z destylani z informacją o możliwości wzięcia udziału w losowaniu, aby nabyć butelkę Cairdeas 2016, 51.6% ABV bez większego namysłu zapisałem się. Po kilku dniach okazało się, że nabyłem prawo do kupna tego wydania. Co za czasy, trzeba brać udział w losowaniu, aby kupić whisky. Cóż zrobić kiedy popyt przewyższa podaż. Life....

    Czytaj wpis »

  • Glenfiddich 12 years old

    Glenfiddich 12 years old

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (83 pkt.)

    Typowy Speysider

    Whisky z destylarni Glenfiddich na blogu już trochę się nazbierało (np. Glenfiddich 19 years old Age of Discovery Red Wine Cask Finish, Glenfiddich Snow Phoenix, Glenfiddich Rich Oak, Glenfiddich Excellence 26 years old, Glenfiddich 21 years old Gran Reserva Rum Cask Finish). [caption id=attachment_6156 align=alignnone width=1602] Glenfiddich 12 years old[/caption] Miałem też przyjemność kilka razy odwiedzić destylarnię. Dziś przyszła pora na wrażenia z degustacji...

    Czytaj wpis »

  • Bruichladdich Rocks

    Bruichladdich Rocks

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (78 pkt.)

    46%, non chill-filtered, natural colour

    Od jakiegoś czasu mam na półeczce Bruichladdich Rocks. To single malt bez określenia wieku (NAS), trudno..., ale w zamian dostajemy 46% ABV, non chill-filtered i natural colour. Butelkę tę kupiłem w Malezji na Langkawi, za atrakcyjną cenę ok. 80 PLZ. Wyspa ta, to strefa bezcłowa i pewnie duża właśnie w tym zasługa. Na blogu jest już kilka produktów od Bruichladdich (Laddie Classic Edition 1, Port Charlotte An Turas Mor, Port Charlotte CE 05 Valinch), zobaczmy jak spisze się...

    Czytaj wpis »

  • Russell’s Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Wild Turkey)

    Russell’s Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Wild Turkey)

    0

    Moja kolekcja whisky Testy / Degustacje
    (84 pkt.)

    Wild Turkey z określeniem wieku

    Szwendając się po uliczkach centrum Chicago natrafiłem na sklep spożywczy, co nie było wcale takie proste, przy tych wszystkich drapaczach chmur. Wewnątrz spotkałem półeczkę z bourbonami. Nie mogłem przejść obojętnie, wybór padł na Russells Reserve Small Batch 10 years old Kentucky Straight Bourbon Whiskey, butelkowny 90 proof, czyli 45% ABV. Pomimo mniej znanej nazwy to w zasadzie Wild Turkey z określeniem wieku. I tak po chwili wylądowałem z kieliszkiem w ręku w...

    Czytaj wpis »

  • Highland Park 2005/2013 Gordon & MacPhail Cask Strength

    Highland Park 2005/2013 Gordon & MacPhail Cask Strength

    0

    Testy / Degustacje
    (87 pkt.)

    Highland Park w naturalnej prezentacji

    Highland Park (pod tym linkiem jest fotorelacja z wizyty w destylarni) wystąpił już na blogu, na przykład jako Loki lub SMWS 4.151, które bardzo mi smakowały, czy też oficjalne wydanie 1998/2008. Dziś sięgnąłem, podobnie jak w przypadku SMWS 4.151, do niezależnego bottlera - Gordon & MacPhail. W tym przypadku mamy do czynienia z serią cask strength – 59,9% ABV i naturalną prezentacją. Vintage 2005, zabutelkowany w 2013 roku, czyli stosunkowo młodo. Do jego stworzenia...

    Czytaj wpis »

  • Blog Whisky

Ten blog wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. ×